스파게티 a la marinera. 그들은 가볍고 영양가가 있습니다!

성분 :: 스파게티 240g; 깨끗한 중형 오징어 1 개; 홍합 450g; 마늘 2 개; 조개 300g; 토마토 2 개; 양파 1 개; 화이트 와인 1 잔; 다진 파슬리; 올리브유; 후추; 소금

해산물 스파게티 가 수행뿐만 아니라, 때문에, 진정한 파티 해산물 항상 celebración- 들리지만, 오징어, 홍합, 조개, 매우에서 높은 단백질 함량, 비타민과 미네랄 함량이 낮은 지방 . 즉, 매우 영양가가 높은 요리이며 파스타의 양을 초과하지 않으면 무겁지 않습니다.

단계별로 수행하는 방법

재료를 준비합니다 . 그릇을 가져 가세요. 소금물을 넣고 조개를 30 분 정도 담가 둡니다. 오징어를 씻고 조각으로 자릅니다. 또한 토마토를 씻어서 주사위를 굴립니다. 그리고 홍합을 씻으십시오.
요리와 소테 . 홍합이 열릴 때까지 찐다. 양파와 마늘도 껍질을 벗기고 잘게 썰고 기름 바닥이있는 냄비에 5 분간 조리합니다. 오징어를 넣고 약 5 분간 조리합니다. 와인을 붓고 2 분 동안 증발 시키십시오. 토마토를 넣고 파슬리를 뿌린 다음 5 분간 요리합니다.
연체 동물을 추가하십시오 . 이전에 물기를 제거한 조개를 캐서롤에 추가하십시오. 뚜껑이 열릴 때까지 약 3 분 동안 조리합니다. 소금과 후추, 찐 홍합을 넣고 함께 저어주세요.
파스타를 삶아서 제공 합니다. 생산자의 지시에 따라 많은 양의 끓는 물에 스파게티를 요리하십시오. 끓으면 물기를 빼고 캐서롤에 넣습니다. 혼합물을 1 분 동안 볶은 다음 다진 파슬리를 얹어 즉시 제공합니다.