사과와 포도를 곁들인 아조 블랑코
사과와 포도를 곁들인 아조 블랑코
아몬드의 담금질을 할인하는이 해독 레시피 는 단 15 분 만에 만들어지며 1 인분 당 580kcal입니다. ajoblanco (일생의 여름 요리법 중 하나)는 펩틴이 풍부한 사과와 포도와 함께 제공되며, 물과 결합하면 독소를 운반하는 젤을 형성합니다.
성분
- 4 인분 : 껍질을 벗긴 마르코 나 아몬드 400g-마늘 2 개-붉은 포도 100g-할머니 스미스 사과 1 개-레몬 1 개-신선한 오레가노-엑스트라 버진 올리브 오일-사과 사이다 식초-소금.
아조 블랑코 만드는 법
- 아몬드를 물 그릇에 넣고 최소 8 시간 동안 담가 둡니다.
- 마늘 껍질을 벗기십시오. 너무 많이 반복되지 않도록 세로로 자르고 내부 세균을 제거하십시오.
- 아몬드의 물기를 빼십시오.
- 강력한 믹서의 유리에 50ml의 오일을 붓습니다. 식초 30ml, 소금 한 꼬집, 마늘, 아몬드를 추가합니다.
- 크림 같은 유제를 얻을 때까지 치십시오. 취향에 따라 다소 진한 수프 질감이 될 때까지 물을 조금씩 첨가하십시오.
- 냉장고에 넣고 서빙 될 때까지 그대로두면 먹을 때 매우 차가워집니다.
- 사과를 씻고 말리십시오. 반으로 자르고 코어를 제거하고 나머지는 막대기로 쪼개십시오. 산화 및 갈색으로 변하는 것을 방지하기 위해 레몬 주스 몇 방울을 뿌릴 수 있습니다.
- 뭉치에서 포도를 분리하고 조심스럽게 말려서 반으로 자릅니다.
- ajoblanco를 개별 그릇으로 나눕니다. 포도와 사과 스틱과 함께. 올리브 오일을 뿌리고 오레가노 또는 다른 아로마 허브로 장식하십시오.
- 그것을 가볍게하기 위해서. 아몬드의 절반을 칼로리가 훨씬 적은 멜론 펄프로 대체하십시오.
코치 니타 피빌 타코
코치 니타 피빌 타코
코키 니타 피빌 타코는 1 시간 30 분 이내에 (휴식 제외) 준비되며 1 인분 당 510kcal입니다. 돼지 등심은 흰 살코기이며 지방이 없어서 다이어트에 적합하다. 또한 고수풀이 포함되어있어 소변을 통해 수은이나 납과 같은 중금속을 제거 할 수 있습니다.
성분
- 6 인분 : 돼지 고기 안심 1kg-오렌지 2 개-라임 2 개-보라색 양파 2 개-장곡 쌀 300g-옥수수 또띠아 12 개-1 tsp. 오레가노-1 tsp. 커민-1 tsp. 파프리카-1 tsp. 칠리-4 큰술. 기름-3 큰술. 사과 사이다 식초-고수풀 2 가지-소금과 후추.
코치 니타 피빌 타코 만드는 법
- 지방 찌꺼기의 허리를 깨끗이 닦고 고기에 작은 절개를하십시오.
- 오렌지를 짜십시오. 오레가노, 커민, 파프리카, 오일 및 식초와 함께 주스를 치십시오.
- 혼합물을 걸러 내고 허리 위에 그릇에 붓습니다. 플라스틱 랩으로 덮고 냉장고에서 2 시간 동안 재워 둡니다.
- 양파를 껍질을 벗기고 줄리엔 조각으로 자르고 라임 주스로 물을주십시오. 계절에 칠리를 넣고 저어주세요.
- 비닐 랩으로 덮고 냉장고에 잠시 담그십시오.
- 매리 네이드에서 안심을 빼내고 소금에 절인 후 후추하십시오. 그것을 냄비에 옮기고 매리 네이드 액체와 200ml의 냉수를 첨가하십시오. 뚜껑을 덮고 약한 불로 50 분 동안 조리합니다.
- 쌀은 소금물에 밥을 짓고 물기를 뺀다.
- 캐서롤에서 고기를 꺼내 식힌 다음 잘게 썬다.
- 요리 주스가 약간 줄어들 때까지 5 ~ 6 분 동안 가열합니다. 고기를 다시 넣고 저어 밥을 섞습니다. 다시 섞고 불을 끄십시오.
- 프라이팬에 토르티야를 데우고 양파와 고기와 쌀 혼합물을 채우고 다진 고수와 남은 라임으로 장식하고 쐐기로 자릅니다.
- 그것을 가볍게하기 위해서. 밥을 건너 뛰고 대신 상추 나 부드러운 새싹을 넣으십시오.
아보카도와 바다 스파게티 타르타르
아보카도와 바다 스파게티 타르타르
이 아보카도 타르타르에는 많은 슈퍼마켓에서 볼 수 있고 철분과 비타민 C가 풍부하고 칼로리와 지방이 매우 적은 해초 인 해초가 들어 있습니다. 담금을 할인하면 1 시간 3 분의 3 만에 준비가되며 180kcal 밖에되지 않습니다.
성분
- 4 인분 : 아보카도 3 개-봄 양파 ½ 개-신선한 고수풀-말린 토마토 3 개-탈수 된 바다 스파게티 20g-레몬 1 개-무 1 개-올리브 오일과 소금.
아보카도와 바다 스파게티 타르타르 만드는 법
- 바다 스파게티를 적어도 몇 시간 동안 담그십시오.
- 또한 말린 토마토를 담그고 한 시간 동안 재수 화시킵니다.
- 토마토를 매우 가늘게 자르고 녹색 줄기의 일부를 포함하여 같은 방식으로 양파를 자릅니다.
- 토마토, 양파, 물기를 뺀 바다 스파게티를 그릇에 섞습니다. 레몬 즙, 기름, 소금을 넣으세요. 잘 섞어 30 분 동안 재운다.
- 고수를 씻고 두드려 말리고 잘게 썬다. 매시와 함께 그릇에 추가하십시오.
- 아보카도를 껍질을 벗기고 입방체로 자르고 추가하십시오.
- 잘 통합 될 때까지 감싸는 움직임으로 모든 재료를 섞습니다.
- 무 조각으로 장식하고 제공하십시오.
- 그것을 가볍게하기 위해서. 이미 꽤 가벼운 요리이지만 아보카도 3 개 대신 2 개를 넣으면 조금 더 줄일 수 있습니다. 다이어트를 할 때 1 인당 아보카도의 1/4이면 충분합니다.
야채와 함께 구운 참치
야채와 함께 구운 참치
야채와 함께 구운 가다랑어 포 요리법은 45 분 안에 만들어지며 1 인분 당 280kcal입니다. 그린 아스파라거스는 섬유질이 풍부하고 이뇨 력이 뛰어나 클렌징 효과 가 뛰어나며, 수분 함량이 95 % 인 무도 들어있어 체액 저류를 막는 데 완벽합니다.
성분
- 4 인분 : 조각으로 자른 가다랑어 700g-베이비 당근 200g-녹색 또는 야생 아스파라거스 1 묶음-무 1 묶음-보라색 감자 200g-백리향 3 가지-올리브 오일-소금과 후추.
야채로 가다랑어 구이 만드는 법
- 야채 껍질 벗기기로 아스파라거스를 껍질을 벗기고 단단한 나무 줄기를 자릅니다. 무의 줄기도 제거하십시오. 당근을 긁어냅니다.
- 감자와 함께 세 가지 야채를 찬물에 잘 씻으십시오. 키친 페이퍼로 말려서 감자를 반으로 자릅니다.
- 오븐을 180 °로 예열하십시오. 깊은 접시에 야채를 놓고 기름 3 큰술과 소금을 뿌린 다음 후추를 뿌린다.
- 백리향을 씻고 말리십시오. 작게 자르고 채소에 절반을 뿌린다. 접시를 중간 높이의 오븐에 넣고 야채를 25-30 분 동안 굽습니다.
- 주방 집게의 도움으로 모든 피부를 제거하고 가능한 뼈를 제거하여 생선 조각을 청소하십시오. 찬물로 씻고 흡수성 종이로 말리십시오.
- 철판에 기름 몇 큰술을 바르고 가열하십시오. 생선 조각에 약간의 소금과 갓 빻은 후추를 뿌립니다. 뜨거운 철판에 놓고 각면을 약 3 분 동안 굽습니다.
- 참치 조각에 남은 다진 타임을 뿌려 구운 야채와 함께 제공합니다.
- 그것을 가볍게하기 위해서. 감자를 호박이나 더 가벼운 사과로 대체하십시오.
새우와 병아리 콩 스튜
새우와 병아리 콩 스튜
이 스튜는 1 인분 당 240kcal 밖에되지 않는데, 병아리 콩 냄비로 만든 덕에 30 분 정도 밖에 걸리지 않습니다. 다른 성분들 중에서도 마늘 을 함유하고 있는데, 이는 활성 산소로부터 당신을 보호하는 항산화 제일 뿐만 아니라 항염증제 이며 체중 감량을 원할 때 먹어야하는 음식 중 하나입니다.
성분
- 4 인분 : 새우 12 마리-오징어 12 마리-조리 된 병아리 콩 400g-양파 1 개-마늘 2 개-토마토 2 개-사프란-향신료-화이트 와인 200ml-생선 국물 200ml-올리브 오일과 소금.
새우와 병아리 콩 스튜 만드는 법
- 새우 껍질을 벗기십시오. 오징어의 몸에서 다리를 분리하고 내부를 비우고 씻으십시오.
- 몸통을 약 2cm로 자릅니다.
- 양파와 마늘을 껍질을 벗기고 자릅니다.
- 새우 꼬리와 오징어를 프라이팬에 기름을 두르고 갈아서 보관합니다.
- 같은 팬에 마늘을 갈아서 양파를 넣고 볶습니다.
- 으깬 토마토를 넣고 반으로 줄어들 때까지 요리합니다.
- 새우 머리를 추가하여 주스를 풀고 으깬 다음 제거합니다.
- 사프란 4 가닥과 와인을 넣고 줄입니다.
- 병아리 콩과 국물을 넣고 5 분간 조리합니다.
- 새우와 아기 오징어를 넣고 5 분간 조리합니다. 계절을 정하고 골파를 뿌려서 제공하십시오.
- 그것을 가볍게하기 위해서. 해산물을 갈아서 붙지 않는 프라이팬에 기름 실로 소스를 만드십시오. 이것은 지방의 양을 줄입니다.
겉 껍질 참치와 호박 퓨레
겉 껍질 참치와 호박 퓨레
참치는 건강한 오메가 3 지방산이 풍부하여 식욕을 억제하고 지방 연소 속도를 조절하여 체중 감량을 촉진하는 호르몬 인 렙틴에 대한 내성을 감소시킵니다. 이 레시피는 1 회 제공량 당 400kcal이며 45 분 안에 만들어집니다.
성분
- 4 인분 : 각 150g 참치 타코 4 개-설탕 40g-렌즈 콩 통조림 80g-구운 참깨-통밀 토스트 1 개-호박 ½ 개-코코넛 밀크 50ml-어린 새싹-식용 꽃 (선택 사항)-카레-올리브 오일과 소금.
겉 껍질 참치 만드는 법
- 스쿼시가 아래로 향하도록 쿠키 시트에 놓습니다. 물 한 컵에 부어 25-30 분 동안 200 °에서 굽습니다.
- 펄프를 추출하고 코코넛 밀크와 소금과 함께 분쇄하십시오. 및 예약.
- 다리미에 기름을 바르고 가열합니다. 참치를 소금에 절인 다음 사방을 갈색으로합니다.
- 그것을 부엌 판에 놓고 설탕을 뿌린다. 캐러멜이 될 때까지 주방용 토치로 굽습니다.
- 토스트를 으깨서 참깨, 소금 한 꼬집, 카레, 기름 몇 방울과 섞습니다.
- 접시에 뿌리고 퓌레와 참치를 얹고 렌즈 콩, 새싹, 식용 꽃으로 장식합니다.
- 그것을 가볍게하기 위해서. 캐러멜 화 설탕 크러스트를 뿌린 다음 장식하기 위해 간장을 조금 더합니다.
감자 오믈렛 타워
감자 오믈렛 타워
섬유 - 풍부한 음식은 해독 다이어트의 기본 음식의 일부입니다. 한 시간 안에 당신은 그것을 끝내고 배급량은 480kcal이됩니다.
성분
- 4 인분 : 계란 8 개-감자 3 개-양파 1 개-호박 1 개-당근 2 개-훈제 연어 200g-수제 마요네즈 200g-오이 피클과 양파 50g-페스토-바질-잣 30g-기름, 소금과 후추.
또띠아 타워 만드는 법
- 감자와 양파를 껍질을 벗기고 자릅니다.
- 다량의 기름에 볶고 물기를 제거합니다.
- 치 대진 달걀, 소금, 후추를 넣고 혼합물을 12 부분으로 나눕니다.
- 작은 프라이팬에 약간의 기름을 넣고 링을 사용하여 12 개의 또띠야를 굳 힙니다.
- 당근과 호박을 깍둑 썰기하십시오. 둘 다 요리하고 2 큰술의 페스토와 섞어 보관하십시오.
- 연어를 깍둑 썰기하십시오. 마요네즈와 다진 피클을 섞습니다. 예약.
- 팀파니 4 개 모으기 : 오믈렛을 넣은 다음 야채에 잣을 넣습니다. 또 다른 오믈렛과 타르타르 소스를 곁들인 연어를 추가합니다. 오믈렛과 약간의 바질로 마무리합니다.
- 그것을 가볍게하기 위해서. 마요네즈 대신 요구르트로 타르타르 소스를 만드십시오.
그릭 요거트와 복숭아 컵
그릭 요거트와 복숭아 컵
그리고 여기 20 분만에 만들어지고 1 인분 당 360kcal의 맛있는 디저트가 있습니다. 레몬은 액체를 제거하는 이뇨 작용이 뛰어나며 탁월한 해독 식품 중 하나입니다.
성분
- 4 인분 : 복숭아 2 개-젤라틴 잎 2 개-레몬 ½-2 tsp. 설탕-200g의 휘핑 크림-4 그리스 요구르트-신선한 민트.
복숭아 그릭 요거트 컵 만드는 방법
- 젤라틴 시트를 담그고 10 분 동안 수화시킵니다.
- 레몬을 짜서 주스를 걸러냅니다.
- 복숭아를 껍질을 벗기고 펄프를 작은 입방체로 자릅니다. 장식하기 위해 일부를 남겨두고 나머지는 설탕 반, 레몬 주스 1 티스푼 및 물 50ml와 함께 냄비에 넣으십시오.
- 10 분 동안 요리하고 고운 퓌레가 될 때까지 블렌딩합니다.
- 물기를 제거한 젤라틴을 넣고 저어주세요. 이 coulis를 예약하십시오.
- 반 채찍질 때까지 전기 막대로 크림을 치십시오. 요거트를 넣고 섞일 때까지 저어주세요.
- 혼합물을 4 잔에 붓고 쿨리를 위에 펴고 쿨리가 굳을 때까지 냉장고에 보관합니다.
- 예약 된 복숭아 큐브와 씻어 민트로 장식하십시오.
- 그것을 가볍게하기 위해서. 그릭 요거트 대신 플레인 요거트를 넣고 크림은 생략합니다.
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