- 성분 :
- 둥근 쌀 280g
- 양파 1 개
- 마늘 새싹 2 개
- 이탈리아 피망 1 개
- 녹두 120g
- 당근 1 개
- 닭 가슴살 300g
- 소금과 후추
- 로즈마리 몇 가지
- 올리브 오일 4 큰술
색깔이있는만큼 많은 밥이 있고 야채와 구운 닭고기를 넣은 밥 은 우리가 가장 좋아하는 것 중 하나입니다. 예, 예, 쌀, 야채 및 닭고기의 조합 덕분에 매우 완벽 할뿐만 아니라 쉽게 할 수 있기 때문입니다 . 따라서 집에서 기분이 좋고 피크닉, 소풍에서 일하기 위해 터퍼웨어 를 가져 오는 단일 요리 로 이상적인 요리법 …
단계별로 수행하는 방법
1. 야채를 준비합니다. 먼저 양파 껍질을 벗기세요. 당근을 긁어내어 씻으십시오. 마늘 콩나물, 피망, 녹두를 깨끗이 씻으십시오. 다 준비했으면 작은 조각이나 사각형으로 자릅니다.
2. 볶고 볶습니다. 냄비에 기름을 넣고 약 5 분 정도 양파를 볶습니다. 그런 다음 당근, 마늘 싹, 후추를 넣고 전체를 약 8 분 더 볶습니다. 마지막으로 밥과 씻어서 잘게 부순 로즈마리를 넣고 야채와 함께 1 분 정도 볶아서 달라 붙지 않도록 저어주세요.
3. 밥을 지으십시오. 밥에 야채를 볶으면 끓는 물 650ml를 넣고 간을 한 후 약 11 분간 볶아줍니다. 이 시점에서 콩을 넣고 쌀이 막 익고 모든 액체를 흡수 할 때까지 7 분 더 계속 요리합니다.
4. 닭고기를 굽습니다. 먼저 유방을 깨끗이 씻어서 말리십시오. 그런 다음 소금과 후추로 기름을 바른 철판에 굽습니다. 양쪽에 약 5 ~ 6 분 정도 걸립니다. 그리고 쌀과 함께 썰어 제공하십시오.
클라라 트릭
더 풍미를주기 위해
더 맛있게 먹고 싶다면 밥을 지을 때 물 대신 가금류 나 야채 국물로 밥을 짓는다. 또는 월계수 잎 몇 개와 껍질을 벗긴 마늘 몇 개를 물에 넣으십시오.
