크루 디테와 아보카도

성분 :: 아보카도 2 개; 쪽파 2 개; 토마토 2 개; 마늘 1 쪽; 라임 1 개; 빨간 피망 1 개; 당근 2 개; 셀러리 2 개; 올리브 오일 3 큰술; 소금, 후추, 신선한 파슬리

쉬운 애피타이저 나 영양가있는 간식을 찾고 있지만 지나치게 무겁지 않은 경우, 일생 동안 옥수수 팬케이크 를 곁들인 과카 몰리 보다 훨씬 가볍고 단 15 분만에 만들어 지는 요리 인 크루 디테를 곁들인 과카 몰리를 맛 보세요 .

채식주의 자일 뿐만 아니라 100 % 완전 채식주의 자 (동물성 성분의 흔적 이 없음) 인 레시피입니다 . 그리고 그것은 간식으로 식사 사이에 간식 으로 그리고 파티 애피타이저로 모두 적합합니다 .

crudités로 과카 몰리를 단계별로 만드는 방법

야채를 준비하십시오. 한편으로는 쪽파를 깨끗이 닦고 토마토를 씻은 다음 두 야채를 작은 입방체로 잘라 옆에 둡니다. 반면에 당근은 껍질을 벗기고 셀러리와 후추를 씻어서 모두 막대기로 자르고 보관합니다. 마지막으로 라임을 짜서 주스를 추출합니다. 마늘을 껍질을 벗기고 잘게 썬다. 그리고 파슬리를 씻어서 말리고 잘게 썬다.
과카 몰리 만들기. 먼저 아보카도를 반으로 자르고 구덩이를 제거하고 펄프를 숟가락으로 떠내어 포크로 으깨어 매끄러운 반죽이 될 때까지 으깬다. 그리고 라임 즙, 마늘, 골파, 토마토, 기름을 넣으세요. 균질 한 반죽이 될 때까지 소금과 후추를 넣고 섞는다.
접시와 봉사. 과카 몰리를 그릇에 담고 다진 파슬리를 뿌립니다. 그리고 유리에 야채 스틱과 함께 제공하십시오.