조개와 새조개
조개와 새조개
비타민 B12가 가장 많은 식품 중 하나 인 조개와 새조개는 철분과 단백질의 좋은 공급원이므로 빈혈 예방 및 퇴치에 이상적이며 지방이 거의 없습니다. 조리와 보존 모두 가벼운 덮개로 이상적입니다 .
- 어떻게하는지. 가장 가벼운 옵션은 찜 또는 구이입니다. 양파, 마늘, 파슬리 소스를 만들 수 있습니다. 데친 후에는 씻어 물기를 뺀 조개를 넣고 열릴 때까지 (크기에 따라 5 ~ 10 분 정도) 익힌 다음 개봉하지 않은 조개는 버립니다. 통조림이라면 물기를 빼고 약간의 레몬 주스와 달콤하거나 매운 파프리카를 뿌려주고, 매운 맛을 좋아한다면 타바스코 몇 방울을 뿌립니다.
구운 오징어 또는 오징어
구운 오징어 또는 오징어
오징어와 오징어 는 모두 많은 양의 단백질 (매우 포만감)을 제공하고 튀기지 않으면 칼로리가 매우 적기 때문에 가장 만족스러운 음식으로 간주되며 가벼운 타파스를 찾고있을 때 완벽합니다. 또한 단단한 고기로 인해 천천히 씹어야하므로 훨씬 빨리 배고픔을 잃게됩니다. 물론 콜레스테롤 문제가있는 경우에는 알지 못하는 사이에 콜레스테롤을 가장 많이 올리는 식품 중 하나이기 때문에 섭취량을 조절해야합니다.
- 만드는 방법. 잘 씻어서 주사위로 자르고 꼬챙이로 자르거나 끝까지 닿지 않고 길이를 따라 평행하게 자르고 각면에서 약 3 분 동안 굽습니다. 그리고 그와 함께 마늘, 파슬리, 다진 고추와 레몬 주스, 올리브 오일 실과 함께 소스를 준비 할 수 있습니다. 때리거나 마요네즈를 동반하면 더 이상 가벼운 타파로 사용할 수 없습니다.
마늘 버섯
마늘 버섯
버섯은 지방이 거의없고 칼로리 (20kcal / 100g)가 거의 없기 때문에 체중 감량에 도움이되는 식품 중 하나입니다 . 또한 높은 비율의 물 (80 ~ 90 %)과 많은 섬유질을 함유하고있어 매우 포만감을줍니다.
- 만드는 방법. 씻어서 꼬챙이에 다진 마늘과 파슬리로 구워도됩니다.
찐 홍합
찐 홍합
조개처럼 찌거나 삶아도 매우 가볍습니다 (100g 당 60-70kcal). 그리고 그들은 세포에서 지방을 비우는 것을 활성화시키는 미네랄 인 크롬이 매우 풍부합니다. 이러한 이유로, 그들이 덜 살찌는 식품 중 하나로 간주되고 완벽한 라이트 커버로 완벽한 옵션으로 간주된다는 것은 놀라운 일이 아닙니다. 사실, 더 빨리 살을 빼는 비결 중 하나는 간식으로 먹는 것입니다.
- 만드는 방법. 뚜껑을 덮은 냄비에 아주 깨끗하고 물기를 뺀다. 열릴 때까지 3-4 분 동안 최대 열로 가열합니다. 개봉하면 물을 넣을 필요가 없습니다. 개봉하면 안에 들어있는 주스가 나오고 자신의 국물로 요리하기 때문입니다. 더 많은 향을 내고 싶다면 물에 월계수 잎을 넣을 수 있습니다. 그리고 다진 후추, 양파와 함께 제공 할 수 있습니다 …
구운 새우
구운 새우
특히 새우와 일반적으로 갑각류는 칼슘과 아연이 풍부하기 때문에 항상 최고의 뼈 식품 목록을 작성합니다. 그리고 단백질이 많고 지방이 적기 때문에 가벼운 간식을 원할 때 만들거나 주문할 수 있습니다. 그러나 예, 요리하거나 구이 또는 구이. 폭행과 마요네즈로 그만한 가치가 없습니다.
- 어떻게하는지. 예를 들어, 요리하고 껍질을 벗기고 꼬챙이로 썰고 토마토 주스를 곁들일 수 있습니다. 더 맛있는 것을 원한다면 그릴에서 요리하거나 다진 마늘로 그릴 수 있습니다. 그리고 즙이 많은 것을 원한다면 오징어, 오징어, 아귀의 입방체와 함께 꼬챙이로 꼬치에 구워주세요.
모듬 피클
모듬 피클
가벼운 타파로서 또 다른 좋은 옵션은 피클입니다. 피클, 골파 및 반 데릴라는 섬유질 함량이 높고 칼로리가 낮습니다. 예를 들어 피클 100g마다 25kcal 만 제공됩니다. 나쁜 평판에도 불구하고 올리브는 적당량 (6 ~ 10 단위)으로 먹으면 견딜 수 있습니다. 왜냐하면 올리브는 더 열량이지만 건강한 지방을 포함하고 신체에 여러 가지 이점을 제공하기 때문입니다. 또한 대부분의 피클은 프로바이오틱스이므로 장의 건강에 매우 유익합니다.
- 만드는 방법. 이쑤시개 또는 꼬치에 여러 개를 묶어 깃발을 만드십시오.
소테 아스파라거스
소테 아스파라거스
신선하고 통조림으로 만든 아스파라거스는 무거운 소스와 함께 먹지 않는 한 가벼운 덮개로 적합합니다. 그들은 20kcal / 100g 만 제공하지만 많은 양의 섬유질을 제공합니다. 또한 이뇨제이며 비타민과 영양소가 항체와 적혈구 생성을 돕고 중요한 항산화 력을 가지고 있기 때문에 더 오래 살 수있는 식품 중 하나로 간주됩니다.
- 만드는 방법. 그릴이나 그릴에서 몇 분 동안 요리하는 것으로 충분합니다. 그리고 비네 그레트 또는 가벼운 소스와 함께 동행 할 수 있습니다. 이것은 피 킬로 고추와 기름 실로 믹서기에서 분쇄 된 말린 토마토로 만들어집니다.
완두콩 요리
완두콩 요리
예를 들어 우리가 집에서 만들거나 많은 아시아 음식 장소에서 찾을 수있는 또 다른 가벼운 타파는 에다마메 (에다마메)인데, 이는 포드에있는 콩에 불과하며 대부분의 슈퍼마켓의 냉동 섹션에서 찾을 수 있습니다. 그것은 80kcal / 100g을 제공하고 컵당 8g의 섬유질을 포함하고 칼륨과 칼슘이 매우 풍부하여 우유의 훌륭한 대안입니다.
- 그것을하는 방법. 물과 소금에 약 5 분 동안 끓여 그대로 통째로 먹거나 간식처럼 파프리카 나 다른 향신료로 볶습니다.
문어 살 미군 디
문어 살 미군 디
오징어와 오징어처럼 문어 는 단백질이 풍부하고 지방이 적기 때문에 가벼운 타파스를 찾고있을 때 매우 적합합니다.
- 그것을하는 방법. 익힌 문어를 두껍게 자른 다음 (많은 슈퍼마켓에서 이렇게 판매합니다) 레몬 즙에 1 시간 정도 재운 다음 다진 야채 (양파, 빨강 및 녹색 후추, 토마토)와 함께 제공합니다. 새조개와 통조림 홍합을 추가하십시오. 갈리시아 문어는 가벼운 타파로도 적합하지만 일반적으로 함께 제공되는 감자와 함께 배 밖으로 나가지 마십시오.
구운 면도기
구운 면도기
면도기 조개 는 조개와 새조개와 같은 또 다른 연체 동물로, 찜이나 구이 모두 가벼운 덮개로 먹을 수 있으며 천연이고 기름에 들어 가지 않으면 통조림으로 만들 수 있습니다.
- 어떻게하는지. 칼날을 찬물로 세척하여 모래 흔적을 제거하십시오. 철판을 데우고 마늘과 다진 파슬리 또는 타라곤과 함께 일괄 요리하십시오. 그리고 잘게 다진 신선한 향신료, 라임 주스, 기름 실, 소금과 후추 한 꼬집으로 만든 비네 그레트와 함께 그들과 함께하십시오.