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빨리 먹으면 뚱뚱해?

차례:

Anonim

시간에 맞춰 먹는 것은 우리 일상에서 가장 빈번한 습관 중 하나입니다. 늦거나, 일이 많고, "시간을 낭비"할 수 없거나, 많은 스트레스와 불안을 겪고 있습니다. 결국 음식을 먹으며 술에 취하게되는 데는 여러 가지 이유가 있습니다.

나는 내 환자들에게이 질문에 대해 생각하고 대답하도록 요청합니다. "시간을 생각하지 않고 음식을 마지막으로 즐긴 것은 언제입니까?" 기억조차하지 못한다면 뭔가 잘못된 것이고 우리는 습관을 바꿔야합니다. 이것이 귀하의 경우이기도 한 경우, 속도를 늦춰야하는 이유와 방법을 알려 드리겠습니다.

빨리 먹는 것이 왜 나쁜가요?

이런 식으로 먹으면 건강에 즉각적인 영향을 미칩니다. 여러 가지 이유로 :

뚱뚱해질 수 있습니다. 우선, 당신은 부적절한 양의 음식을 먹습니다. 뇌가 위장에서 포만감 신호를받는 데는 약 20 분이 걸리기 때문에 빨리 먹으면이 시간에 천천히 가면 먹는 것보다 더 많은 음식을 먹게됩니다.

당신은 잘 씹지 않습니다. 미국로드 아일랜드 대학의 연구에 따르면 천천히 씹는 것도 체중 증가를 막는 데 도움이됩니다. 제대로 씹지 않으면 위장 전체에 거의 닿아 소화 작용이 더 복잡하고 짜증나 기 때문에 음식을 잘 씹는 것이 중요합니다. 더 천천히 먹으면 타액을 통해 음식을 더 잘 소화시키는 화학 물질을 활성화하고 방출합니다. 이런 식으로 복통, 변비 및 가스를 피할 수 있으며 결국 두통과 구취를 유발할 수 있습니다.

식사는 얼마나 오래 지속되어야합니까?

상담에서 동일한 질문을 몇 번이나 들었습니까? 음, 식사 또는 저녁 식사가 지속되어야하는 평균 시간 은 최소 20 분 이어야합니다 . 이상적인 시간은 약 30 분 또는 40 분이지만, 이는 뇌가 먹고 덮고 있음을 알아내는 데 걸리는 시간입니다. 먹는 행위의 생화학 적 영양 적뿐만 아니라 정서적 요구도 필요합니다. 쉽지 않다는 것을 알고 있지만 할 수 있습니다.

빨리 먹는 것을 어떻게 멈출 수 있습니까?

아무리 적게 먹더라도 스트레스없이 앉아서 아침 식사를 하는 것이 좋습니다 . 아주 건강한 습관입니다. 멈췄 으면 되 찾으세요! 필요한 경우 몇 분 더 일찍 스누즈 알람을 설정합니다. 그 분은 당신의 건강, 당신의 마음과 몸매를위한 선물입니다.

상기 식사 앉아 아래, 서 먹고 잘 씹어하지 않습니다. 함께 먹더라도 먹는 것에 집중하십시오. 물린 사이에 포크를 접시에 남겨 둡니다. 지금 여기에 집중하고 한 입 먹어도 즐겨보세요. 더군다나 먹고있는 것이 나에게 좋을 거라고 생각하고 먹으면 나에게도 좋다고 생각합니다.

자녀가있는 경우 저녁 식사 시간 앉기 전에 모든 것이 테이블 위에 있는지 확인하여 조용히 식사하고 일어나지 않아도되도록합니다. 그리고 그들이 나이가 든다면 그들 스스로 삶을 조금 찾도록하십시오. 그것은 항상 편리합니다.

불안감으로 식사를 중단하려면 어떻게해야합니까?

때로는 단식이 2 분 안에 먹는 것이 아니라 많이 먹고 불안해하는 것을 의미 합니다. 축제 모임, 가족 모임 등에서 일반적입니다. 그 결과는 또한 건강에 해 롭습니다 : 당신은 씹지 않고 너무 많이, 통제 할 수없이 먹으며 가스, 복통이 시작될 때 이미 말한 문제를 수반합니다 …

  • 요리를 담당한다면 테이블에 앉아 조용히 먹을 수 있어야합니다. 그렇기 때문에 거의 끝낼 수있는 준비를 선택하는 것이 좋습니다.
  • 당신은 여주인이기 때문에 적절한 부분제공하십시오. 이상적으로는 개별 서빙이어야하며 너무 많은 양을 넣고 반복하는 것이 더 쉽기 때문에 모든 사람이 서빙 할 수 있도록 테이블 중앙에 많은 음식 소스를 남겨 두지 않아야합니다. 각 접시의 끝에서 긁히지 않도록 제거하십시오. 그리고 두 번째 코스가 끝나면 빵도 가져 가십시오.
  • 모든 식당이 끝날 때까지 기다렸다가 테이블을 비우고 다음 테이블을 제공하십시오. 서두르지 마십시오. 이것은 소화를 시작할 시간을 줄 것입니다. 몇 분이라도 도움이됩니다.
  • 테이블에서 디저트, 과자 및 주류 를 제거하는 것을 잊지 말고 모임을 위해 커피 또는 허브 차와 같은 가벼운 것만 남겨 두십시오.

천천히 먹는 데 도움이되는 요리

  • 당신의 크림과 국물에 여행. 그들은 당신이 더 천천히 먹게 할 것입니다. 빵이나 야채 또는 호박이나 해바라기 씨로 만들 수 있습니다.
  • 뼈가 들어간 고기. 모든 고기를 제거하기 위해 속도를 늦추는 토끼 나 갈비뼈처럼.
  • 전체 물고기. 스테이크에 담아 내면 껍질과 뼈를 제거하는 것만 큼 재미가 없어서 조금씩 가야합니다.
  • 해산물 빠에야. 연체 동물과 함께 오징어 나 오징어와 같은 딱딱한 질감이 당신을“즐겁게”합니다.
  • 갑각류. 껍질을 벗기면 음식이 느려집니다. 그리고 다리와 머리를 빨고 싶다면 더 많이합니다.
  • 전체 과일. 과일 샐러드로 제공하지 말고 한입 먹을 때마다 껍질을 벗기고 쪼개 야하는 전체 조각으로 제공하십시오.
  • 건포도와 스폰지 케이크. 또는 블루 베리 나 견과류와 함께. 삼키기 전에 더 많이 씹도록 강요합니다.

그리고이 팁을 읽은 후 배가 고프다면 웹에서 가장 식욕을 돋우는 섹션을 통해 건강하고 가볍고 맛있는 요리법을 찾는 것을 잊지 마십시오 .