야채로 채워진 향 주머니 레시피

성분 :: 필로 반죽 4 장; 당근 2 개; 부추 1 개; 작은 호박 1 개; 껍질을 벗긴 잣 20g; 야채 육수 2 스쿱; 토마토 페이스트 400ml; 설탕 ½ 작은 술; 월계수 잎 1 개; 마늘 1 쪽; 올리브 오일 4 큰술; 후추; 소금

매우 건강에 좋을 뿐만 아니라, 야채로 가득 찬 향 주머니 는 깜짝 선물로 이국적이고 신비한 느낌을줍니다. 그래서 우리는 파티 요리와 특별한 날 모두를 좋아합니다. 손님 감동 여부. 아니면 우리가 그만한 가치가 있기 때문에 우리 자신을 만끽하기 위해. 게다가, 그들은 매우 다채롭고 준비가 매우 간단하기 때문에 (보기보다 더) 삶을 복잡하게 만들지 않고 멋지게 보입니다.

단계별로 수행하는 방법

토마토 소스를 준비합니다. 가장 먼저 할 일은 마늘을 껍질을 벗기고 자르고 기름을 반으로 볶는 것입니다. 그런 다음 토마토, 월계수 잎, 설탕, 소금, 후추를 넣고 12 분 동안 모두 덮습니다. 토마토가 완성되고 산도가 떨어질 정도로 충분합니다.
채우기에서 야채를 요리하십시오. 당근을 긁어 내고 부추와 호박을 닦습니다. 그들을 씻고 작은 사각형으로 자릅니다. 프라이팬에 남은 기름을 넣고 약 5 분 동안 부추와 당근을 덮습니다. 그런 다음 국물을 넣고 호박, 잣, 소금, 후추를 넣으십시오. 모든 것을 덮고 약 6 분 동안 계속 조리합니다. 그리고 그것이 끝나면 배수구에 넣어 과도한 액체를 잃습니다.
가방을 조립하고 굽습니다. 그들을 만들기 위해, 당신은 기름으로 각각을 칠하면서 필로 반죽 시트를 겹치기 만하면됩니다. 따라서 겹쳐서 더 일관성이 있고 문제없이 채우기를 유지합니다. 그런 다음 8 개의 동일한 사각형을 잘라내어 끓인 야채 몇 큰술을 가운데에 놓습니다. 마지막으로 봉지를 닫고 200 ° C로 예열 한 오븐에서 약 15 분 동안 굽습니다.
접시와 봉사. 1 인당 두 개의 봉지를 개별 접시에 넣고 먼저 준비한 토마토 소스와 함께 동행하십시오.