- 성분 :
- 사과 4 개
- 말린 살구 4 개
- 건포도 80g
- 껍질을 벗긴 호두 8 개
- 4 일
- 무스 카텔 또는 달콤한 와인 ½ 잔.
- 흑설탕 1 작은 술
- 계피 ½ 작은 술
오븐에 구운 사과 하는 것이 그 요리 중 하나입니다 우리가 우리의 할머니와 함께 연결합니다. 예를 들어 곧 넘어갈 사과를 활용하거나 맛있는 따뜻한 디저트 나 달콤한 간식을 만들기 위해 존재하는 가장 전통적인 요리법 중 하나입니다.
구운 사과의 경우 고전적인 레시피를 리메이크하고 싶었습니다.
어떻게? 충전 견과류와 말린 과일 사과. 채식주의 자와 완전 채식주의 자 에게 적합한 포뮬러 로 견과류의 이점을 통합하는 데 도움 이 됩니다 . 그리고 인상적인 외관 : 디저트를위한 진정한 풍요의 뿔, 풍부하고 건강한!
단계별로 수행하는 방법
- 말린 과일에 수분 보충하기. 가장 먼저해야 할 일은 말린 살구와 대추를 잘게 자르고 그릇에 담는 것입니다. 그런 다음 건포도를 넣고 무스카트를 부어 약 30 분 동안 재워 둡니다.
- 사과를 준비하십시오. 사과를 씻고 말리십시오. 그런 다음 상단과 하단을 잘라서 접시에 잘 앉으십시오. 제거한 사과 조각을 껍질을 벗기고 과육을 자르고 보관하십시오. 그런 다음 주방 도구를 사용하여 사과의 핵심을 제거하고 작은 칼로 내부를 비 웁니다. 부러지지 않도록 조심스럽게하십시오. 제거한 펄프를 잘게 썰고 이전 펄프와 섞습니다.
- 채우기를 완료하십시오. 오븐을 180º로 예열하세요. 다진 사과를 그릇에 넣고 말린 과일과 섞는다. 또한 호두를 자르고 계피와 설탕과 함께 첨가하여 모든 무스카트가 흡수 될 때까지 준비를 저어줍니다.
- 사과를 굽는다. 양피지가 깔린 베이킹 접시에 사과를 놓습니다. 이전 준비물로 채우고 약 20 분 동안 굽습니다. 그것들을 제거하고 몇 분 동안 그대로 두십시오. 취향과시기에 따라 따뜻하거나 차갑게 드실 수 있습니다.
클라라 트릭
무 알코올 버전
알코올없이 만들고 싶다면, 예를 들어 미네랄 워터 나 과일 주스, 사과 또는 파인애플 대신 무스카트 또는 스위트 와인으로 대체하는 것만 큼 쉽습니다. 그것은 또한 매우 맛있습니다 … 그리고 모든 청중에게 적합합니다.
더 많은 디저트를 찾고 싶다면 여기를 클릭하세요.