영양사가 권장하는 하루에 3 인분의 과일과 2 개의 야채를 섭취하는 것이 항상 쉬운 것은 아닙니다. 그러나 그렇게하면 런던 대학의 연구에 따르면 40 %까지 병에 걸리지 않습니다. 매일 과일과 채소를 배급 하는 쉬운 방법 은 스무디와 주스를 이용하는 것입니다. 하지만 수천 가지 조합 중 정말로 필요한 조합은 무엇입니까? 쉽고 간단하게 발견 할 수 있도록 재미있는 테스트를 준비했습니다. 그것으로 당신은 당신의 몸이 여드름이나 수면과 같은 작은 증상을 통해 당신에게 보내는 메시지를 해독하고 맛있는 주스 또는 스무디의 형태로 요구하는 것을 줄 수 있습니다.
어떤 쉐이크가 가장 잘 작동합니까?
스무디, 주스, 주스, 스무디, 또는 당신은 전화 무엇 을 , 많은 여성들이 모두가 편안하고 있기 때문에 대단히 인기가, 아름다움과 건강의 그들의 의식에 유명 인사에 특히 감사를 포함하는 것이 더 자연 식품의 육즙의 조화보다는 아무것도 취하고 취합니다.
그 정화 작용에는 피부에 항산화 제를 제공하고, 에너지를 공급하고, 소화를 개선하고, 변비를 피하는 등의 다른 것이 추가됩니다. 저희 테스트를 통해 어떤 것이 가장 적합한 지 쉽게 발견 할 수 있습니다. 물론 우리의 모든 제안은 건강하고 맛있고 준비하기 쉽기 때문에 모두 시도하고 원하는대로 결합 할 수 있습니다.
주스를 더 건강하게 만드는 방법
스무디의 모든 이점을 활용하려면 재료를 잘 선택하는 것이 중요합니다. “이상적인 것은 제철 음식과 함께 가져가는 것입니다. 그들은 대량 재배, 보존 또는 운송 치료를 받아서는 안되기 때문에 더 맛있고 모든 영양 적 특성을 유지합니다.”라고 영양 학자 및 카탈로니아 영양사 대학의 영양 학자 Ana Amengual은 추천합니다.
물론 잘 사용할 재료는 깨끗이 닦으세요. 유기농이라면 씻은 후 피부와 함께 섭취 할 수 있습니다. 그렇지 않은 경우 전문가는 껍질을 벗기는 것이 좋습니다.
섬유질을 더 잘 활용하는 방법
주스의 이점을 극대화하는 또 다른 방법은 주스를 스무디로 만들어 블렌더를 사용하는 것입니다. 이렇게하려면 모든 구성 요소를 부수기 만하면 질감이 매우 조밀하지만 필수 영양소가 손실되지 않습니다.
콜드 프레스 블렌더
액체 질감을 선호하는 경우 블렌더를 선택하십시오. 특히 저속으로 냉 압착 된 블렌더, 기존 블렌더보다 더 많은 섬유질을 보존하고 제조업체에 따르면 열을 생성하지 않음으로써 비타민을 유지하는기구입니다. 음식. 단점은 더 비싸다는 것입니다.
하루에서 다음까지 주스
이미 쉐이크를 준비했다면 아마도 의심이 떠오를 것입니다. 즉시 그것을 마셔야합니까? 밤새 방치하면 무슨 일이 생기나요? 우리는 항상 "주스를 마시면 비타민이 사라졌다"는 말을 들었지만,이 말은 사실이 아닙니다. 대부분의 영양 전문가가 주스와 스무디를 일찍 권장하는 것은 사실이지만.
우리 엄마들의 "비타민이 없어지는 주스를 마셔 라"는 생각만큼 사실이 아니다
비타민이 손실되지 않습니까?
아니요, 비타민은 사라지지 않지만 특성이 변하고 잃습니다. 예를 들어 비타민 C는 가장 쉽게 산화됩니다. 그러나 약 12 시간이 지나고 매우 높은 온도에 노출 될 때까지 그렇게하지 않습니다. 쉐이크 나 스무디를 마실 때 특이한 일입니다.
항산화 제와 같은 다른 물질도 그 효과를 잃습니다. 아보카도 지방과 같은 일부 다량 영양소도 개봉하면 악화되기 시작합니다.
스무디와 주스를 만들 때 피해야 할 실수
과일을 많이 넣으세요. 스무디를 복용하는 것은 선험적으로 매우 건강한 습관이지만 매일 5 개의 과일과 채소를 한 번에 먹는 것은 아닙니다. 처음에는 "몸이 모든 영양소를 흡수 할 능력이 없기 때문"이라고 Amengual은 지적합니다. 또한 한 번에 세 조각의 과일을 추가하면 과당이 혈당 수치를 높입니다. 여기에는 몇 가지 단점이 있습니다. 자주 사용하면 수년에 걸쳐 제 2 형 당뇨병 위험이 증가 할 수 있습니다. 한편, 배고픔에 관여하는 인슐린 호르몬의 변동을 유발합니다. 봉우리가 많을수록 더 많이 먹고 싶어집니다.
스무디 전용 다이어트. “이러한 유형의 식습관에는 단백질 만 포함되어 있지 않으며 신체가 매일 필요로합니다. 또한 칼로리를 거의 제공하지 않으며 남용하면 건강에 심각한 위험을 초래할 수 있습니다.”라고 SEEN의 의사 Irene Bretón은 설명합니다. 저칼로리 요법을 수행하거나 신체가 정화 기능을 자극하도록 돕고 싶다면 의사의 도움을 받으십시오. 다이어트의 구성에 모든 영양소 그룹이 적절한 비율로 포함되어 있는지 확인합니다. 심혈관 질환, 신장 질환, 저체중 또는 갑상선 문제가있는 사람은 이러한 유형의 단일 다이어트를 고려해서는 안됩니다.
주스만을 기반으로 한 단식을 만드는 것은 건강을 위험에 빠뜨릴 수 있습니다
스무디 나 주스를 개선하는 방법
- 보관 하시겠습니까? 산화를 지연시키는 레몬 즙을 조금 넣고 냉장고에 보관하세요. 그러나 영양가가 그렇게 높지 않을 것임을 기억하십시오.
- 풍성하게! 해바라기, 호박, 참깨, 아마 또는 치아 씨앗과 계피, 고수풀, 강황 또는 생강과 같이 가장 좋아하는 향신료를 추가하십시오.
- 더 부드러워? 너무 일관성이 있으면 오트밀, 퀴 노아, 쌀 또는 콩과 같은 야채 음료 한 잔을 추가하십시오.
- 너무 가벼워? 시리얼이나 약간의 견과류를 넣고 한 숟가락 씩 먹습니다. 맛있고 건강합니다!
