야채와 함께 활. 가벼운 파스타 레시피

성분 :: 240g 활; 호박 1 개; 빨간 피망 1 개; 가지 1 개; 양파 1 개; 토마토 2 개; 마늘 2 개; 파슬리; 골파; 씨를 제거한 그린 올리브 60g; 올리브유; 소금

야채와 함께 lacitos은 가지고 그 요리 중 하나입니다 그것 모두를. 파스타의 에너지와 채소 의 효능과 포만감 . 채식주의 자이거나 손님이있는 경우 완벽하게 맞습니다. 갓 만든 음식과 차갑게 만든 음식 모두 맛있기 때문에 요리 할 시간이 없을 때나 직장에서 식기류, 해변에서의 하루, 산으로의 여행을 위해 준비 할 수 있습니다. 클라라의 냉장고는 결코 부족하지 않습니다. .

단계별로 준비하는 방법

씻고 자르십시오 . 가지와 호박을 씻고 둘 다 돋보이게합니다. 씨앗과 갈비의 후추를 깨끗이 닦고 씻으십시오. 세 가지 야채를 아주 작은 입방체로 자릅니다. 그리고 양파와 마늘을 껍질을 벗기고 자른다
볶음 . 먼저 양파와 마늘을 기름 실에 약 5 분 동안 볶습니다. 그런 다음 피망을 넣고 5 분 더 볶습니다. 그런 다음 호박과 가지를 넣고 5 분 더 볶습니다.
반주를 완료하십시오 . 씻어서 강판에 간 토마토와 물기를 제거하고 다진 올리브를 추가합니다. 모든 것을 저어주고 양념하고 10 분 동안 요리합니다. 불을 끄고 다진 파슬리를 뿌린다.
파스타를 요리하십시오 . 생산자의 지시에 따라 활을 요리하십시오. 달라 붙는 것을 방지하기 위해 요리 용 물에 약간의 기름을 첨가 할 수 있습니다.
믹스 앤 서빙 . 요리가 끝나면 파스타의 물기를 빼고 야채 라따뚜이와 섞습니다. 접시에 뿌리고 파슬리 잎 몇 개와 다진 골파 몇 개로 장식합니다.