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100 % 죄책감 없음 : 초경량 까르보나라 파스타

차례:

Anonim

성분 :
60g 국수
양파 1/4 개
익힌 햄 또는 칠면조 40g
마늘 2 개
올리브 오일 1 큰술
무 지방 우유
간 저지방 치즈 30g
올리브유
후추와 소금

(기존 버전 730 kcal-라이트 버전 420 kcal)

다이어트 중에 까르보나라 국수 한 접시를 꿈꿔 본 적이없는 사람은 누구 입니까? 우리는 그것이 사실임을 인정해야합니다. 그러나 우리가이 초경량 파스타 까르보나라 레시피를 발견 한 이후로 그것은 꿈이 아닌 것이 현실 이 되었습니다. 냠!

그리고 그것은 맛의 힌트를 잃지 않고 전통적인 레시피보다 서빙 당 310 칼로리가 적기 때문에 100 % 죄책감없는 레시피 이며 모든 청중에게 적합합니다 …

일부 재료를 다른 재료로 대체하면 1 회 제공량 ​​당 310 칼로리가 줄어 듭니다.

비밀? 무거운 크림을 탈지유로 교체하십시오 . 저지방 강판 치즈 용 파마산 ; 요리 된 햄이나 칠면조를 위한 베이컨은 전통적인 베이컨보다 훨씬 가볍기 때문에 훨씬 가볍습니다!

그리고 그것으로 충분하지 않은 것처럼, 우리는 또한 우리의 까르보나라 라이트 파스타채식 버전 을 가지고 있습니다 . 고기에서 벗어나고 싶다면 약간의 볶은 버섯으로 대체 할 수 있습니다.이 버섯 은 매우 가볍고 포만감을줍니다.

단계별로 수행하는 방법

  1. 소스를 준비하십시오. 한쪽에서 계란을 치십시오. 탈지 우유, 저지방 치즈, 소금과 후추를 넣어 맛을냅니다. 그리고 예약합니다.
  2. 반주를 만드십시오. 반면에 기름 한 스푼이 든 냄비에 껍질을 벗기고 얇게 썬 마늘과 껍질을 벗기고 다진 양파를 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다. 그런 다음 햄이나 칠면조를 큐브에 넣고 몇 분 더 건너 뜁니다.
  3. 파스타 요리하기. 그 동안 물을 끓여서 생산자의 지시에 따라면을 요리 할 시간이 없으면 물에 넣으십시오.
  4. 마지막 터치. 면이 익 으면 물기를 빼고 마늘, 양파, 햄을 볶은 팬에 추가합니다. 몇 분 더 볶고 소스를 넣고 모든 재료와 맛을 약 3 분 더 혼합합니다. 그리고 좋아요!

클라라 트릭

파스타가 준비되도록

파스타를 기다리는 것은 소스이며 그 반대는 아닙니다. 따라서 물이 끓는 동안 소스와 반주로 시작하고 파스타가 요리에 필요한 시간이 지나면 끓이십시오. 이렇게하면 소스와 파스타를 동시에 먹을 수 있으며 절대 사라지지 않습니다.