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가벼운 파스타 샐러드

차례:

Anonim

성분 :
240g 파스타 나선형 또는 활
빨간 피망 1 개
조리 된 병아리 콩 150g
가지 1 개
호박 1 개
마늘 1 개
파슬리 1 개
올리브유
후추
소금

파스타가 허용하는 무한한 옵션 중 하나는 샐러드로 만드는 것입니다. 그래서 당신은 갓 만든 그것을 먹거나 작업 용기, 여행, 해변에서의 하루를 위해 그것을 예약 할 수 있습니다…; 또는 집에 ​​도착해서 요리하고 싶지 않을 때 음식을 준비하는 것뿐입니다.

또한, 작은 콩과 식물 (이 경우에는 병아리 콩과 함께)을 결합하고 그 양을 초과 하지 않으면 살이 찌지 않아도되는 매우 건강하고 균형 잡힌 요리 가됩니다.

예, 예, 읽었습니다. 트릭? 한 사람당 60g 이하의 파스타와 거의 기름 한 방울 이나 찌지 않고 야채 를 굽 습니다.

단계별로 수행하는 방법

  1. 청소하고 자르십시오 . 먼저 후추, 호박, 가지를 씻고 마지막 두 개는 뭉툭해야합니다. 그런 다음 모든 야채를 조각으로 자릅니다.
  2. Asar . 모든 야채를 붙지 않는 프라이팬이나 철판에 넣고 각면에 3-4 분 동안 기름 몇 방울을 떨어 뜨려 굽습니다.
  3. 제거하고 양념하십시오 . 야채가 구워지면 그릇에 모든 야채를 넣고 기름 3 큰술, 껍질을 벗기고 다진 마늘, 소금, 후추로 장식합니다. 약 30 분 동안 재워 둡니다.
  4. 파스타를 요리하십시오 . 다량의 짠물과 제조업체가 지정한 시간 동안 수행하여 알 덴트가되도록하십시오.
  5. 배수, 혼합 및 제공 . 파스타의 물기를 빼십시오. 야채와 병아리 콩과 섞어 헹구고 물기를 뺀다. 약간의 파슬리를 뿌려 씻어서 잘게 썬 다음 제공하십시오.

클라라 트릭

칼로리를 추가하지 않고 더 많은 풍미와 영양소

칼로리를 과도하게 증가시키지 않으면 서 더 많은 풍미와 영양소를 추가하고 싶다면이 파스타 샐러드에 약간 깍둑 썰기 한 신선한 토마토를 추가 할 수 있습니다. 그것은 맛있고 매우 상쾌한 터치를 줄 것입니다.

생물학적 가치가 높은 독특한 요리

파스타와 콩과 식물결합 하면 생물학적 가치가 높은 단백질이 얻어 져 요리가 더 영양 적으로 완성됩니다. 또한 섬유질이 매우 풍부한 병아리 콩은 포만감이 높고 장 이동을 돕습니다.