새로운 식품 피라미드 2019 : 이것이 가장 건강한 음식입니다

음식 피라미드는 우리 모두에게 친숙한 것처럼 들리는데, 그것은 우리의 식단에서 야채, 고기 또는 파스타가 가져야하는 중요성을 우리에게 말해주었습니다. 우리가 항상 그것을 깨닫지는 못하지만, 우리 중 많은 사람들은 무엇을 먹을지 결정할 때 그것을 염두에 둡니다.

최근에 스페인 지역 사회 영양 학회는 아래에서 설명하는 것처럼 우리가 권장하는 피라미드가 아닌 새로운 건강 식품 피라미드 ❌ 를 제안했습니다 .

이 음식 피라미드가 정말 건강한가요?

그렇게 보이지만 해석 혼란으로 이어질 수 있습니다. 다음은 우리의 뉘앙스입니다.

곡물은 여전히 상식이다, 플라톤의 하버드 방법의 지시에 따라,하지만 그들은 건강한 다이어트의 주인공되어야 과일과 야채.
이 식품 피라미드는 동물성 단백질 (닭고기, 칠면조, 생선)의 소비량과 식물성 단백질 (콩류)의 소비량을 동일시합니다. 그러나 WHO (세계 보건기구)에 따르면 식물성 단백질은 식단의 75 %를, 동물은 25 %를 구성해야합니다.
상단에는 장신구, 냉햄, 패스트리 및 칩과 같은 덜 바람직하지 않은 음식이 있습니다. 소비자가 피라미드를 볼 때 가장 먼저 보게되는 것은 이러한 제품의 소비가 정상화되고있는 것 같습니다. 실제로 초 가공 식품을 섭취하는 것은 건강하지 않습니다.

그렇기 때문에 우리는 훨씬 더 건강한 옵션을 제공하기 위해 식품 피라미드를 재구성했습니다. 이 재 해석을 통해 식탁에 더 많이 있어야하는 음식을 한눈에 매우 명확하게 볼 수 있습니다 . 그리고 시력을 통해 들어오는 것은 그대로 있습니다.

피라미드가 아니라 역 피라미드 또는 삼각형입니다.이 건강한 식생활의 삼각형 (플랑드르 건강한 생활 연구소, Vlaams Instituut Gezond Leven에서 생성)은 기존의 많은 "규범"을 요약하고 순서를 지정합니다. 최근 몇 년 동안 이야기하고 있습니다. 따라서 우리 가 다운로드하여 냉장고에 걸 수있는 아주 멋진 디자인으로 제공한다는 사실을 이용 하십시오 . 그것은 당신의 새로운 성경이 될 것입니다.

건강 식품 피라미드 : 우리의 선택

다음은 건강한 식품 피라미드에 대한 우리의 제안입니다 .✅

건강 식품 피라미드 다운로드

음식 피라미드 바닥에는 어떤 음식이 있습니까?

방망이에서 당신은 더 많은 양을 소비해야하는 제품이 가장 큰 공간을 차지한다는 것을 알 수 있습니다 . 이러한 음식은 접시에서 존재감을 잃어야하기 때문에 조금씩이 공간이 줄어 듭니다. 그런 다음 가장 적은 것부터 가장 적은 것 (측면에 표시되어 있음을 알 수 있음)으로 이동하되 항상 모든 식품 중 가장 적게 처리 된 버전을 섭취해야합니다.

물. 평소 음료로 선택하십시오. 충분한 수분을 공급하고 모든 것이 제대로 작동하려면 많이 마셔야합니다. 따라서 그 위치는 나머지 레벨 위로 날아갑니다.
야채 기원. 야채, 야채 및 과일이 가장 높은 링크를 차지합니다. 그러나 그들은 혼자가 아닙니다. 조금 더 아래에있는 이웃은 콩과 식물, 견과류, 감자와 같은 괴경뿐 아니라 올리브 오일과 빵이나 파스타와 같은 통 곡물로 만든 음식입니다. 왜 그룹화됩니까? 우리의 식단에서의 중요성 외에도, 이러한 모든 제품은 식물성이거나 식물성이며 건강에 긍정적 인 영향을 미칩니다.
동물 기원. 한 수준 아래에서 우리는 동물의 왕국과 그 파생물에 들어갑니다. 링크 위에있는 생선과 유제품을 찾을 수있는 곳입니다. 계란과 흰색 또는 살코기 고기가 뒤 따릅니다. 이 제품의 소비가 적다는 것은 신체에 대한 기여도가 좋거나 중립적이라는 사실 때문입니다. 그들은 신체에 해롭지 않습니다. 이것은 항상 순수하고 처리되지 않은 버전입니다.
적은 양. 우리는 피라미드 꼭대기에 도달했습니다. 동물성이든 식물성이든 우리 몸에 좋지 않은 효과가 있기 때문에 제한해야하는 제품을 봉쇄해야하는 지하실. 그림에서 붉은 고기와 버터를 분명히 볼 수 있습니다. 우리는 그들이 좋은 것을 가지고 있기 때문에 한계라고 말했습니다. 이제 블랙리스트에 무엇을 넣을지 이야기하겠습니다.

건강 식품 피라미드 : 남은 것

삼각형의 모든 제품은 항상 장점과 처리 수준에 따라 다소 허용되는 것으로 간주됩니다. 음식 피라미드 밖에서 추방 된 것은 결코 먹지 않는 것이 가장 좋거나 적을수록 더 좋은 음식입니다. 마음에 분명히하기 위해이 새로운 표현은 이러한 음식을 빨간색 원으로 둘러싸고 있으므로 반대 방향으로 도망쳐 야한다는 것을 알 수 있습니다.

그들은 다량의 설탕, 지방 또는 소금이 첨가 된 초 가공 식품으로, 우리가 검토 한 지침에 따라 건강에 명백한 부정적인 영향을 미칩니다.

맥주 및 증류주 와 같은 알코올성 음료 .
설탕 같은 탄산 음료, 에너지 음료 나 초콜릿 쉐이크와 밀크 등의 음료.
케이크, 초콜릿, 사탕 또는 쿠키 와 같이 설탕이 많은 음식 .
패스트 푸드 : 햄버거, 감자 튀김, 피자, 즉석식.
소시지 와 가공육.

식품 피라미드의 다음 팁을 따르십시오.

그림은 무엇을 먹어야하고 먹지 말아야하는지 명확하게 보여줍니다. 그럼에도 불구하고 플라멩코 건강한 생활 연구소의 제작자는 따라야 할 원칙에 대한 명확한 요약과 함께 식단을 식품 피라미드의 제안에 쉽게 적용 할 수있는 몇 가지 팁을 제공합니다.

야채와 과일. 식사는 채소 (야채, 과일, 통 곡물, 콩류)를 기준으로합니다. 가공되지 않으면 신체에 가장 많은 혜택을주는 식품입니다.
고기를 줄이십시오. 동물성 제품을 제거하지 말고 소비를 줄이십시오. 콩과 식물이나 두부와 같은 식물성 단백질 공급원도 있음을 기억하십시오.
물 마시기. 항상 물을 음료로 선택하되, 특히 아침 식사에서 약간의 다양성을 원한다면 차, 주입 또는 약간의 커피를 선택하십시오. 그러나 항상 설탕이 없습니다.
빨간색 원에서 떨어지십시오. 정크 및 가공 식품의 유혹을 받으면 신체에 좋은 영향을 미치지 않는다고 생각하십시오. 맛있지 만 우리에게는 남아 있습니다.
부엌의 다양성. 매일 같은 것을 먹는 것에 대해 흥분하지 마십시오. 단조 로움은 잘 먹고 싶은 의지를 죽입니다. 예를 들어 매일 제철 채소를 먹는 것과 같이 레시피를 다양하게 만드십시오. 영감을 얻으려면 레시피 섹션으로 이동하십시오.
건강한 옵션을 선택하십시오. 선택할 때 건강에 좋지 않은 옵션을 신체에 더 좋은 옵션으로 대체하십시오. 흰 빵 대신 통 곡물 빵이 옵션이 될 것입니다.
일과를 정하십시오. 가능한 한 같은 시간에 함께 먹도록 노력하면 규칙 성을 유지하고 우리가 먹는 것에 대해 더 많이 생각하는 데 도움이됩니다. 자녀가 있다면 모범을 보이도록 도와주십시오.
산만 함없이 식사하십시오. 테이블에 앉아 먹고 침착하고 먹는 것을 즐기십시오. TV를 닫고 휴대 전화를 옆에 두어하고있는 일과 잘 연결되도록합니다. 그것은 당신이 정말로 배 부르는지 아닌지를 알기 위해 위장의 언어를 배우는 데 도움이 될 것입니다. 천천히 먹는 방법을 알고 계십니까?
환경을 조정하십시오. 집을 채우고 작은 도움으로 일하십시오. 예를 들어, 눈에 보이는 과일을 부엌에 두십시오. 직장에서는 항상 물 한 병을 가지고 다니고 자판기 방문이 손에서 벗어나지 않도록 견과류 가방을 보관하십시오.
작은 목표. 하룻밤 사이에 습관을 근본적으로 바꾸려고하지 마십시오. 매주 붉은 육류 섭취량을 줄이거 나 하루에 한 조각의 과일을 먹는 것과 같은 작은 초기 목표를 설정하십시오. 어디서 시작하나요? 주간 메뉴를 준비하고 목록으로 이동합니다.