전체 기계에 양파를 캐러멜 라이즈
전체 기계에서 양파를 캐러멜 라이즈
양파 캐러멜 화 과정을 가속화하기 위해 디저트 티스푼의 베이킹 소다를 추가 할 수 있습니다. 이 소금은 양파의 당분과 물이 더 빨리 나오게합니다.
익스프레스 쌀과 파스타
익스프레스 쌀과 파스타
파스타와 밥은 조금 더 일찍 담가두면 더 빨리 요리됩니다. 이 방법은 보통 평소보다 요리 시간이 더 오래 걸리는 현미의 경우에 특히 유용합니다.
수제 피자가 더 퍼지도록
수제 피자가 더 퍼지도록
피자 반죽은 준비가되었을 때 천으로 덮고 오븐에 몇 분 동안 넣었지만 이전에는 50도까지 가열하면 발효되고 크기가 두 배로 빨라집니다.
가벼운 피자 레시피를 참조하십시오.
초고속 감자
초고속 감자
통감자의 경우 먼저 칼이나 꼬치로 깊숙이 썰어 구이와 조리 시간을 줄일 수 있습니다.
냉동 레시피베이스
냉동 레시피베이스
소스를 만들 때 국물을 … 더 많은 양을 준비하고 남은 부분을 얼립니다. 다른 요리를 만들어야 할 때 시간을 절약 할 수있는 완벽한베이스가 될 것입니다. 그리고 양파, 마늘, 파슬리를 자르고 봉지에 담아 얼리는 데 시간을 보내는 것도 큰 도움이 될 수 있습니다.
소금과 향신료 섞기
소금과 향신료 섞기
항아리에 소금과 좋아하는 향신료를 섞는다. 비율? 소금 50g마다 취향에 맞는 건조 향신료 50g을 추가합니다. 따라서 깨닫지 못한 채 요리에 양념을 할 때 시간을 절약하고 소금의 양을 줄일 수 있습니다.
고로케를 건드리지 마세요
고로케를 건드리지 마세요
훨씬 빠르고 쉽게 모양을 만들려면 생과자 가방을 사용하십시오. 없는 경우 냉동실 가방을 가져다가 모서리 중 하나를자를 수 있습니다.
가볍고 맛있는 터키 크로켓을 발견하십시오.
맛있는 수프
맛있는 수프
물이나 국물을 넣기 전에 야채를 볶습니다. 이 간단한 기술은 풍미를 풍부하게하고 필요한 요리 시간을 줄여줍니다.
가짜 에스프레소 피자
가짜 에스프레소 피자
즉석에서 피자를 만들고 싶고 반죽이 없을 때 해결책은 빵이나 롤 조각을 사용하는 것입니다.
박제 빵 레시피를 참조하십시오.
부엌의 주요 적 중 하나는 시간 부족입니다. 직장, 집에서하는 일, 우리가 가진 모든 약속 사이에서 앞치마 를 묶고 요리를 시작 하는 것은 불가능한 임무처럼 보입니다 .
시간과 노력을 절약하기위한 전문적인 전술
그러나 위의 갤러리 에있는 부엌에서 시간을 절약 할 수 있는 9 가지 좋은 아이디어를 통해 항상 스토브 앞에 너무 많은 시간과 노력을 투자 할 필요가 없다는 것을 알 수 있습니다.
양파의 캐러멜 화 를 가속화 하기위한 비밀 전략부터 볶음베이스, 국물, 스튜 및 기타 스튜를 미리 준비하고 다양한 "프로"트릭을 거쳐 항상 시계를 거스르지 않아도되도록 …
감자를 찌르고, 쌀과 파스타를 담그고, 물을 추가하기 전에 국물에 야채를 볶고, 패스트리 백을 사용하여 크로켓 을 엉망으로 만들지 마십시오 .
Chicote, Dabiz Muñoz 및 Arguiñano가 준비하게하십시오. 이러한 트릭으로 우리는 정통 MasterChef가 될 것입니다.
