- 성분 :
- 스시 용 밥 400g (단계별 참조)
- 이베리아 햄 4 장
- 멜론 1 조각
- 상추 잎 4 장
스시가 눈길을 끌지 만 동시에 생선, 해초 등을 싣고 있다는 사실이 뒤로 물러납니다 . 이 멜론과 햄 마키를 두려워하지 않고 뛰어 올 수 있습니다 .
해초와 생선 대신 이베리아 햄, 멜론, 양상추를 넣었습니다. 다시 말해서, 쌀밥을 기본으로 한이 전통 일본 요리의 네이티브 버전으로, 절묘한 모양과 쉽게 만들 수 있으며 어떤 주머니에서도 손이 닿을 수 있습니다.
햄으로 멜론 마키를 단계별로 만드는 방법
- 초밥 밥을 만드십시오. 단계적으로 설명했듯이 그것을하기 위해, 당신 은 그것을 청소하고, 요리하고, 쌀 식초를 첨가하고, 식혀 야합니다.
- "충전"을 준비하십시오. 한쪽에 멜론 조각의 과육을 막대기로 자릅니다. 그리고 다른 하나는 상추 잎을 씻고 말리십시오.
- 모든 재료를 넣으십시오. 달라 붙는 필름으로 매트를 깔아줍니다. 약간 널링 된 이베리아 햄 2 조각을 얹은 상단. 초밥 용 밥으로 덮으세요. 두 개의 상추 잎을 추가하고 그 위에 멜론 스틱을 추가하십시오.
- 마키를 수행하십시오. 매트의 도움으로 매트와 동시에 필름을 돌릴 때마다 롤링하고 잘 조이십시오. 작업을 반복하고 다른 롤을 만드십시오. 마지막으로 냉장고에 두어 시간 방치 한 후 약 2cm 크기로 자릅니다.
클라라 트릭
쉽게 자르려면 …
롤이 굳고 잘 쪼개 질 수 있도록 냉장고에 보관하세요. 날카 롭고 축축한 칼로 이것을하십시오.
쌀에 대한 더 많은 아이디어를 원한다면 쌀과 파스타 요리법을 놓치지 마십시오 .
