수제 쿠키 만드는 방법
수제 쿠키 만드는 방법
이 간단한 단계별로 자신 만의 쿠키를 만들 수 있습니다. 생각보다 훨씬 쉽습니다.
반죽 준비
반죽 준비
먼저 효모로 밀가루를 체로 치십시오. 그런 다음, 부드러워 진 버터와 세 종류의 설탕을 그릇에 넣고 섞습니다. 계란을 넣고 치십시오. 마지막으로 밀가루를 넣고 손으로 반죽 한 다음 초콜릿 칩을 넣으세요.
양식 쿠키
양식 쿠키
손을 사용하여 반죽 위에 씨앗을 뿌리고 같은 크기의 공 8 개를 만듭니다. 그런 다음 쿠키로 평평하게 만듭니다. 마지막으로 양피지가 깔린 과자 굽는 판에 따로 놓습니다. 그리고 200도에서 굽습니다.
소스를 만들고 제공
소스를 만들고 제공
쿠키를 10-12 분 동안 굽고 따뜻하게합니다. 서빙하기 전에 크림을 데우고 다진 초콜릿 위에 붓고 저어 소스를 만듭니다. 그런 다음 접시에 쿠키를 나누어 각각 아이스크림 한 스쿱을 놓고 소스와 함께 제공합니다.
다른 옵션
다른 옵션
아이스크림 기반 디저트 클래식을 리메이크하고 싶다면 바나나 스플릿 버전을 놓치지 마세요.
레시피를 참조하십시오.
제과 업계 에서 가장 안정적인 쌍 중 하나는 바닐라와 초콜릿입니다. 바닐라 아이스크림과 초콜릿 소스를 곁들인 쿠키 형태로 업데이트 한 평생 결혼 (맛있음, 아니, 다음 …).
그리고 컬을 말리기 위해 앞치마를 묶어 쿠키 를 만들었 습니다. 그리고 위 의 간단한 단계별로 쿠키를 만드는 것이 수수께끼가 없음을 알 수 있습니다.
성분 :
- 밀가루 110g
- 버터 50g
- 흑설탕 45g
- 백설탕 20g
- 바닐라 설탕 1 작은 술
- 베이킹 파우더 1⁄2 작은 술
- 소금 1⁄2 작은 술
- 작은 달걀 1 개
- 초콜릿 칩 50g
- 바닐라 아이스크림
- 초콜릿 퐁당 50g
- 액체 크림 50ml
끝없는 대안 …
Clara에서는 약 8 명 정도의 사람들과 모든 청중을위한 레시피 를 설계했습니다 .하지만 다른 가벼운 버전 을 선호 하거나 다른 페어링을 시도하고 싶다면 다음 사항에 유의하세요.
- 예를 들어, 우리가 100 % 죄책감없는 가벼운 초콜릿 쿠키 에서 설명하는 속임수를 사용하여 일생보다 200 칼로리가 적은 쿠키 버전이 있습니다.
- 가볍게하는 또 다른 아이디어는 설탕을 넣지 않고도 단맛을 제공하는 말린 과일 대신 초콜릿 칩을 사용 하는 것입니다. 그들은 건포도, 말린 살구, 오렌지 또는 말린 파인애플을 제공합니다 …
- 다른 조합을 선택할 수도 있습니다. 일반적으로 초콜릿은 모든 것과 잘 어울리지 만 특히 레몬, 키위, 딸기, 블루 베리 또는 망고 아이스크림과 같은 감귤류 또는 산 맛 이 좋습니다.
- 그리고 초콜릿을 추가로 찍고 싶다면 트리플 초코가 들어간 버전을 사용 해보세요 : 화이트 초콜릿 칩이 들어간 쿠키, 다크 초콜릿 아이스크림, 크림이 들어간 초콜릿 소스.
아이스크림과 함께 더 많은 레시피를 원한다면 여기에서 찾아 보세요.