이제부터 요구르트를 사러 슈퍼마켓에 가면 선택할 수있는 옵션이 하나 더 있습니다. 당근, 비트 뿌리, 호박, 파스 닙 …, 야채 요거트가 마음에 드십니까? 우리가 직접 발명 한 것이 아니라 시장에 처음으로 야채 요거트를 출시 한 Lidl.
이 새로운 식품 트렌드는 채식 현상 (채식주의 자)의 증가의 일환으로, 우리 식단에 점점 더 많은 야채와 과일을 포함하고 동물성 단백질 소비를 줄이기 위해 노력하고 있습니다.
선험적으로 야채 요구르트는 식욕을 돋 우지 않을 수 있지만 달콤한 맛의 야채로 만들어 졌다고 생각하면 브로콜리 요구르트를 먹으려는 것이 아닙니다. Lidl 품종은 다음과 같습니다. 당근과 딸기; 호박, 바나나 및 살구; 시금치와 사과.
감히 요거트를위한 야채 토핑을 직접 준비 할 수도 있습니다 . 핵심은 설탕을 넣지 않는 것입니다. 다음은 몇 가지 아이디어입니다.
- 계피와 함께 구운 호박
- 약간의 꿀을 넣은 고구마
- 강황으로 조리 한 당근
- 딜, 약간의 소금과 후추로 간 오이
- 프로방스 허브로 조리 한 비트 뿌리
- 소금과 후추로 다진 토마토와 아보카도
표지 사진은 Red Kitchenette 당근 요구르트 레시피에서 가져온 것입니다.
