100 % 무죄 : 라이트 주키니 크림

성분 :: 호박 2 개; 양파 1 개; 중간 크기 감자 2 개; 소량의 저칼로리 치즈 1 개; 탈지유 100ml; 파마산 치즈 30g, 부스러기; 소금과 후추

(기존 버전 : 389 kcal-라이트 버전 : 97 kcal)

쉽고 가벼운 크림이나 수프를 찾고 있다면 이 가벼운 주키니 크림 을 시도해야합니다 . 탈지유를 크림과 저칼로리 치즈로 대체하고 크루통이나 다른 칼로리 비트를 뿌려 거의 300 칼로리를 줄일 수있었습니다!

그 결과 맛있는 100 % 죄책감없는 수프 를 얻을 수 있습니다. 수시로 구매할 수 있으며 동물성 때문에 유제품 만 포함되어있어 채식주의 자 에게도 적합한 요리 입니다. 비건 버전을 원한다면 우유와 치즈 대신 버섯이나 캐슈를 걸쭉하게 만들 수 있습니다.

가벼운 주키니 크림을 단계별로 만드는 방법

재료를 준비하십시오. 호박을 씻고 껍질을 벗기고 자릅니다. 양파와 감자를 껍질을 벗기고 조각으로 자릅니다.
야채를 요리하십시오. 1 리터의 물이 담긴 냄비를 불에 태우고 티스푼의 소금을 넣고 야채를 넣습니다. 냄비를 덮고 중불에서 20 분 동안 요리합니다. 불을 끄고 요리 용 물을 약간 제거한 다음 따로 보관하십시오.
우유를 넣으십시오. 치즈와 우유를 넣고 균질 한 크림이 될 때까지 믹서로 섞는다. 예약 한 요리 육수로 두께를 수정하십시오.
접시와 봉사. 개별 그릇으로 나눕니다. 파마산 부스러기와 후추 꼬집음을 뿌립니다. 그리고 얇게 그린 레몬 조각을 추가하면 기분이 좋은 산 느낌을줍니다.