섬유질은 우리의 건강을 돌보고 체중 감량 또는 체중 유지에 중요한 역할을 합니다. 그러나 우리 대부분은 충분하지 않습니다. 평균 섭취량은 하루 12.5g으로 권장되는 하루 30g과는 거리가 멀습니다. 그러나 그 양에 도달하는 것은 그렇게 어렵지 않습니다. 식단에 몇 가지 간단한 변경 만하면됩니다.
감자 튀김 대신 …
- 팝콘 (100g 당 15g의 섬유질). 혐오스러운 비교가 있으며 이것은 그중 하나입니다. 팝콘은 훨씬 더 많은 섬유질을 제공 할뿐만 아니라 (감자 1g에 비해 15g) 칼로리가 훨씬 적고 항산화 제의 일종 인 폴리 페놀이 매우 풍부합니다. 물론 그들은 기름과 소금이나 설탕을 거의 사용하지 않은 집에서 만든 팝콘이어야합니다.
쌀 대신 …
- 퀴 노아 (섬유 100g 당 7.9g). 백미를 현미로 대체하는 것은 섬유질 섭취량을 늘리는 첫 번째 단계이지만, 섬유질 7.9g과 현미 3g만을 제공하기 때문에 퀴 노아로 바꾸면 더 좋습니다. 여기에 퀴 노아는 후자의 단백질 함량을 거의 두 배로 늘리고 또한 완전한 단백질입니다. 그것을 메뉴에 통합하는 방법을 모른다 면 준비하기 쉬운 퀴 노아 레시피를 시도해보십시오 .
파스타 대신 …
- 빨간 렌즈 콩 페이스트 (100g 당 섬유질 7.6g). 이상적으로는 섬유질의 훌륭한 공급 원인 렌즈 콩이나 다른 콩류 대신 파스타를 직접 대체해야하지만, 적어도 밀가루로 만든 파스타를 사용하면 이미 섬유질과 단백질의 함량이 두 배로 증가하고 있습니다.
마요네즈 대신 …
- 후 무스 (섬유 100g 당 6.5g). 샌드위치를 너무 건조하게 만드는 것을 피하기 위해 마요네즈를 사용하는 경향이 있다면 약간의 후 무스로 바꿔보십시오 (원하는 경우 초경량 병아리 콩 후 무스 의 공식이 있습니다 ). 육즙이 많을뿐만 아니라 섬유질도 추가하고 (마요네즈는 1g을 제공하지 않음) 포화 지방을 거의 1/4로 줄입니다. 똑같이 건강한 또 다른 대안은 으깬 아보카도 대신 마요네즈를 대체하는 것입니다.
녹즙 대신 …
- 쉐이크 또는 스무디 (유리당 5.2g의 섬유질). 흔들림으로 5를 곱하십시오! 섭취하는 섬유질의 양과 칼로리 함량이 다소 높지만 (우유, 요구르트를 추가하지 않는 한 … 칼로리가 많이 증가합니다) 더 많이 만족하고 간식을 덜 먹기 때문에 보상됩니다. 그렇게하려면 더 아름답고 건강하게 보일 수있는 쉬운 흔들림에 대한 아이디어를 얻을 수 있습니다 .
