사람의 식료품 저장실과 냉장고는 자신의 성격과 생활 방식에 대해 많은 것을 말합니다. 냉장고에 뭐가 있어요? 미리 조리 된 음식이 신선한 농산물보다 낫 습니까 , 아니면 과일과 채소로 가득 차 있습니까? 더 건강 해지고 살을 빼고 싶다면 살을 빼는 데 도움이되는 다음과 같은 요령을 기억하세요.
- 뱃속에. 빈속에 쇼핑하러가는 것은 좋은 생각이 아닙니다. 왜냐하면 뇌는 시각적 자극에 더 많이 반응하고 결국 "정상적인 조건"에서는 가질 수없는 것을 사게되고, 왜 우리 자신을 속이는 이유는 더 열량이 될 것입니다. 점심 식사 후 또는 정식 아침 식사 후에가는 것이 가장 좋습니다 .
- 만든 쇼핑 목록을 가져 오십시오. 즉흥적으로는 일반적으로 괜찮지 만 쇼핑 할 때는 그렇지 않습니다. 제안을위한 작은 공간 만 있어야합니다. 이전에 주간 메뉴에 따라 작성된 목록없이 집을 떠나지 마십시오. 필요한 음식 만 얻고 칼로리만큼 매력적인 제품이 긴장되는 것을 방지하는 가장 좋은 방법입니다.
- 쇼핑 카트를 채우는 것은 트릭이 있습니다. 장바구니를 채우기 위해 구매할 때 특정 주문을 따르면 더 건강한 구매를 할 수 있습니다. 콩과 식물, 쌀, 물을 섭취하는 것으로 시작하십시오. 채소, 채소 및 과일을 따르십시오. 고기, 생선, 빵으로 마무리합니다. 다른 패키지를위한 공간이 없으면 아무 일도 일어나지 않습니다.
- 시장은 더 시원합니다. 더 신선하고 가까운 계절 제품을 찾을 수 있습니다. 카트를 채우면 더 많은 칼로리, 더 많은 첨가제 및 더 적은 영양소로 슈퍼마켓 포장에 맞지 않을 것입니다.
- 작은 형식을 선택하십시오. 크기는 서빙과 서빙 모두에 중요합니다. 더 많이 절약하기 위해 대량, 큰 캔 또는 팩으로 구입하는 경우 이러한 제품을 더 작은 인분으로 나누어보십시오.
- 가능한 모든 것을 대체하십시오. 슈퍼마켓에서 음식을 집을 때마다 가벼운 옵션이 있는지 스스로에게 물어보십시오. 예를 들어, 소스에 크림을 사용하는 대신 우유를 선택하십시오. 버터 대신 신선한 치즈; 쇠고기 나 돼지 고기를 대체하는 두부 또는 세이 탄 버거; 사탕 대신 말린 과일; 쿠키 대신 떡, 철자법 또는 오트밀 … 당신 은 맛있지 만 건강에 좋은 대체품을 찾아야합니다 .
- 라벨을 잘 읽으십시오. 언뜻보기에 건강 해 보이는 제품에 대해 여러 번 의심을합니다. 성분 목록만큼 라벨의 광고와 이미지에 너무 의존하지 마십시오. 잘 보시고 첨가물이나 E 번호가 3 개 이상 포함 된 식품은 피하십시오. 쇼핑을 가기 전에 식료품 저장실에있는 제품의 라벨을 확인하여 반복하지 않도록하십시오.
- 색상은 따로 두십시오. 착색 첨가제는 식품의 매력을 높이는 데 사용됩니다. 예를 들어, 붉은 고기 나 노란색 치즈가 만들어집니다. 품질이 좋지 않을 수 있습니다. 특히 E102, E110, E127, E129, E132, E133, E150c, E150d, E154, E155, E161g 및 E180g를 피하십시오.
- 제품이 "없는"제품을 피하십시오. 맛은 설탕, 소금 또는 지방으로 달성됩니다. 브랜드가 한 게임을 줄이면 다른 게임이 늘어납니다. 예를 들어 "설탕 없음"을 생각해보십시오. 설탕은 일반적으로 더 많은 칼로리를 제공하는 지방 또는 합성 감미료로 대체되어 장내 식물상과 신진 대사를 변화시켜 체중 증가와 당뇨병 위험을 증가시킵니다. "없는"식품 대신에 "함유"제품, 즉 미네랄과 비타민이 풍부하고 칼로리가 낮은 제품을 선택하십시오.
- 좋은 계란. 괜찮은 환경에 살고 있고 사진이나 상자에서 읽을 수있는 것을 신뢰하지 않는 닭의 알을 찾으십시오. 암탉 사진의 밭이 아무리 초록색이든 상관없이 내부의 알에 인쇄 된 코드를보십시오. 부정 행위하지 마시오. 0 또는 1로 시작하는 것을 선택하십시오.
- 최고의 조언, 할머니의 조언. 작가, 언론인 및 음식 전문가 인 Michael Pollan은 실패하지 않는 조언을 제공합니다. 할머니가 입에 넣지 않았을 것을 사지 마십시오. 왜? 간단합니다. 음식의 참신함은 시간의 시험을 통과하지 못했기 때문에 무언가가 정말로 건강하다는 것을 보장합니다.
- 땅의 음식. 원산지는 매우 중요합니다. 햇볕에 익힌 토마토는 방에서와 동일하지 않습니다. 멀리 떨어진 국가의 식품은 조기 수확과 운송 및 저장에 소요되는 날로 인해 영양소를 잃었습니다. 당신 땅의 음식은 제철이고 현지 음식이기 때문에 더 영양가가 높습니다. "Km 0"레이블은이를 인식하는 데 도움이됩니다.
- 라벨에서 "건강"을 찾지 마십시오. 실수입니다. 건강은 신선한 제철 제품, 흰 살코기, 생선, 과일, 야채, 콩류에 있습니다. 골판지 상자에 인쇄되어 있지 않습니다.
- 약간의 고기. 스페인 인의 평균 식단에는 육류 제품의 과도한 소비가 있습니다. 그리고 여러 연구에 따르면이 요인은 대장 암 및 비만의 더 높은 발생률과 관련이있을 수 있습니다. 일주일에 500g 이상의 신선한 고기를 섭취하지 않는 것이 가장 좋으며 빨간색보다 가금류 또는 토끼 인 경우 훨씬 좋습니다. 반대로, 양과 빈도 모두에서 콩과 식물, 생선 및 견과류의 소비를 늘리는 것이 바람직합니다.
- 더 많은 쇼핑을하십시오. 더 자주 쇼핑을 시도하십시오. 2 ~ 3 일에 한 번씩하면 절약 할 수 있고 (음식을 덜 버릴 것입니다) 건강을 얻을 수 있습니다 (집에 과일과 생선이 더 많이있을 것입니다). 다음 날에 필요한 빵, 과일 및 채소를 먹을 시간을 확보하십시오. 그리고 가능하다면 시립 시장에 들르면 더 많은 지역 및 계절 제품을 찾을 수 있습니다.
