건강하고 쉽고 독창적 인 스낵 레시피

과카 몰리, 토마토, 콩나물을 곁들인 피타

건강한 샌드위치가 단조롭지도 어렵지도 않다는 명확한 증거. 피타 빵을 가져다가 과카 몰리와 토마토 조각으로 채우면됩니다.

-THE GOURMET TOUCH : 충전물에 새싹을 추가하면 훨씬 더 최신식이고 식욕을 돋 웁니다.

치킨, 치즈, 샐러드 샌드위치

칼로리 소세지 대신 닭고기, 염소 치즈, 양고기 상추, 토마토 샌드위치에서했던 것처럼 살코기 인 구운 닭 가슴살을 넣을 수 있습니다. 그러나 허리에 직접 닿지 않도록 닭고기의 껍질을 벗기고 신선하고 지방이 적은 치즈를 사용하십시오.

-THE GOURMET TOUCH : 기름칠이없는 종이와 활로 싸서 서빙하세요.

아루 굴라와 호두를 곁들인 치즈 토스트

일생의 클래식 치즈 토스트에 대한 에너지가 넘치고 맛있고 저항 할 수없는 대안을 찾고 있다면이 토스트를 시도해야합니다. 치즈베이스가 있고 위에는 아루 굴라, 양파, 건포도, 호두가 있습니다. 레시피를 참조하십시오.

-THE GOURMET TOUCH : 치즈 위에 잼을 조금 올려주세요.

아스파라거스 스크램블 롤

냉햄에 대한 또 다른 대안 (이 경우 채식주의 자에게 적합)은 계란을 사용하는 것입니다. 예를 들어 여기에서는 체리 토마토와 계란과 아스파라거스 스크램블로 샌드위치를 만들었습니다. 쉽고 영양가 있으며 매우 풍부합니다.

-THE GOURMET TOUCH :이 양귀비 씨 빵과 같은 특제 빵은 더 맛있게 만듭니다.

브랜드 대구와 Montaditos

때로는 샌드위치 대신 냉장고에있는 모든 물건으로 몬타 디토를 즉석에서 만들 수 있습니다. 우리는 이것들을 대구 브랜드로 토스트 조각으로 만들었습니다. 우리는 훌륭한 "음식 저장"아이디어를 남겼습니다.

-THE GOURMET TOUCH : 피 킬로 페퍼 스트립과 파슬리 잎으로 형성된 장미로 장식합니다.

후 무스와 크루 디테 샌드위치

샌드위치에 전형적인 후 무스와 날 음식 제거제를 추가 할 수도 있습니다. 후 무스와 함께 통밀 빵 몇 조각을 펼칩니다. 그리고 그 위에 오이, 당근, 후추, 호박, 상추 잎을 올려 놓으십시오.

-GOURMET TOUCH : 야채를 몇 분 동안 볶아서 약간 부드럽게합니다.

버섯과 마늘이 들어간 아스파라거스 샌드위치

얇게 썬 콩 빵을 가져다가 약간의 후 무스를 뿌린 다음 끈적이지 않은 프라이팬에 기름 실을 넣고 야생 아스파라거스, 어린 마늘 및 버섯을 볶습니다. 그리고 약간의 후 무스를 뿌린 콩 곰팡이 빵 조각 사이에 넣으십시오.

-THE GOURMET TOUCH : 신선하고 향기롭고 독창적 인 느낌을 주려면 전형적인 양상추 대신 신선한 바질 잎을 넣으십시오.

훈제 연어와 피클을 곁들인 빵 조각

신선한 치즈 또는 가벼운 타르타르 소스로 빵 몇 조각을 펴십시오. 샐러드 콩나물, 잘게 썬 훈제 연어, 피클 슬라이스, 케이 퍼 및 올리브를 얹습니다. 그리고 바질 잎으로 장식하십시오.

-THE GOURMET TOUCH : 요구르트 한 스푼에 다진 올리브, 케이 퍼, 피클, 기름 실, 소금, 딜 한 꼬 집을 섞어 직접 소스를 만들 수 있습니다.

로스트 치킨 샌드위치

얇게 썬 빵 몇 조각에 상추 잎, 로스트 치킨 조각, 체리 토마토 및 약간의 겨자를 놓습니다.

-THE GOURMET TOUCH : 오븐에서 토마토를 닭고기와 함께 구우세요. 이렇게하려면 유방, 씻은 토마토 및 일부 크로스 컷을 베이킹 접시에서 터지지 않도록 놓고 위에 향기로운 허브를 뿌려야합니다.

헤이 크와 야채 버거

다진 부추와 주키니를 볶고 잘게 썬 대구를 넣습니다. 요리가 끝나면 파슬리, 계란, 빵가루와 잘 섞는다. 그런 다음 햄버거를 만들고 볶습니다. 햄버거를 토마토 슬라이스와 치즈로 조립하십시오. 그리고 샐러드와 함께.

-THE GOURMET TOUCH : 버거를 튀기는 대신 약 5 분 동안 굽습니다. 이렇게하면 기름을 제거하고 더 가볍고 맛있습니다.

샐러드를 곁들인 콩 후 무스 파 히타

후 무스를 만들기 위해서는 요리하고 물기를 제거한 흰콩 통조림 200g, 껍질을 벗긴 마늘 1 쪽, 타 히니 1 테이블 스푼, 레몬 주스 1 테이블 스푼, 갈은 커민 1/2 티스푼, 올리브 오일 1 테이블 스푼, 절반이 필요합니다. 달콤한 파프리카와 소금 티스푼. 균질 한 크림을 얻을 때까지 믹서에서 치십시오. 옥수수에 후 무스를 펴십시오. 그리고 피 킬로 고추와 양상추 조각을 추가하십시오.

-THE GOURMET TOUCH : 참깨, 해바라기 씨로 완성 …

연어와 오믈렛을 곁들인 토 스타

시간이 없는데도 건강하고 영양가 높은 요리를 포기하고 싶지 않다면 연어와 오믈렛을 곁들인 토스트가 즉시 준비되어 만족스럽고 행복해집니다! 그리고 자신을 조금 돌보는 것은 건강뿐만 아니라 영혼에도 도움이됩니다. 레시피를 참조하십시오.

-GOURMET TOUCH : 아래에 기름칠 방지 종이를 깔고 위에 잘게 썬 쪽파를 깔고 나무 판에 담습니다.

옥수수와 후추를 곁들인 참치 롤

참치 캔과 피 킬로 고추 캔을 가져 가십시오. 포크로 첫 번째를 부수고 두 번째를 자릅니다. 씻고 물기를 제거한 단옥수수와 라이트 마요네즈 큰술을 넣고 섞는다. 롤링 핀으로 빵 몇 조각을 펴십시오. 빵의 절반에 채우고 롤을 만듭니다. 플라스틱 랩으로 싸서 냉장고에 몇 시간 동안 두십시오.

-THE GOURMET TOUCH : 조각으로 자르고 골파 줄기로 묶습니다.

돼지 고기 안심과 말린 토마토 머핀

등심은 1cm 두께로 썰고 소금으로 간을합니다. 기름을 바른 프라이팬에 갈색, 양쪽에 1 분씩. 머핀을 열고 철판에 굽습니다. 양상추, 토마토, 등심 슬라이스와 가벼운 요구르트와 겨자 소스를 위에 올려 놓습니다. 그리고 뚜껑으로 덮으세요.

-THE GOURMET TOUCH : 일반 토마토 대신 말린 토마토를 기름에 넣으십시오.

상추는 과일과 야채로 포장합니다.

빵 없이도 할 수 있으며 두 개의 겹치는 상추 잎을 사용하여 포장을 만들 수 있습니다. 그 위에 다진 파슬리, 콩나물 및 견과류와 함께 줄리엔 또는 얇게 썬 채소와 과일 (시금치, 적 양배추, 당근, 후추, 양파, 무, 망고, 사과)을 놓습니다. 말아서 면실로 닫거나 이쑤시개로 찌르세요. 레시피를 참조하십시오.

-THE GOURMET TOUCH : 배추 잎, 양배추, 또는 "스시 터치"를 원한다면 김으로 만들 수도 있습니다.

보시다시피 좋은 빵을 선택하고 양질의 균형 잡힌 신선한 음식과 결합 하면 미식가의 손길로 쉽고 건강하고 맛있는 샌드위치를 만들 수 있습니다 .

독창적이고 건강한 스낵 레시피를 만드는 방법 :

녹색 잎, 야채 및 콩나물. 상추, 양고기 상추, 아루 굴라, 시금치, 토마토, 양파, 당근을 샌드위치에 추가하세요. 섬유질을 제공하고 포만감을 더 오래 느끼게 해줍니다.
살코기 별로 권장되지 않는 소시지와 가공육을 칼로리가 적은 칠면조, 닭고기 또는 이베리아 햄으로 대체하십시오. 소시지의 지방이 얼마나되는지 알아보세요 : 햄, 초리 조, 칠면조 …
블루 피쉬. 참치, 정어리 또는 훈제 연어는 샌드위치를 채우는 데 딱 맞으며 건강한 지방 인 오메가 3를 제공합니다.
계란. 고기와 생선에 의존하지 않고 단백질 섭취를 원한다면 오믈렛, 스크램블 에그 또는 완숙 계란을 넣을 수 있습니다.
신선한 치즈. 어떤 치즈도 샌드위치에 맞지만 살찌는 것을 원하지 않는다면, 더 많은 칼로리를 가진 경화 된 것보다 신선한 것이 좋습니다. 좋아하는 치즈가 얼마나 많은 칼로리를 가지고 있는지 아십니까?
씨앗과 견과류. 그들은 필수 비타민과 영양소를 제공하고 샌드위치를 집에서 미식가 샌드위치로 바꾸는 특별한 느낌을줍니다.
통 곡물 빵. 섬유질이 더 많고 더 만족 스럽습니다. 또한 씨앗과 견과류가 있으면 비타민과 필수 영양소를 추가합니다.
가벼운 소스. 빵을 깨뜨릴 수 있고 깨닫지 못한 채 칼로리를 높일 수있는 소스를 남용하는 것은 바람직하지 않습니다. 마요네즈 및 기타 매우 무거운 소스 대신 과카 몰리 또는 후 무스와 같은 야채 파테를 선택하십시오.

가장 적합한 빵은 무엇입니까?

빵은 샌드위치의 주인공입니다 (상추 랩에서 보았 듯이 원하는 경우 빵 없이도 할 수 있습니다).

얇게 썬 빵. 부드럽고 육즙이 많기 때문에 다양한 모양의 샌드위치와 롤을 준비 할 수 있습니다.
머핀 . 그들은 매우 부드러운 빵 부스러기를 가진 덜 익힌 빵으로, 가볍게 구워서 구워 지거나 볶은 고기로 가득 차면 맛있습니다.
강한 맛의 빵. 호밀이나 시리얼과 마찬가지로 훈제 제품으로 맛있습니다.
바게트. 빵 부스러기가 많기 때문에 채우기가 중심 단계에 있기 때문에 샌드위치에 이상적입니다.
덩어리 빵. 일관되고 토스트에 매우 적합합니다.
종자 빵. 치즈, 파테 및 훈제 요리와 잘 어울리는 질감과 맛이 있습니다.

그리고 각 채우는 빵

속이 뜨거우 면 빵이 부드러워지지 않도록 즉시 취하거나 빵가루에 얹기 전에 따뜻하게 두어야합니다.
충전물이 촉촉한 경우 … 일반적으로 저항력이있는 빵 껍질이있는 빵을 선택하고 ciabatta를 입력합니다. 이렇게하면 샌드위치가 깨지는 것을 방지 할 수 있습니다.
속이 크림 같으면 … 더 부드러운 빵, 곰팡이, 비엔나 또는 머핀을 선택하는 것이 가장 좋습니다.