당근 크림 레시피

성분 :: 당근 500g; 양파 1 개; 부추 1 개; 작은 감자 1 개; 마늘 크기의 신선한 생강 조각; 코코넛 밀크 150ml; 골파; 올리브유; 소금; 후추

크림 야채 는 자존심 이 강한 조리법의 별 중 하나입니다.

그들은 더위와 추위를 모두 가지고 있으므로 일년 중 언제든지 적합합니다. 그들은 미리 준비 할 수 있으므로 즉석 식사를 해결합니다. 하루에 최대 5 회 분량의 과일과 채소를 섭취 할 수 있습니다 . 그들은 매우 다재다능합니다. 채소가 없다면 다른 채소로 대체하거나 보유하고있는 채소의 양을 다양하게 할 수 있습니다. 그리고 생강이 포함되어 있다면, 우리가 제안하는 간단한 당근 크림처럼, 포함 된 야채의 모든 특성 에 더해 지방 연소 효과가 있습니다. 이 레시피에서는 당근, 양파, 부추, 부추를 넣습니다.

그러나 조리법이 매우 가벼워지기를 원하거나 다이어트 중이라면 코코넛 밀크는 칼로리가 매우 높기 때문에 건너 뛰십시오.

단계별로 수행하는 방법

껍질을 벗기고 씻으십시오 . 양파는 껍질을 벗기고 채 썬다. 부추를 깨끗이 닦고 얇게 썬다. 당근을 긁어내어 씻어서 얇게 썬다. 감자 껍질을 벗기고 잘게 자릅니다. 생강 껍질을 벗기고 갈아주세요. 마지막으로 골파를 씻어서 자릅니다.
소테와 튀김 . 냄비에 기름을 넣고 가열합니다. 양파와 부추를 약 5 분 정도 볶습니다. 당근, 감자, 강판 생강을 소스에 넣습니다. 소금과 후추로 몇 분 동안 모든 것을 볶습니다.
야채를 요리하십시오 . 야채를 볶은 동일한 냄비에 물이 모두 덮일 때까지 추가합니다. 전체를 약 20 분 동안 중불로 끓입니다. 그리고 마지막에 소량의 코코넛 밀크를 추가하여 마지막에 접시를 장식하십시오.
크림을 준비합니다 . 조리 된 야채를 물과 코코넛 밀크와 섞습니다. 필요한 경우 소금과 후추를 넣고 크림을 냉장고에서 식히십시오. 서빙하기 전에 각 접시에 코코넛 밀크와 골파를 뿌려 장식하십시오.