박제 또띠아 롤 레시피

성분 :: 달걀 4 개; 염소 치즈 150g; 아루 굴라 100g; 달콤한 파프리카 1 작은 술; 올리브유; 후추; 소금

오믈렛은 특급 요리의 고전입니다. 그러나 전형적인 프렌치 오믈렛을 고수하면 약간 부드럽고 지루할 수 있습니다. 아루 굴라와 염소 치즈를 곁들인 우리 레시피는 손가락 하나 까딱하지 않고 잔치를 베푸는 것과 같습니다. 그리고,이 요리가 쉽다고 말하면 부족할 것입니다. 왜냐하면… 아주 쉽습니다!

토틸라 롤을 단계별로 만드는 방법

채우기를 준비하십시오. 한편으로는 일반적으로 열린 가방에 들어있는 arugula를 입으십시오. 그리고 다른 하나는 염소 치즈를 조각으로 자릅니다. 아루 굴라와 치즈를 4 등분하여 냉장고에 보관합니다.
오믈렛 요리하기. 먼저 달걀을 치고 소금에 절인 후 후추합니다. 다음으로 중간 정도의 붙지 않는 프라이팬을 가열합니다. 마지막으로 계란을 붓고 오믈렛을 크레이프처럼 굳 힙니다.
충전물을 넣으십시오. 냉장고에 보관 해 둔 치즈와 아루 굴라로 또띠야를 덮으세요. 각 또띠야에 두 재료의 1/4 만 사용하는 것을 잊지 마십시오.
롤을 만드십시오. 또띠아를 롤로 굴립니다. 나머지 계란, arugula 및 치즈로 단계를 반복하십시오. 차가워지지 않도록 약간의 알루미늄 호일로 이미 말아 놓은 또띠야를 덮을 수 있습니다. 서빙 할 때 두껍게 자르고 파프리카를 뿌릴 수 있습니다.

Arugula 및 기타 상추 싹

팝업 백으로 판매되는 Arugula 및 기타 녹색 새싹은 종종 샐러드 또는 사이드로 독점적으로 사용됩니다. 그러나 그들은 당신이 상상하는 것보다 더 많은 가능성을 가지고 있습니다. 샌드위치와 샌드위치에 추가하여 만두를 채우거나 피자의 재료로 사용하거나 동 양식 수프의 해초 대신 사용할 수 있습니다.