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초급 요리사를위한 기본 주방 용품

차례:

Anonim

감자 오믈렛을 돌리기가 어렵습니까? 야채로 정기적으로자를 수 없습니까? 초콜릿을 되돌릴 때 자신을 태우는 것이 두렵습니까? 요리의 영혼이 있지만 경험이 거의 없거나 요리 할 수밖에없는 경우, 이 주방을 매우 쉽게 만드는 데 도움이되는 도구가 무엇인지 여기에서 알려드립니다 . 우리의 아이디어로 요리가 쉽고 재미있을 것이고 요리를 가진 여왕처럼 될 것임을 알게 될 것입니다.

감자 오믈렛을 돌리기가 어렵습니까? 야채로 정기적으로자를 수 없습니까? 초콜릿을 되돌릴 때 자신을 태우는 것이 두렵습니까? 요리의 영혼이 있지만 경험이 거의 없거나 요리 할 수밖에없는 경우, 이 주방을 매우 쉽게 만드는 데 도움이되는 도구가 무엇인지 여기에서 알려드립니다 . 우리의 아이디어로 요리가 쉽고 재미있을 것이고 요리를 가진 여왕처럼 될 것임을 알게 될 것입니다.

식칼 세트

식칼 세트

당신은 많은, 레이스와 두 개의 더 큰 칼이 필요하지 않습니다. 필러와 좋은 가위도 필수입니다. 전통적인 스테인리스 스틸과 세라믹 중에서 선택할 수 있으며 매우 좋은 결과를 제공합니다.

InnovaGoods 스테인리스 스틸 나이프 및 필러 세트, € 13.91

잘 자르기가 어렵나요? 만돌린이 필요합니다

잘 자르기가 어렵나요? 만돌린이 필요합니다

음식을 같은 크기로 자르는 것은 미적 문제 일뿐만 아니라 요리 문제이기도합니다. 큰 조각과 작은 조각을 자르면 일부는 날 것으로 남고 다른 일부는 더 익힐 수 있습니다. 시간이 지남에 따라 모든 것을 배웁니다. 그러나 지금 당장 정기적으로 절단하기가 어렵다면 만돌린을 사용하고 절단 모델이 많고 수집 용기가있는 경우에 더 좋습니다. 훨씬 더 실용적입니다.

Godmorn 만돌린, € 23.99

액세서리가있는 팔 비터

액세서리가있는 팔 비터

후 무스, 마요네즈, 케이크 반죽 (예, 이제 집에서 할 것입니다) … 거품기가 필요합니다. 그리고 이길뿐만 아니라 잘게 자르고, 달걀 흰자위를 채찍질하고, 유화하기 위해 … 측정 컵, 이러한 모든 기능을위한 액세서리가 있고 충분히 강력한 하나를 구입하십시오.

브라운 750W 파워 21 단 핸드 블렌더, € 81.17

당신의 삶에 그릴을 넣어

당신의 삶에 그릴을 넣어

철판은 가장 쉬운 요리 유형 중 하나입니다. 매우 뜨거울 때 음식을 넣으면 모든 것을 준비하는 순간입니다 (야채, 고기, 생선…). 그렇기 때문에 모든 주방에서 그릴이 필수적입니다. 일반적으로 권장되는 것은 부드러운 그릴은 생선 용이고 늑골이있는 그릴은 고기 용이지만 삶을 편하게 만들고 싶다면 청소하기 쉬운 부드러운 그릴을 선택하십시오.

부드러운 직사각형 그릴, 35cm BRA, 46.95

팬이 뜨겁다는 것을 어떻게 알 수 있습니까?

팬이 뜨겁다는 것을 어떻게 알 수 있습니까?

이것은 초보 요리사의 큰 의심 중 하나입니다. 그러나 중앙에 빨간색 점이있는 팬이 더울 때 어두워지는 팬처럼 쉽게 사용할 수있는 팬이 있습니다.

Tefal의 20, 24 및 26cm 스테인리스 스틸 팬 3 개 세트, € 54.99

감자 오믈렛 뒤집기? 아주 쉽게!

감자 오믈렛 뒤집기? 아주 쉽게!

접시 나 냄비 뚜껑을 사용하여 감자 나 야채 오믈렛 (오베르 진, 아티 초크, 파이 사나 …)을 뒤집어 모든 곳에서 나오게하는 재난을 피하려면 이중 프라이팬을 사용하십시오. 당신은 감히 토틸라 케이크를 만들 수있을 정도로 쉽게 볼 수있을 것입니다.

BRA Dupla 24cm 더블 오믈렛 팬, € 45.99

파스타, 수프, 크림, 스팀을위한 다목적 냄비 …

파스타, 수프, 크림, 스팀을위한 다목적 냄비 …

배수구가 포함 된 냄비는 파스타 요리에 이상적이며 증기 요리에도 사용할 수 있지만 배수구를 제거하면 수프, 크림, 렌즈 콩과 같은 다른 조리법을 만들 수있는 일반 냄비가 있습니다.

Baumalu 20cm 파스타 냄비, € 38.43

빠르고 쉬운 방법 : 전자 레인지로 찌기

빠르고 쉬운 방법 : 전자 레인지로 찌기

전자 레인지 용 실리콘 찜통은 야채, 생선, 감자 요리에 이상적입니다. 바닥에 약간의 물을 붓고 그 위에 쟁반과 음식을 올려 놓기 만하면됩니다. 음식은 즉시 요리되며 요점을 매우 쉽게 얻을 수 있습니다.

Lékué의 2 인용 스팀 케이스, € 24.76

철제 선반

철제 선반

오븐은 초심자에게 매우 유용한 또 다른 요리 유형입니다. 감자로 구운 생선과 같은 매우 간단한 요리법을 즉시 만들 수 있고 훌륭한 결과를 얻을 수 있기 때문입니다. 그러나 … 주방이 크지 않기 때문에 제거 가능한 선반이있는 접시를 준비하는 것이 좋습니다.

그리드가있는 주방 공예 직사각형 오븐 접시, € 33.67

위험없는 수조

위험없는 수조

연습이 없다면 끓는 물로 냄비를 다른 냄비에 넣으면 위험합니다. 이중 바닥 이중 바닥 냄비로 쉽게 만드십시오. 우리는 이미 알고 있습니다, 그것은 매우 전문적인 것입니다. 그러나 당신이 에그 베네딕틴과 초콜릿 토핑의 팬이라면, 그것은 (거의) 필수적 일 것입니다.

베인 마리 용 이중 벽 냄비, 16cm, Beka, € 35.75

퐁듀, 여왕처럼 보이기 위해

퐁듀, 여왕처럼 보이기 위해

아직 많은 요리를 익히지 않았고 손님이 있으면 퐁듀가 당신을 멋지게 만듭니다. 뜨거운 기름을 넣고 다른 종류의 고기를 조각, 소시지 및 다른 소스로 자르고 좋은 샐러드와 삶은 감자 또는 동일하지만 고기 대신 치즈를 섞어 먹으면됩니다. 좋은 와인과 좋은 디저트와 함께 당신은 완벽한 안주인이 될 것입니다. 그리고 bain-marie의 경우와 마찬가지로 알코올을 태우는 버너가있는 전통적인 모델보다 덜 위험한 전기 모델을 권장합니다 …

Taurus PFOA Free Fondue for 8, € 43.99

예산이 있습니까?

예산이 있습니까?

초심자 나 식도락가들에게 주방 로봇은 요리를 만드는 방법을 안내하기 때문에 훌륭한 옵션입니다. 그러나 요리하는 법을 아는 사람들조차도 베 샤멜이나 일부 덩어리와 같은 특정 준비에 사용합니다. 또한 공간 문제가있는 경우 거의 모든 소형 가전 제품을 로봇으로 교체 할 수 있습니다. 매우 비싸 보이나요? 평생 써모 믹스를 대체 할 수있는 또 다른 주방 로봇을 발견하십시오.

Moulinex 주방 로봇, € 529