- 성분 :
- 엔디 브 3 개
- 빨간 꽃꽂이 1 개
- 중간 크기의 오렌지 3 개
- 아보카도 중간 2 개
- 뼈없는 건포도 30g
- 레몬 1 개
- 올리브 오일 2 큰술
- 탈지 요거트 1 개
- 고수풀 1 개
- 후추와 소금
여기 맛있고 상쾌한이 아보카도, 오렌지 샐러드, 채식 요리법 메이크업, 매우 간단하고 단지 준비 15 분을 필요로합니다.
매우 가볍지는 않지만 (1 인분 당 386 칼로리) 모든 지방이 건강 하며 에너지로 하루를 맞이하는 데 필요한 모든 것을 제공 하는 샐러드입니다 .
아보카도와 오렌지 샐러드를 단계별로 만드는 방법
- 오렌지를 준비하십시오. 먼저 껍질을 벗기고 흰색 부분을 피하고 오렌지 중 하나의 껍질을 제거하고 매우 미세한 줄리엔 스트립으로 자르고 저장합니다. 다른 두 개에서 끝을 제거하고 길고 유연한 칼을 사용하여 보드에서 완전히 껍질을 벗기고 펄프가 흰색 층없이 노출 된 상태로 둡니다. 그런 다음 조각을 꺼내서 보관하십시오.
- 아보카도 준비하기. 우선, 아보카도를 세로로 반으로 자르고 중앙 뼈를 덮고 숟가락으로 비 웁니다. 그리고 나중에 슬라이스로 자르고 레몬 주스를 뿌려 보관하십시오.
- 나머지 재료를 준비하십시오. 건포도가 매우 건조하다면 약간의 오렌지 주스를 적셔도됩니다. 그리고 꽃꽂이를 씻어서 밑 부분과 부분을 반으로 떼어 내고 두꺼운 줄로 자릅니다.
- 드레싱을 만드십시오. 잘게 썬 오렌지 껍질을 끓는 물에 30 분 동안 데친 다음 식 힙니다. 데치고 식힌 다음 레몬 주스를 뿌린 다음 잘게 잘린 고수 잎과 올리브 오일, 소금과 후추, 탈지 요구르트와 섞습니다.
- 접시를 조립하고 봉사하십시오. 엔디 브와 건포도, 아보카도 슬라이스 및 오렌지 조각을 섞고 그릇에 오렌지와 요구르트 드레싱을 반주하면 모두가 원하는 양을 넣을 수 있습니다.
클라라 트릭
더 가벼운 버전을 원한다면
오렌지와 요구르트 드레싱없이 건포도를 넣지 않으면됩니다.
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