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아보카도 특성 : 식단에 포함해야하는 이유

차례:

Anonim

2018 년 스페인에서는 아보카도 7,400 만 개가 소비되었으며 이는 전년 대비 35 % 증가했습니다. 그의 큰 주장? 여러 가지 건강상의 이점.

아보카도에는 어떤 특성이 있습니까?

다른 "기적"음식에서 일어나는 것과는 달리, 아보카도의 건강에 대한 명성은 신체에 대한 이점이 다양하기 때문에 가치가 있습니다. Internal Medicine Review에 발표 된 연구에 따르면 아보카도를 정기적으로 섭취하는 사람들은 더 건강하게 먹고, 체중이 줄고, 건강이 더 좋습니다.

  • 심장에 좋습니다. 영양 학적 관점에서 볼 때 주요 특징 중 하나는 올리브 오일과 같은 단일 불포화 지방 함량이 높다는 것입니다. 따라서 그것은 심혈관 건강의 훌륭한 동맹입니다. LDL 또는 나쁜 콜레스테롤을 낮추는 데 도움이되며 HDL 또는 양호를 증가시키면서 죽상 경화증 (동맥벽의 유연성 부족) 및 협심증 또는 심근 경색과 같은 기타 질병을 예방합니다.
  • 섬유질이 풍부합니다. 용해성 및 불용성 모두 섬유질이 가장 풍부한 과일 중 하나입니다. 이것은 변비를 피하고 혈당 수치를 조절하는 것 외에도 매우 포만감을줍니다.
  • 항산화 력. 약 100g의 아보카도는 매일 비타민 E의 25 %, 비타민 C의 22 %를 제공하며, 둘 다 뛰어난 항산화 능력으로 알려져 있습니다.
  • 기타 속성. 또한 다량의 비타민 A (안구 건강에 기여), 비타민 B (신경계에 필요), 엽산 (임산부 및 아기의 적절한 발달에 필수)이 포함되어 있습니다. 마그네슘 및 칼륨과 같은 미네랄.

아보카도가 뚱뚱해 지나요?

아보카도가 살이 찌는 지 아닌지 궁금 하시다면 저희가 귀하의 의심을 해결해드립니다. 우선, 하나의 음식이 살이 찌고 있다고 말할 수 없으며 나머지 식단이 어떻게되는지에 달려 있습니다. 그러나 영양 저널에 발표 된 연구에 따르면 , 매일 식단에 아보카도 1/2 개를 추가하면 킬로를 억제하는 데 도움이 될 수 있습니다. 이유? 매우 포만감이있어 먹은 후 3 ~ 5 시간에 간식에 대한 욕구를 40 % 줄입니다.

  • 건강하지만 적당히. 으로 사라 마르티네스, Alimmenta, 영양사 병원에서 영양 전문가 바르셀로나, 우리는 아보카도는 예를 들면 토마토 등 다른 과일보다 훨씬 더 지방산 과일이라는 사실이 아니 잃게 시력 수, 지적한다. 에너지의 약 80 %는 지방에서 나옵니다. 이 지방은 건강하지만 많은 칼로리를 제공합니다. 아보카도는 하루에 필요한 칼로리의 10-20 % 인 240kcal 정도입니다. 토스트 빵의 칼로리를 더하면 나초가 … 수치가 급등 할 수 있습니다. 또한 아보카도는 하루에 필요한 것의 절반 이상인 약 30g의 지방을 제공합니다.
  • 아보카도를 얼마나 먹을 수 있습니까? 살이 찌지 않는 비결은 우리가 소비하는 양을 조절하는 것입니다. Sara Martínez가 설명했듯이 소비되는 양과 빈도는 각 사람이 체중에 관한 목표 (증가, 감량 또는 유지)에 따라 달라집니다. 일반적으로 체중이 정상인 사람은 하루에 최대 반에서 아보카도를 섭취하는 것이 좋습니다. 반면에 체중 감량 다이어트에서는 일반적으로 약 30-40g의 양으로 일주일에 2 번 정도 섭취하는 것이 좋습니다. 이는 약 1/2 작은 아보카도에 해당합니다.
  • 칼로리를 줄이고 싶다면 … 모든 종류의 아보카도가 같은 칼로리를 가지고있는 것은 아니라는 점에 유의하십시오. 따라서 한 가지 옵션은 더 가벼운 "갈대"또는 "강한"품종을 선택하는 것입니다. 또한 칼로리가 적은 다른 과일 및 채소와 섞어도됩니다.

뼈 먹으면 좋을까요?

으깬 아보카도의 구덩이는 항산화 제와 섬유질이 매우 풍부하기 때문에 건강에 좋다는 생각이 퍼졌습니다. 일부 예비 연구에서 뼈에 다양한 식물성 화학 물질이 어떻게 포함되어 있는지 보여준 것은 사실이지만 그 효과는 쥐 또는 국소 적으로 만 연구되었습니다. 인간에게 안전하다는 증거는 아직 없으므로 섭취하지 않는 것이 좋습니다.

이 글을 읽은 후이 과일을 먹고 싶었다면 빠르고 맛있는 아보카도 샐러드를위한 최고의 요리법을 살펴보세요.