퀴 노아, 피망, 버섯 샐러드

성분 :: 300g 퀴 노아; 버섯 180g; 120g 고추; 레몬 1 개; 올리브유; 후추; 소금; 파슬리

전 세계 여러 나라에서 매우 흔한 음식 임에도 불구하고 우리가 매일 메뉴에 퀴 노아를 도입 한 것은 비교적 최근에 이루어졌습니다.

일뿐만 아니라 매우 다양한 제품을 많은 다른 음식과 결합 될 수있다, 당신이 더 자주 사용하기 시작한다 이렇게 많은 장점이 있습니다. 그것은 우리에게 섬유질, 단백질을 제공하고 또한 훌륭한 칼슘 공급원입니다. 그리고 글루텐이 없기 때문에 체강 질병이있는 사람들에게 완벽합니다.

우리가 제안하는 후추와 버섯 을 곁들인 이 퀴 노아 샐러드와 같이 다양한 방법으로이 가짜 시리얼을 준비 할 수 있습니다 . 아주 간단한 조리법 인 100 % 비건 , 따라서 비건 채식 은 30 분 이상 걸리지 않습니다.

후추와 버섯으로 퀴 노아 샐러드를 단계별로 만드는 방법

퀴 노아 씻기. 이렇게하려면 차가운 물이 담긴 용기를 사용하고 퀴 노아를 넣고 저어주고 배수하십시오. 이 과정을 3-4 번 더 수행하여 깨끗한 지 확인하십시오.
퀴 노아 요리하기. 깨끗이 씻은 후 퀴 노아의 각 부분에 물을 세 부분 씩 넣고 15 분 동안 조리합니다. 곡물이 준비되면 열에서 제거하고 휴식을 취하십시오.
야채를 준비하십시오. 버섯과 고추를 깨끗이 씻고 잘 씻으십시오. 사각형으로 자르고 함께 볶습니다. 준비가되면 불을 끄고 식히십시오.
샐러드를 조립하십시오. 레몬을 두 부분으로 자르고 두 부분 중 하나로 주스를 준비하십시오. 다음으로, 퀴 노아와 야채를 섞고 레몬 반개, 소금, 후추를 넣어 맛을냅니다.
접시와 봉사. 독창적 인 방식으로 표현하려면 도금 링, 둥근 틀 또는 그릇을 사용하고 위에 파슬리 잎으로 장식하십시오.