- 성분 :
- 닭 가슴살 4 개
- 바질 1 개
- 멜론 400g
- 수박 400g
- 올리브유
- 소금과 후추
수박과 멜론 치킨 스트립은 환상적인있는 항산화 조합 (가 멜론의 플라보노이드와 수박의 리코펜을 결합)와 닭 가슴살, 매우 가벼운 덕분에 leanest 고기 중 하나입니다.
따라서이 조리법은 다이어트 중이고 맛있는 요리를 포기하고 싶지 않을 때 이상적 입니다. 그리고 소다수가 나오면 수박을 활용하는 역할도합니다 . 어서, 요리 책의 보석.
수박과 멜론으로 치킨 스트립을 단계별로 만드는 방법
- 닭고기를 준비합니다. 먼저 치킨 필레를 깨끗이 닦고 지방을 제거한 다음 키친 페이퍼로 씻고 말리십시오. 그런 다음 세로로 두꺼운 조각으로 자릅니다.
- 절인과 갈색. 바질을 씻어서 물기를 빼고 기름을 뿌려 부드러운 소스가 될 때까지 으깬다. 그릇에 닭고기 조각을 겹치지 않게 놓고 양쪽에 소금과 후추를 뿌립니다. 그런 다음 바질 오일로 물을주고 비닐 랩으로 덮으십시오. 약 15 분 동안 냉장고에서 재워 둡니다. 그런 다음 약간의 올리브 오일로 몇 분 동안 제거하고 갈색으로 갈색으로 만듭니다.
- 수박과 멜론 스틱 만들기. 두 과일을 모두 껍질을 벗기고 씨앗을 제거하십시오. 사과 corer의 도움으로 두 실린더에서 몇 개의 실린더를 제거하십시오. 그리고 그들 중 일부는 두꺼운 조각으로 자릅니다. 마지막으로 그릴에서 지방과 소금, 후추없이 몇 초 동안 모두 갈색으로 굽습니다.
- 접시와 봉사. 원통을 접시의 중앙에 놓고 색상별로 번갈아 가며 서로 결합하여 더 길게 보이게하고 슬라이스를 주위에 분배하고 치킨 스트립을 위에 놓고 서빙 할 준비를합니다.
클라라 트릭
낙담하지 않기 위해 …
사과 corer가 없으면 아무 일도 일어나지 않습니다. 생야채를 만들 때처럼 칼로 수박과 멜론 조각을 만들 수 있습니다.
수박으로 더 많은 요리법을 알고 싶다면 여기에서 찾아 보세요.
