쉽고 식욕을 돋우는 여름 샐러드

온도가 높으면 샐러드가 그 어느 때보 다 맛있어집니다. 다양하고 질리지 않도록 모든 취향에 맞는 여름 샐러드 요리법이 있습니다.

망고와 햄 샐러드

보시다시피 쉽고 빠르며 맛있는 여름 샐러드를 만들기 위해 삶을 복잡하게 만들 필요가 없습니다. (특히 손님이 올 때 제가 가장 좋아하는 것 중 하나입니다 . 양고기 양상추와 부드러운 싹이 깔린 침대에 얇게 썬 토마토, 망고 슬라이스 및 부스러기 또는 햄 슬라이스 (가급적 지방이 가장 적은 이베리아 요리)를 놓습니다. 멋지죠?

견과류로 장식하십시오.

멸치와 올리브와 토마토

토마토의 윗 덮개를 제거하고 국자로 비우고 펄프를 자릅니다. 다진 골파, 다진 오이, 올리브 슬라이스, 다진 멸치와 섞습니다. 마요네즈 나 요거트로 장식하고이 샐러드로 토마토를 채 웁니다.

오이 조각, 녹색 또는 싹이 튼 새싹 및 일부 전체 멸치로 장식하십시오.

크루 디테와 퀴 노아 샐러드

마치 쿠스쿠스처럼 만듭니다. 나는 아주 작은 입방체로 자른 양파, 오이, 녹색과 붉은 고추로 자릅니다. 미리 조리 된 퀴 노아 한 잔과 섞습니다. 그리고 나는 그것을 모두 함께 남겨두고 올리브 오일 실, 레몬 주스 및 신선한 민트로 잠시 담근다. 그것을 시도하면 볼 수 있습니다. 신선하고 맛있는 샐러드.

아스파라거스를 곁들인 카프레제 샐러드

쉽고 신선하고 영양가가 있습니다. 일반적인 큰 토마토 슬라이스 대신 다양한 색상의 작은 토마토를 반으로 자르고 모짜렐라, 부라 타 또는 다른 신선한 치즈를 중앙에 넣을 수 있습니다 (가벼운 치즈를 찾고 있다면 좋아하는 치즈에 몇 칼로리가 있는지 알아보세요). 올리브 오일과 신선한 바질 잎으로 완성됩니다.

특별한 손길을 위해 볶은 야생 아스파라거스를 추가하십시오.

시금치, 사과, 연어 파스타 샐러드

그리고 더 많은 여름 샐러드를 원한다면 파스타 샐러드로 갈 수도 있습니다. 여기 에는 활, 신선한 시금치, 사과 조각, 구운 연어 타코, 바삭 바삭한 양파, 견과류 및 씨앗이 있습니다.

검게 변하지 않으려면 사과를자를 때 레몬 즙을 뿌린다.

붉은 과일 샐러드

샐러드는 끝이 없지만 오렌지 소스를 곁들인 아보카도와 붉은 과일 샐러드 만큼 화려하지는 않습니다 . 채식 요리법 일뿐만 아니라 100 % 완전 채식 (동물성 성분의 흔적이 없음)이며 영양소와 비타민이 가득한 매우 쉽게 만들 수있는 요리입니다.

치킨 건포도와 잣 샐러드

결합 일부 구운 치킨 스트립, 신선한 치즈, 건포도, 소나무 견과류와 모듬 상추의 콩나물 (요리에 도움이 너트를 통합하는 좋은 아이디어 중 하나). 치킨을 곁들인 레시피 중 하나입니다.

더 맛있는 느낌을주기 위해 식초, 기름, 겨자 한 꼬 집을 기본으로 한 소스로 완성 할 수 있습니다.

야채로 채워진 엔디 브

토마토를 반으로 자르고, 무와 아기 오이, 삼색 고추 오지, 적 양파 조각을 자릅니다. 그릇에 모든 것을 넣고 소금과 후추로 간을 한 다음 기름과 식초로 맛을 내십시오. 더 완벽하게 만들기 위해 몇 입방체의 치즈를 추가하십시오.

이 야채 샐러드를 씻은 꽃꽂이 잎에 담을 수 있습니다.

렌틸 샐러드

불이 켜지면 스튜를 원하지 않습니다. 그러나 그것은 건강하고 권장되는 콩과 식물에서 갈 변명의 여지가 없습니다 . 샐러드에서 맛있게 차가워지기 때문입니다. 시금치 잎으로 만들고 냉장고에서 찾은 것 : 고추, 당근, 양파, 피클 … 모두 작게 자른 다음 냄비 렌즈 콩과 시금치 잎을 섞고 가벼운 비네 그레트를 입 힙니다. 오래된 겨자.

아보카도와 새우 불상 덮밥

여기에 부처님 그릇 계획에 샐러드가 있습니다 ( 가공 식품이 거의 또는 전혀없는 건강한 계획의 결합 된 접시에 지나지 않습니다). 이렇게하려면 아보카도, 오이, 무, 호박, 당근, 양파를 얇게 썰거나 얇게 자릅니다. 그런 다음 볶은 새우와 함께 모든 것을 그룹으로 묶습니다.

레몬 주스, 올리브 오일 및 가장 좋아하는 향신료로 장식하십시오.

동양풍 야채 스파게티

이번 여름 샐러드의 비결은 마치 파스타 인 것처럼 선물하는 것이지만, 실제로는 호박이나 당근을 곁들인 야채 스파게티인데, 더위를 타면 더 가볍습니다. 그것들을 만들기 위해 나선형 기 또는 이미 자른 것을 사용할 수 있습니다. 양파와 후추 조각과 함께 볶은 부드러운 콩과 섞습니다.

구운 참깨와 약간의 간장을 올려 동양적인 느낌을줍니다.

아보카도, 망고, 딸기 샐러드

이 과일 샐러드는 냄새, 색깔 및 풍미의 진정한 폭발로 첫 입부터 정복 할 것입니다.

그 매력에 굴복하고 싶다면 단계별로하는 방법을 놓치지 마세요.

익스프레스 콜리 플라워와 해산물 샐러드

이번 여름 샐러드는 성인이 천국에 가고 시간이 거의 없을 때 만듭니다. 나는 식료품 저장실에서 통조림 콜리 플라워 나무를 가져다가 물기를 빼고 홍합 통조림, 풋고추와 파, 파와 섞는다.

파티 분위기를 내기 위해 저는 새우를 약간 추가합니다. 보통 냉동시킨 후 기름 실로 뜨거운 팬에 직접 볶습니다.

참치 타 타키 샐러드

미식가를 담은 여름 샐러드를 찾고 있다면 맛있습니다. 기본으로 arugula 잎, 양고기 상추 및 꽃 상추. 그리고 그 위에는 무와 참치 타 타키. 참치를 이렇게 보이게 만드는 비결은 허리를 굽고 양쪽의 그릴에 살짝 갈색으로 (중심은 약간 날 것으로 남겨 둡니다) 입방체로 자릅니다. 삶은 계란과 간장과 함께 먹을 수 있습니다. 그리고 참깨로 장식합니다.

삶을 복잡하게 만들고 싶지 않다면 타 타키 대신 좋은 가다랑어 나 참치 통조림을 넣을 수 있습니다.

아보카도와 오렌지 샐러드

너무 무겁지 않지만 매우 상쾌한 영양가있는 샐러드를 찾고 있다면 아보카도와 오렌지를 곁들인이 샐러드를 시도해보세요. 15 분만 준비하면되는 채식 레시피로 만들기가 매우 쉽습니다. 당신은 사랑에 빠질 것입니다.

딸기, 오이, 아보카도, 새우 샐러드

이 살피 콘을 만들려면 딸기를 4 등분, 오이 슬라이스, 아보카도 타코로 자릅니다. 요리하고 껍질을 벗긴 새우와 함께 그릇에 섞습니다. 그리고 준비.

부드러운 싹과 함께 할 수 있으며 매우 완벽한 독특한 요리가 있습니다.

아보카도와 함께 더 많은 레시피를 찾아보세요.

모짜렐라 무화과 샐러드

무화과를 씻고 끝을 제거하고 조각으로 자릅니다. 신선한 모짜렐라를 작은 공이나 입방체로 자릅니다. 햄 몇 조각을 줄리엔 조각으로 자르고 기름 몇 방울과 함께 붙지 않는 팬에 몇 분 동안 갈색으로 굽습니다 . 흡수성 키친 페이퍼에 물기를 뺀다. 상추 위에 무화과, 모짜렐라 볼, 줄리엔 햄을 준비하고 맛을 내십시오.

더 맛있게 먹고 싶다면 레몬 즙, 기름, 후추, 소금, 다진 마늘로 모짜렐라를 잠시 재워 둘 수 있습니다.

가스 파초 샐러드

네 네. 가스 파초의 재료를 으 깨지 않고 샐러드를 만드는 것입니다. 샐러드 그릇에 토마토, 후추, 오이, 양파를 작은 입방체로 자릅니다. 비네 그레트, 소금, 후추로 옷을 입히고 토스트 조각과 함께 제공합니다.

가스 파초를 더 연상 시키려면 마늘 1 개를 껍질을 벗기고 으깨서 퓌레가 될 때까지 비네 그레트에 추가합니다.

샐러드와 연어로 채워진 아보카도

훈제 연어로이 조리법을 시도 할 수도 있습니다. 아보카도를 비우고 샐러드로 채 웁니다. 단 15 분 만에 준비되는 유익한 오메가 3의 실제 샷 .

햄 멜론 샐러드

그리고 햄과 함께 멜론을 전형적인 여름 요리법 중 하나 인 샐러드로 바꾸는 것은 어떨까요? 녹색 싹을 씻어서 물기를 빼고 4 개의 접시에 나누어줍니다. 주방 만돌린이나 감자 껍질 벗기기를 사용하여 얇게 자른 오이와 멜론을 추가 합니다. 씁쓸한 비네 그레트 (기름, 식초, 꿀, 소금, 후추를 기본으로 함)로 옷을 입히고 햄 부스러기로 완성합니다.

다른 맛을 내고 싶다면 훈제 연어 대신 햄을 사용하세요.

보시다시피 모든 취향에 맞는 여름 샐러드 가 있습니다 . 그것들을 최대한 활용하려면 메모하십시오.

완벽한 여름 샐러드의 X- 선

좋은 기초를 두십시오. 양상추, 녹색 콩나물, 시금치, 적 양배추 …
야채와 과일로 몸을주세요. 당근, 토마토, 오이, 후추, 아보카도, 사과, 망고, 딸기, 붉은 열매, 버섯 …
단백질 (동물 또는 채소)을 추가합니다. 콩류, 치즈, 계란, 해산물, 생선, 육류 …
건강한 지방으로 보충하십시오. 씨앗과 견과류, 올리브 …
실제 음식으로 장식하거나 거의 가공하지 마십시오. 신선하거나 발아 한 허브, 말린 향신료 …
건강을 해치지 않고 계절을 정하십시오. 위험한 샐러드에 빠지지 않으려면 올리브 오일, 레몬 주스, 가벼운 비네 그레트, 요구르트 또는 겨자 소스를 선택하십시오.

훨씬 더 완전하고 단일 요리로 작동하려면 건강한 샐러드 기반 식단의 요구 사항 중 하나 인 탄수화물을 추가하는 것을 잊지 마십시오.

에너지의 플러스. 삶은 감자, 퀴 노아와 쿠스쿠스, 통 곡물 쌀과 파스타, 훨씬 더 채워집니다.

나만의 버전 만들기

자신을 자르지 마십시오. 집에 재료가 없거나 집에있는 누군가가 그것을 좋아하지 않는 경우, 유사하거나 더 좋아하는 다른 재료로 대체 할 수 있습니다.
특수 효과. 유리 잔, 오리지널 그릇, 기타 매력적인 모양과 같은 아름다운 용기에 담아 제공하면 눈에 들어와 훨씬 더 맛있을 것입니다.