100 % 죄책감 : 새우와 조개를 곁들인 저칼로리 스파게티

성분 :: 통 곡물 스파게티 240g; 조개 1 / 2kg; 껍질을 벗긴 새우 꼬리 250g; 마늘 2 쪽; 6 줄기 신선한 부추; 칠리 1 개 또는 2 개 (선택 사항); 화이트 와인 ½ 잔 (100ml); 올리브 오일 4 큰술; 소금과 후추

(기존 버전 : 680 kcal-라이트 버전 : 394 kcal)

예, 그렇습니다. 새우와 조개 를 곁들인 이 맛있는 스파게티 그릇은 칼로리가 적습니다. 소스와 치즈를 곁들인 일반적인 파스타 요리보다 거의 300이 적으므로 100 % 죄책감이 없습니다.

그리고 가장 널리 퍼진 신화 중 하나는 파스타가 당신을 뚱뚱하게 만든다는 것 입니다. 그것은이다 탄수화물이 풍부한 음식 daily- 소비한다 - 어떤, 파스타의 경우, 탄수화물 아주 약간의 지방과 함께.

그렇다면 문제는 어디에 있습니까? 양과 무엇보다도 소스에서 많은 파스타 요리가 진정한 칼로리 폭탄 이라는 것은 거의 항상 범인 입니다 .

이러한 이유로 우리의 조리법에는 1 인당 60g 의 적절한 양을 넣었습니다 . 우리 는 더 영양가 있고 만족스러운 통밀 스파게티와 알 덴테를 선택했습니다 . 그리고 우리는 그들에게 지방이 거의없는 기름기없는 단백질이 풍부한 두 가지 음식 인 새우와 조개를 동행했습니다 .

결과 : 영양가가 높고 무겁지 않은 요리로 체중 감량을 원하기 때문에 다이어트 중일 때 적합합니다. 그리고 그 위에는 요리하기가 매우 쉽습니다.

단계별로 수행하는 방법

서문. 조개를 찬 소금물에 한 시간 정도 담가 둡니다. 그리고 그 동안 새우가 얼면 해동하십시오.
반주를 준비하십시오. 마늘을 껍질을 벗기고 다진 다음 큰 프라이팬에 고추와 함께 갈색으로 변하지 않고 빠르게 볶습니다. 조개와 새우를 넣고 1 분 정도 볶습니다. 따라서 포도주를 부어 조개가 열리면 포도주가 줄어들 때까지 기다리십시오.
파스타 요리하기. 한편, 스파게티를 알 덴테까지 제조업체가 지정한 시간 동안 끓는 소금물에 충분히 끓입니다.
플래터를 조립하십시오. 스파게티의 물기를 빼고 프라이팬에 추가합니다. 측면과 함께 약간 건너 뛰어 맛을냅니다. 마지막으로 다진 골파를 뿌려서 제공합니다.