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발렌타인 케이크 단계별

차례:

Anonim

마음에 똑바로

마음에 똑바로

밸런타인 데이를 축하하기 위해 로맨스가 가득한 쉬운 디저트를 원한다면이 케이크를 시도해야합니다. 매우 단순 할뿐만 아니라 맛있고 견딜 수 없습니다.

반죽 만들기

반죽 만들기

달걀 세 개를 깨세요. 설탕 225g을 넣으십시오. 연화 버터 125g, 밀가루 200g, 우유 125ml를 넣고 균질 한 혼합물이 될 때까지 치십시오.

붓고 굽는다

붓고 굽는다

오븐 (170)에서 예열 된 주형에 붓고 반죽 또는 45 ~ 50 분 정도. 이쑤시개로 중앙을 찌르고 깨끗하게 나오면 제거하십시오. 그렇지 않다면 황금빛 갈색 케이크를 얻을 때까지 몇 분 더 요리하십시오.

성형 및 절단

성형 및 절단

조리가 끝나면 오븐에서 케이크를 꺼내 식힌 다음 곰팡이에서 꺼내 반으로 자릅니다. 한편, 큰 그릇에 휘핑 크림을 설탕 1 큰술과 함께 단단해질 때까지 휘젓습니다.

가득 따르다

가득 따르다

딸기 잼을 바닥에 깔고 윗부분을 덮으십시오. 잼 대신 생과자 크림으로 케이크를 채우면 케이크도 매우 풍부합니다.

잘라 딸기

잘라 딸기

딸기 또는 딸기를 씻고 깨끗하게 필렛하거나 세로로 반으로 자릅니다.

장식 및 제공

장식 및 제공

휘핑 크림으로 케이크를 고르게 덮고 장식적인 방식으로 과일을 위에 놓습니다. 하트 모양의 곰팡이가 없다면 보통의 것을 사용하여 케이크를이 모양으로 자르거나 크림과 딸기를 하트 모양의 표면에 올려 놓으면됩니다.

달콤한 반주

달콤한 반주

녹은 초콜릿에 담근 딸기와 함께 케이크와 함께 할 수 있습니다. 참으로 저항 할 수없는 유혹.

그리고 다른 맛있는 아이디어

그리고 다른 맛있는 아이디어

다른 제안을 선호하는 경우, 블로거 Delicious Martha가 이번 발렌타인 데이에 로맨스로 테이블을 채우기 위해 준비한 제안을 메모 할 수 있습니다.

로맨스가 가득한 쉬운 디저트 를 원한다면 이 발렌타인 케이크 를 드셔 야합니다 . 매우 간단 할뿐만 아니라 맛있고 모두가 사랑에 빠지게합니다.

성분 :

  • 달걀 3 개
  • 설탕 250g
  • 125g 버터
  • 밀가루 200g
  • 우유 125ml
  • 휘핑 크림 300ml
  • 딸기 잼
  • 딸기 또는 딸기 300g

단계별 알림

  1. 반죽을 만드십시오. 큰 그릇에 계란을 부수십시오. 설탕 225g을 추가하고 막대 몇 개로 격렬하게 치십시오. 연화 버터 125g, 밀가루 200g, 우유 125ml를 넣고 균일 한 혼합물이 될 때까지 계속 저어줍니다.
  2. 붓고 굽습니다. 하트 모양의 금형에 반죽을 붓고 오븐 (170)의 예열을 굽는 또는 45 ~ 50 분 정도. 이쑤시개로 중앙을 찌르고 깨끗하게 나오면 제거하십시오. 그렇지 않다면 황금빛 갈색 케이크를 얻을 때까지 몇 분 더 요리하십시오.
  3. 성형을 풀고 크림을 채찍질하십시오. 조리가 끝나면 오븐에서 케이크를 꺼내 식힌 다음 곰팡이에서 꺼냅니다. 한편 큰 그릇에 휘핑 크림을 설탕 1 큰술과 함께 전기 막대로 치십시오. 매우 견고해야합니다.
  4. 자르고 채우기. 케이크를 수평으로 반으로 자릅니다. 딸기 잼을 바닥에 깔고 윗부분을 덮으십시오. 잼 대신 생과자 크림으로 케이크를 채우면 케이크도 매우 풍부합니다. 시간이별로 없다면 그들이 판매하는 것을 준비 할 수 있습니다.
  5. 장식하고 봉사하십시오. 딸기 나 딸기를 씻어서 깨끗이 씻어서 세로로 반으로 자릅니다. 휘핑 크림으로 케이크를 고르게 덮고 장식적인 방식으로 과일을 위에 놓습니다.

기타 금형

  • 붙지 않는 곰팡이가 없다면 보통의 곰팡이를 사용해도되지만 버터로 기름을 바르고 밀가루를 뿌린 후 반죽을 뿌려서 케이크를 쉽게 풀 수있다.
  • 하트 모양의 틀이없는 경우에는 둥근 틀을 사용하여이 모양으로 자르거나 심장을 이루는 표면에 크림과 딸기를 올려 놓을 수도 있습니다.

클라라 트릭

다른 맛

라스베리, 키위, 시트로 자른 시럽의 복숭아, 파인애플 슬라이스 등 다른 과일을 사용하여 장식 할 수도 있습니다.

그리고 아주 달콤한면 : 딸기와 초콜릿

이 맛있는 유혹과 함께 케이크를 동반 할 수 있습니다. 딸기 8 개, 디저트 용 초콜릿 50g, 탈지 우유 한 잔만 있으면됩니다.

  1. 초콜릿을 녹입니다. 냄비에 초콜릿을 자르고 디저트로 우유를 부은 다음 저열로 이중 보일러에서 모든 것을 녹입니다.
  2. 딸기 씻기. 딸기를 잘 닦고 키친 페이퍼로 두드려 말립니다. 녹색 잎은 장식용으로 남겨 둘 수 있습니다.
  3. 초콜릿으로 목욕하기. 각 딸기를 꼬치 막대에 놓고 거의 덮일 때까지 녹인 초콜릿에 담근다.
  4. 멋있는. 초콜릿에 딸기를 담그고 기름이 묻은 종이를 깐 쟁반에 올려 놓으세요. 초콜릿이 굳어 지도록 냉장고에 넣으세요.