- 성분 :
- 아보카도 1 개
- 아기 시금치 2 컵
- 맬 로우와 바질 잎, 비트와 근대 콩나물 2 컵
- 딸기 8 개
- 딸기 16 개
- 체리 토마토 12 개
- 껍질을 벗긴 대마 씨 1 큰술
- 레몬 1 개
- 오렌지 1 개
- 올리브 오일 1 큰술
- 움푹 들어간 메줄 대추 1 개
- 소금과 후추
- 양귀비 씨 1 큰술
샐러드는 끝이 없지만 오렌지 소스를 곁들인 아보카도와 붉은 과일 샐러드만큼 화려하고 봄 같은 것은 없습니다. 채식주의 자일 뿐만 아니라 100 % 완전 채식 (동물성 성분의 흔적이 없음)이며 영양소와 비타민이 가득한 매우 쉽게 만들 수있는 요리입니다 .
오렌지 소스로 아보카도와 붉은 과일 샐러드를 단계별로 만드는 방법
- 오렌지 소스를 만드십시오. 레몬을 짜서 주스의 절반을 남겨 둡니다. 오렌지를 짜서 남은 레몬, 기름, 대추, 소금과 후추를 살짝 섞어 즙을냅니다. 부드러운 혼합물을 얻을 때까지 믹서의 도움으로 모든 것을 치십시오. 마지막으로 양귀비 씨를 넣으십시오.
- 아보카도와 붉은 열매를 준비하십시오. 아보카도를 껍질을 벗기고 2cm 정도의 입방체로 자르고 보관 한 레몬 즙을 넣어 산화되지 않도록합니다. 딸기와 방울 토마토를 씻어서 반으로 자른다. 그리고 딸기를 씻어주세요.
- 샐러드를 조립하십시오. 샐러드 그릇에 시금치와 나머지 잎을 잘 섞어 놓습니다. 베리, 아보카도 큐브, 대마 씨앗, 오렌지 소스를 추가합니다. 그리고 누군가 더 원할 경우를 대비하여 나머지는 그릇에 넣으십시오.
클라라 트릭
꾸미다
금잔화 꽃잎, 한련, 완두콩, 수레 국화 꽃잎을 사용할 수 있습니다. 그것은 매우 화려하고 봄의 터치를 줄 것입니다.
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