상추는 과일과 야채로 포장합니다.

성분 :: 큰 로메인 상추 잎 8 장; 시금치 잎 8 장; 붉은 양배추 잎 2 개, 배추 2 개; 당근 2 개; 빨간 피망 1 개와 작은 노란색 피망 1 개; 무 4 개; 망고 1/2 개와 사과 1/2 개; 오이 1/2 개, 적 양파 1/2 개; 파슬리 작은 묶음 1 개; 브로콜리 또는 알팔파 새싹 1 줌; 가볍게 다진 호두 50g

당신이 복강 또는 당신이 찾고있는 여부 글루텐없는 대안 또는 추적 - 곡물 샌드위치, 이러한 시도해야 과일과 야채, 양상추 랩 , 채식 요리법 은 동물 유래의 성분이 없기 때문에.

랩은 타코, 부리 토 또는 파 히타의 변형으로, 필링을 밀, 옥수수 또는 기타 플랫 브레드 토틸라로 감싸는 전형적인 멕시코 요리입니다.

이 경우 토르티야 또는 플랫 브레드 대신 양상추 잎을 사용하여 레시피에서 글루텐을 제거합니다. 그리고 (보통 닭고기, 소고기 또는 해산물을 포함하는) 전통적인 필링 대신 과일과 채소를 넣습니다.이 100 % 채식 레시피 는 100 % 무죄 비건 입니다.

과일과 채소로 상추 랩을 단계별로 만드는 방법

채우기를 준비하십시오. 모든 과일과 채소를 아주 잘 씻으십시오. 상추의 질긴 부분을 떼어 내면 구르기가 더 어려워집니다. 나머지 과일, 잎, 채소는 얇게 썬다.
베이스를 만드십시오. 각 랩을 포장하려면 두 개의 상추 잎을 사용하십시오. 그것들을 겹쳐서 위에, 각각의 야채와 과일, 다진 파슬리, 콩나물, 다진 견과류를 조금씩 올려 놓습니다. 장식하기 위해 약간의 과카 몰리, 후 무스를 추가하거나 가벼운 비네 그레트 또는 레몬 주스와 함께 사용할 수 있습니다.
랩을 말아서 제공하십시오. 롤업하고 원할 경우 식품 등급의 면실로 닫거나 이쑤시개로 뚫어 떨어지지 않도록합니다. 그리고 그대로 서빙하거나 용기에 담아 냉장고에 보관하십시오.