쉽고 맛있는 가지 요리법

가지로 요리하기위한 아이디어

라따뚜이의 필수 재료 중 하나이자 야채를 채운 여왕 중 하나 인 것 외에도 가지는 매우 건강하고 주방에서 많은 놀이를 제공합니다. 이 레시피를 시도하고 아래에서 제공하는 트릭을 사용하여 모든 속성을 활용하십시오.

고기 박제 가지

가지를 씻고 세로로 반으로 자르고 펄프를 십자 모양으로 자르고 기름을 바르고 30 분 동안 굽습니다. 180º에서. 펄프를 제거하고 자릅니다. 다진 고기를 볶고 다진 양파와 마늘을 넣고 약 5 분간 조리합니다. 펄프, 소금, 후추를 넣고 섞는다. 튀긴 토마토 200ml를 넣으십시오. 저어주고 10 분 동안 끓인 다음 제거하고 데 웁니다. 가지에 혼합물을 채우고 모짜렐라와 그라탕을 뿌립니다. 튀긴 토마토와 신선한 바질과 함께 제공합니다.

꿀 가지

꿀이 든 가지는 가장 쉬운 요리법 중 하나 임에도 불구하고 가장 많이 찾는 요리법 중 하나입니다. 씻은 가지를 ½cm 두께로 자르고 가볍게 간을합니다. 밀가루를 통과시키고 흔들어서 여분을 제거하십시오. 다량의 뜨거운 기름에 볶되 담배를 피우지 마십시오. 흡수성 종이 위에 두십시오. 꿀 한 줄을 뿌린다. 그리고 상추 잎과 토마토 샐러드와 함께 제공됩니다.

구운 가지

구운 가지를 만드는 방법은 끝이 없지만 우리는 이것이 너무 쉽고 가벼운 피자를 먹는 것과 같기 때문에 이것을 좋아합니다. 가지를 골라 씻고 말리십시오. 세로로 반 센티미터 두께로 자릅니다. 오븐을 220º로 예열하세요. 가지 조각을 양피지가 깔린 베이킹 트레이에 놓고 간을 한 다음 모짜렐라, 토마토 및 베이컨 조각으로 덮습니다. 바질을 뿌리고 기름 실을 넣고 10 분간 구우세요.

구운 가지

구운 가지는 요리하는 가장 쉬운 방법 중 하나이며, 아무리 조금만 먹어도 토마토 비네 그레트를 곁들인이 야채 그릴처럼 맛있습니다. 그것을 만들려면 가지와 다른 야채를 얇게 자르거나 얇지 않은 판으로 자르고 그릴이나 그릴에 구워야합니다. 레시피를 단계별로 참조하십시오.

볶은 가지와 치즈로 채워진

가지를 씻어서 다듬어 반 인치 조각으로 자릅니다. 키친 페이퍼로 씻고 말리십시오. 소금과 후추로 비슷한 크기의 치즈 조각을 가운데에 놓고 나머지는 덮으십시오. 오레가노를 뿌리고이 가지 소책자를 가볍게 가루로 만드십시오. 계란과 빵가루 사이를 통과시키고 양쪽이 노릇 노릇해질 때까지 뜨거운 기름에 볶습니다. 키친 페이퍼에 물기를 버리고 제공하십시오. 당신이 좋아하는 치즈가 얼마나 많은 칼로리를 가지고 있는지 알고 싶습니까?

라따뚜이와 계란으로 채워진 가지

가지를 얹고 씻어서 세로로 나눕니다. 비우고 5 분 동안 찐다. 깍둑 썰기 한 양파와 후추를 냄비에 10 분 동안 볶습니다. 호박 큐브와 가지의 과육을 넣고 10 분 더 익힌다. 간을하고 토마토 소스를 넣고 섞어 제거합니다. 오븐을 200º로 예열하세요. 가지에 야채를 채우고 내화 트레이에 놓고 달걀을 깨뜨린 다음 치즈를 뿌립니다. 계란이 굳을 때까지 굽고 제공하십시오. 다이어트로 얼마나 많은 계란을 먹을 수 있는지 알아보십시오.

가지 라자냐

오븐을 180º로 예열하세요. 가지 2 개를 씻어서 말리고 얇게 썬다. 소금과 후추로 기름을 바르고 몇 분 동안 철판에 굽습니다. 토마토 5 개와 양파 2 개를 껍질을 벗기고 자릅니다. 양파를 10 분 동안 볶습니다. 토마토, 소금, 후추를 넣고 15 분간 조리합니다. 씻고 다진 바질을 뿌려 제거합니다. 가지, 토마토, 치즈 조각과 익힌 햄을 번갈아 가며 오븐용 접시에 라자냐를 조립합니다. 강판 치즈를 뿌리고 15 분 동안 굽습니다.

구운 가지 라따뚜이 스타일

라따뚜이 풍 가지 구이

라따뚜이는 가지, 호박, 후추, 양파, 토마토가 들어간 조리법 인 라따뚜이와 카탈로니아 산파이나의 프랑스 버전으로, 메인 요리 또는 고기, 생선, 계란 장식으로 작동합니다. 호박, 토마토, 양파를 얇게 썰어 베이킹 시트에 양파, 후추, 토마토 소스 위에 올려 놓고 180도에서 40-45 분 굽습니다. 서서 신선한 바질로 장식하십시오.

참치로 채워진 가지

가지를 씻어서 두껍게 썰어 부드러워 질 때까지 몇 분 동안 익힌다. 그것들을 제거하고 티스푼으로 조심스럽게 펄프의 일부를 분리하십시오. 펄프를 잘게 자르고 잘게 썬 토마토, 다진 양파, 줄리엔 상추, 레몬을 뿌린 버섯 큐브, 참치 통조림과 섞습니다. 이 샐러드로 가지를 맛보고 채우려면 양념하십시오.

수분과 섬유질 함량이 높고 탄수화물과 지방 함량이 낮기 때문에 가지는 체중 감량을 위해 식단을 따르는 경우 매우 권장되는 야채입니다. 그러나 요리하는 방법을 고려해야합니다 …

가지와 함께 조리법

박제 가지. 다진 고기, 참치, 라따뚜이, 쌀, 퀴 노아로 채울 수 있습니다.
구운 가지. 그것은 그것을 요리하는 가장 건강한 방법 중 하나입니다.
빵가루 입힌 가지. 밀가루, 계란, 빵으로 밀가루를 바르거나 빵가루를 입혀서 맛있습니다. 그러나 조심하십시오. 그렇게하면 많은 지방을 잡을 수 있습니다.
꿀 가지. 가지의 쓴맛과 꿀의 단맛이 훌륭하게 어우러집니다.
가지 라자냐. 파스타를 가지 조각이나 조각으로 대체 할 수 있습니다.
구운 가지. 가장 쉬운 방법이자 가장 유익한 방법 중 하나입니다.

가지 요리 방법

전체 또는 껍질을 벗기셨습니까? 모든 속성의 이점을 얻으려면 피부와 씨앗을 포함한 모든 것을 섭취하는 것이 좋습니다.이 부분에는 많은 속성이 집중되어 있기 때문입니다.
최고의 요리. 날 것이기 때문에 항상 익혀서 먹습니다. 가장 좋은 방법 중 하나는 캐서롤에서 구워 지거나 구워서 구워 먹는 것입니다. 그러나 펄프가 떨어져 나가기 때문에 끓이는 것은 권장하지 않습니다.
지침. 튀겨 먹으면 푹신한 과육으로 지방을 많이 흡수하고 칼로리가 적은 채소에서 진짜 칼로리 폭탄으로 변할 수 있다는 점을 고려해야합니다.