100 % 죄책감 없음 : 가벼운 티라미수

성분 :: 흰자 5 개와 달걀 노른자 3 개; 코티지 치즈 500g; 1 큰술 아마 레토 술; 설탕 100g; 스폰지 케이크 150g; 커피 200ml; 코코아 가루 30g; 소금 한 스푼

(기존 버전 : 550 kcal-라이트 버전 : 360 kcal)

이상하게도 티라미수 는 라인 을 막으려는 우리를 포함하여 모든 청중에게 적합 할 수 있습니다 .

비결은 우리와 같은 가벼운 티라미수 버전을 선택하는 것입니다. 이것은 초경량입니다. 이것은 전통적인 것보다 거의 200 칼로리가 적고 그다지 맛있습니다. 어떻게? 쉬움 : 노른자, 술, 설탕 및 스폰지 케이크의 양을 약간 줄입니다. 그리고 칼로리가 훨씬 적은 코티지 치즈 대신 마스 카포네를 대체합니다 .

이 티라미수는 100 % 죄책감이없고 0 % 후회 가 없기 때문에 안전하게 유혹에 빠질 수 있습니다 .

단계별로 수행하는 방법

노른자를 치고 코티지 치즈를 넣으십시오. 먼저 달걀 노른자 3 개를 설탕 절반과 함께 치십시오. 그런 다음 코티지 치즈를 넣고 모두 함께 휘젓습니다.
흰색을 조립하고 크림에 추가하십시오. 소금 한 꼬집과 남은 설탕으로 약 3-4 분 동안 흰자를 채찍질합니다. 그런 다음 부드럽고 감싸는 움직임으로 이전 준비에 추가하여 떨어지지 않도록하십시오.
컵 케이크 "취해". 이전 단계를 수행하는 동안 케이크를 그릇에 담아 커피와 술 한 스푼을 담가 두십시오.
티라미수를 조립하십시오. 틀에 케이크의 절반을 바닥을 덮습니다. 그런 다음 크림의 절반을 위에 펴십시오. 그런 다음 나머지 케이크 층으로 크림을 덮으십시오. 그리고 마지막으로 나머지 크림과 함께 층을 만듭니다. 그리고 냉장고에 4 시간 정도 두세요.
그리고 좋아할 준비가되었습니다. 그것을 제공 할 때, 얇은 층의 코코아 가루를 위에 뿌린다.