쉽고 밝은 초록색 소스에 담그세요 : 100 % 무죄 :

성분 :: 대구 필레 480g; 조개 8 개; 마늘 2 ~ 3 쪽; 생선 국물 300ml; 파슬리 3 가지; 올리브 오일 2 큰술; 소금과 후추

(기존 버전 : 543 kcal-라이트 버전 : 236 kcal)

녹색 소스 의 대구리는 요리 방법에 따라 무겁고 가벼운 요리로 변할 수 있는 모든 삶의 요리 중 하나입니다 .

예를 들어, 우리의 저칼로리 조리법 은 전통적인 조리법 보다 더 많거나 적지 않은 307 개를 포함 하므로 , 줄을 잃을 염려없이 때때로 먹을 수 있는 소스에 100 % 죄책감없는 헤이 크 버전 을 얻을 수 있습니다 . 다이어트에도.

어떻게 얻을 수 있습니까? 그것은 매우 간단합니다. 적당한 양을 넣고 요리에 사용되는 지방을 최소한으로 줄이고 일반적으로 소스와 감자를 반주로 두껍게 만드는 데 사용되는 밀가루를 분배합니다.

간단하고 저칼로리 그린 소스로 헤이 케 만드는 법

조개를 준비하십시오. 조개를 소금물에 30 분 이상 담가 두어 모래를 씻어 낸다.
헤이 크 브라운. 헤이 크 필레를 씻어서 두드려 말리고 소금과 후추로 간을합니다. 오븐에서도 사용할 수있는 냄비에 기름을 데 웁니다. 생선을 넣고 양쪽을 갈색으로합니다. 그것을 제거하고 예약하십시오.
녹색 소스를 만드십시오. 대구를 갈색으로 한 동일한 캐서롤에서 껍질을 벗기고 다진 마늘 정향을 갈색으로합니다. 국물에 물을 넣고 끓입니다. 씻고 잘게 썬 파슬리를 뿌리고 소스의 일관성이 될 때까지 믹서기에 모든 것을 통과시킵니다.
대구를 굽는다. 다시 캐서롤에 헤크를 넣고 180º에서 8 분 동안 굽습니다. 요리가 끝나기까지 5 분이 지나면 물기를 뺀 조개를 넣습니다. 마지막으로 매운 소스와 함께 대합 조개와 조개를 제공합니다.