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연어와 쌀 팀파니

차례:

Anonim

성분 :
쌀 200g
연어 최고 500g
당근 125g
호박 125g
골파
2 큰술 기름
굵은 소금
2 큰술 백포도주
1 큰술 설탕의
1 tsp. 머스타드

라인을 손상시키지 않는 맛있고 다채로운 요리를 원한다면 연어 라이스 팀파니를 시도하십시오. 마법으로 체중을 줄이는 음식은 없지만 신진 대사를 촉진하고 더 빨리 지방을 빼는 데 도움이되는 음식이 있습니다.

연어는 그중 하나입니다. 단백질과 비타민 B12는 신진 대사를 가속화하여 소화 중에 더 많은 칼로리를 소비하게합니다. 그리고 오메가 3 지방산이 풍부하여 갈색 지방을 활성화시켜 몸을 따뜻하게하고 칼로리를 태 웁니다.

단계별로 수행하는 방법

  1. 연어를 양념하고 재운다 . 연어를 씻고 말려서 양념하십시오. 그릇에 양념장 재료를 잘 섞는다. 연어를 준비물에 담그고 약 2 시간 동안 재워 둡니다.
  2. 밥을 짓고 야채를 준비합니다 . 한쪽은 밥이 익을 때까지 끓여 물기를 빼고 평평한 접시에 펴 바릅니다. 다른 하나는 야채를 깨끗이 닦고 막대기로 자르고 약 4 ~ 5 분 정도 볶습니다. 그들을 예약하십시오. 그리고 오븐을 200 °로 예열하십시오.
  3. 생선을 잘라서 굽습니다 . 불린 후 매리 네이드에서 연어를 꺼내 작은 조각으로 자르고 오븐에서 5 ~ 6 분 동안 굽습니다.
  4. 매리 네이드를 캐러멜 화하십시오 . 매리 네이드 액체를 냄비에 붓고 약간 걸쭉 해지고 캐러멜 화 될 때까지 2 분 동안 조리 한 다음 따로 보관합니다.
  5. 팀파니를 조립합니다 . 키친 링의 도움으로 쌀과 야채 층을 번갈아 가며 다진 쪽파를 조금씩 사용하십시오. 연어 슬라이스로 팀 베일을 완성합니다.

육즙이되도록

접시가 마르지 않도록하는 열쇠는 당신이 예약 한 매리 네이드에서 캐러멜 화 된 액체를 조금씩 각 층에 입히는 것입니다. 그리고 팀파니 위와 주변에 몇 방울 떨어 뜨려 접시 프레젠테이션을 마칩니다.

클라라 트릭

연어의 지방 연소 력

이 물고기는 신진 대사와 지방 연소를 촉진하는 비타민 인 비타민 B12의 훌륭한 공급원입니다. 생선, 육류, 유제품 및 계란에서만 발견됩니다.

또한 연어에는 갈색 지방을 활성화하는 데 도움이되는 오메가 3가 풍부합니다. 그리고 British Journal of Nutrition에 발표 된 연구에 따르면, 그것의 소비는 낮은 비만 율과 직접적인 관련이 있습니다.