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견과류와 초콜릿 바이트

차례:

Anonim

성분 :
녹일 다크 초콜릿 200g
껍질을 벗긴 호두 20g
껍질을 벗긴 아몬드 20g
껍질을 벗긴 피스타치오 20g
말린 살구 20g
일부 민트 잎

모든 디저트가 만들기가 매우 어렵다는 것은 신화라는 것이 분명합니다. 그렇지 않다면 Clara에서 제안하는 말린 과일로 초콜릿 스낵을 준비하십시오.

그것은 지구상에 존재하는 가장 쉬운 요리법 중 하나이며 그다지 정교하거나 맛있지 않습니다. 초콜릿을 녹이는 유일한 합병증. 그리고 중독으로 이어질 수있는 유일한 위험입니다.

그러나 운 좋게도 퍼프 페이스트리베이스, 스펀지 케이크 또는 어떤 종류의 타르트가없는 디저트이기 때문에 다른 것보다 훨씬 가볍습니다.

단계별로 수행하는 방법

  1. 서문. 양피지가 깔린 트레이를 냉동실에 30 분 동안 넣어 매우 차갑게합니다.
  2. 견과류와 말린 살구를 자릅니다. 먼저 호두를 반으로 자릅니다. 그런 다음 살구 살구를 작은 조각이나 조각으로 자릅니다.
  3. 초콜릿을 녹입니다. 다크 초콜릿을 다져서 이중 보일러에서 녹입니다. 냉동실에서 쟁반을 꺼내고 초콜릿 큰 스푼을 부어 달라 붙지 않도록 분리되도록합니다.
  4. 견과류를 넣으십시오. 호두를 뿌리고 살구 살구, 아몬드, 피스타치오를 초콜릿 위에 뿌립니다. 그리고 냉장고에서 30 분 정도 식 힙니다.
  5. 제거하고 제공하십시오. 냉장고에서 트레이를 꺼내고 조심스럽게 양피지에서 물린 부분을 분리합니다. 신선한 민트 잎과 함께 접시에 담아 제공하십시오.

클라라 트릭

무한 옵션

이 맛있는 다크 초콜릿 스낵은 화이트 또는 밀크 초콜릿으로도 만들 수 있습니다. 그리고 헤이즐넛, 땅콩, 건포도와 같은 다른 견과류 또는 말린 과일을 사용할 수 있습니다.

그들에게 이국적인 느낌을주고 싶다면, 제공하기 전에 약간의 갓 갈은 고추 또는 fleur de sel 플레이크를 추가 할 수 있습니다.