최근에는 더 많은 단백질을 섭취하고 싶을 때 유청 을 섭취 하는 것이 좋은 방법 이라는 생각이 널리 퍼져 있습니다. 하지만 정말 좋은 생각인가요? 대답은 도움이 될 수 있지만 대부분의 사람들은 필요하지 않습니다. 여기서 우리는 모든 비밀을 알려줍니다.
유청 : 매우 영양가있는 음식
유청 또는 유청은 수십 년 동안 치즈 및 버터 제조 과정의 폐기물로 간주되어 온 제품입니다. 그러나 오늘날에는 높은 영양가로 사용됩니다.
구체적으로 말하면 우유가 응고 될 때 우유가 남아있는 부분입니다 (예 : 요구르트 액체). 영양 학적 관심은 생물학적 가치가 높은 단백질을 다량 함유하고 있으며 유명한 유청 단백질 쉐이크의 기초가되기 때문입니다.
- 그것을 가져갈 필요가 있습니까? University of Navarra Clinic의 영양학자인 Patricia Yarnoz는 일반 대중에게 관심이 없다고 단언합니다. 사실, 우리 스페인 사람들은 이미 너무 많은 단백질을 먹기 때문에 우리의 필요는 이미 보장 된 것 이상입니다.
- 그리고 운동 선수? 유청은 매우 집중적 인 훈련과 경쟁을하는 운동 선수들에게 흥미로울 수 있습니다. 이 경우 일반적으로 단백질 요구량이 높고 근육 발달에 도움이 될 수 있기 때문에 매우 유용 할 수 있습니다. 또한 회복에 도움이 될 수 있습니다.
- 유청 또는 보충제 중 어느 것이 더 낫습니까? 유청은 보충제보다 설탕이 많고 단백질이 많으며 동일한 양의 단백질을 얻으려면 더 많이 섭취해야합니다.
- 어떻게 가져가나요? 크림 같은 농도의 황색을 띠고 흐린 액체로 액체 또는 분말에서 찾을 수 있으며 뮤 즐리와 결합하여 과일 스무디에 통합하거나 음료로 마실 수 있습니다.
