병아리 콩 템페 샐러드
병아리 콩 템페 샐러드
디톡스 다이어트를하든 단순히 자신을 정화하고 싶든, 병아리 콩 템페를 사용한이 레시피는 당신을 기쁘게 할 것입니다. 당신은 그것을 시간의 3/4에 준비하고 그것은 285 kcal입니다. Tempeh는 발효 식품으로 소화하기 쉬울뿐만 아니라 장내 미생물 총을 지원합니다.
성분
- 4 인분 : 비트 2 개-케일 잎 6 개-당근 1 개-레몬 1 개-라즈베리 50g-오렌지 1 개-병아리 콩 템페 200g-피스타치오-오렌지 주스 250ml-간장 또는 소스 60ml 타 마리-115g 생 타 히니-올리브 오일-소금
단계별로 수행하는 방법
- 비트를 껍질을 벗기고 갈아서 소금 한 꼬집, 기름 ½ 큰술, 레몬 ½ 즙과 함께 그릇에 담습니다.
- 케일 잎과 당근 조각도 똑같이하고 두 가지 준비를 모두 20 분 동안 그대로 둡니다.
- 오렌지 껍질을 벗기고 작고 매우 날카로운 칼로 흰색 막 사이에있는 부분을 하나씩 추출합니다. 이러한 방식으로 세그먼트는 더 섬세하고 스킨없이 유지됩니다.
- 절인 야채를 라즈베리 및 오렌지 조각과 결합하여 샐러드를 준비하십시오. 피스타치오를 자르고 샐러드 위에 뿌립니다.
- 템페를 얇게 썰고 프라이팬에서 갈색으로 만듭니다. 템페가 마음에 들지 않으면 구운 닭 가슴살을 조각으로자를 수 있습니다.
- 불을 끄기 전에 타 마리 소스 나 간장을 뿌린 다음 줄였다가 끄십시오. 샐러드를 제거하고 배열하십시오.
- 소스를 만들기 위해. 타 마리 50ml를 오렌지 주스와 타히 니와 섞습니다. 균질 한 혼합물이 될 때까지 거품기로 재료를 치십시오. 그리고 별도의 그릇에 담으십시오. 더 많은 아이디어를 얻으려면 소스와 샐러드 Vinaigrettes를 사용해보십시오.
아스파라거스와 겨자와 함께 구운 연어
아스파라거스와 겨자와 함께 구운 연어
이 조리법은 30 분 만에 만들어지며 1 인분 당 420kcal입니다. 연어 단백질은 간을 정화하는 데 도움이되며 아스파라거스는 섬유질이 풍부하고 초경량이며 매우 이뇨 작용 을하므로 가장 깨끗하게하는 음식 중 하나로 간주됩니다.
성분
- 4 인분 : 연어 600g-디종 머스타드 150g-얇게 썬 아몬드 40g-피스타치오 60g-브로콜리 ¼-브로 마네 스쿠 ¼ (녹색 콜리 플라워 일종)-아기 감자 12 개-아스파라거스 ½ 묶음 채소-딜, 바질, 파슬리-올리브 오일-소금과 후추
단계별로 수행하는 방법
- 브로콜리와 romanescu를 나뭇 가지로 분리합니다. 아스파라거스를 다져 10 분 동안 모두 익 힙니다. 감자를 씻어서 껍질을 벗기지 않고 20 분 동안 익힌다.
- 베이킹 접시에 모든 야채를 놓고 소금과 후추로 기름을 뿌려줍니다.
- 연어에서 뼈를 제거하고 오븐용 접시에 담습니다. 겨자와 다진 허브를 섞어 연어 위에 펴 바릅니다.
- 얇게 썬 아몬드와 잘게 썬 피스타치오를 뿌려 180 °에서 15 분 동안 굽습니다.
- 5 분이 지나면 오븐에 야채를 넣으세요.
- 야채와 함께 연어를 제공합니다.
야채와 함께 호박 롤
야채와 함께 호박 롤
한 시간 안에, 1 인분 당 240kcal로 야채와 함께 맛있는 주키니 롤을 준비했습니다. 우리 요리의 많은 요리와 마찬가지로 양파와 마늘 소스가 들어있어 몸에서 중금속, 살충제 등 을 제거하는 데 도움이됩니다 .
성분
- 4 인분 : 호박 2 개-닭 가슴살 2 개-토마토 소스 4dl-마늘 1 개-양파 1 개-당근 2 개-고추 ½ 개-노란색 고추 ½ 개-그린 아스파라거스 8 개-바질-강판 라이트 치즈 100g-오일 올리브-소금과 후추
단계별로 수행하는 방법
- 호박을 얇게 썰고 3 분 동안 데 친다. 고추와 당근은 막대기로, 아스파라거스는 반으로 자릅니다.
- 야채를 볶고 소금과 후추로 간을합니다. 닭 가슴살을 얇게 자른 다음 소금과 후추로 간을하고 볶습니다.
- 마늘과 양파를 자른다. 그들을 볶고 토마토 소스와 바질을 추가하십시오. 5 분 동안 요리하고 소금과 후추로 간을하고 소스에 붓습니다.
- 호박 조각을 펼치고 한쪽 끝에 닭고기와 야채를 놓습니다. 말아서 토마토 소스에 올려 놓고 치즈를 뿌린 다음 200º에서 15 분 동안 굽습니다.
과일과 함께 찐 대구
과일과 함께 찐 대구
30 분 이내에 대구와 레몬을 기준으로 한 서빙 당 260kcal의 맛있는 요리를 준비 할 수 있습니다. 생선, 고기, 두부의 단백질은 간을 정화하는 효소를 형성하기 때문에 정화됩니다. 그리고 레몬은 그 무한한 속성 중 엄청난 이뇨 작용을합니다.
성분 :
- 4 인분 : 각 약 200g의 탈염 대구 필레 4 개-녹색 사과 1 개-봄 양파 1 개-레몬 ½ 개-오렌지 ½ 개-라임 1 개-질경이 1 개-콩나물-사과 사이다 식초-올리브 오일-소금
단계별로 수행하는 방법
- 사과를 껍질을 벗기고 아주 작은 조각으로 자릅니다. 파를 깨끗이 썰고 다진 후 냄비에 기름 50ml를 넣고 5 분간 볶습니다. 다진 사과를 넣고 5 분 더 볶습니다.
- 오렌지, 레몬, 라임을 씻고 작은 키친 페이퍼로 잘 말립니다. 세 감귤류의 껍질을 갈아서 소금 한 꼬집과 사과 사이다 식초 50ml와 함께 이전 준비물에 첨가하십시오. 10 분 동안 익힌 다음 불을 끄고 예열합니다. 오일 50ml를 넣고 잘 저어줍니다.
- 질경이를 껍질을 벗기고 만돌린이나 매우 날카로운 칼을 사용하여 세로로 얇은 조각으로 자릅니다. 팬에 기름을 많이 두르고 바나나 조각을 볶습니다. 제거하고 키친 페이퍼에 올려 과도한 지방을 흡수하고 약간의 소금으로 간을합니다.
- 대구 필레를 청소하고 씻고 말리십시오. 플레이크가 분리 될 때까지 10 분 동안 찐 다음 제거합니다.
- 접시에 허리를 펴고 사과 피클을 덮고 위에 몇 개의 콩나물을 장식하십시오. 즉시 제공하고 바나나 칩과 함께 생선을 동반하십시오.
- 다른 옵션. 탈염 된 대구보다 저렴하고 소금이 적은 신선한 대구 또는 대구로 만들 수도 있습니다.
퀴 노아 박제 아티 초크
퀴 노아 박제 아티 초크
아티 초크는 탁월한 해독 식품 중 하나입니다. 아티 초크는 간세포의 재생을 촉진하고, 혈중 콜레스테롤을 낮추고, 지방의 작용을 방해하고, 소화를 개선하고, 매우 이뇨 작용을하여 체액을 유지하지 못하도록 돕고 복부 팽만감을 덜 느끼게합니다. 여기에 퀴 노아가 채워져 있습니다. 한 시간 정도면 만들면 1 인분 당 210kcal입니다.
성분 :
- 4 인분 : 아티 초크 4 개-퀴 노아 200g-적 양파 1 개-버섯 120g-두부 100g-호박 150g-라이트 치즈 40g-잣 10g-마늘 2 개-레몬 1 개-아로마 허브 -올리브 오일, 소금, 후추
단계별로 수행하는 방법
- 아티 초크를 깨끗이 닦고 레몬 주스를 뿌린다. 30 분 동안 찐다.
- 양파와 마늘을 다지고 볶습니다. 깍둑 썰기 한 버섯, 호박, 두부를 추가합니다. 5 분간 조리합니다. 잣과 다진 허브, 소금, 후추를 넣습니다.
- 퀴 노아를 넣고 400ml의 뜨거운 물을 붓습니다. 뚜껑을 덮고 25 분 동안 요리합니다. 가벼운 치즈의 일부를 추가하고 섞일 때까지 섞습니다.
- 오븐용 트레이에 양피지를 깔고 아티 초크를 넣습니다. 퀴 노아 혼합물을 채우고 마지막으로 치즈를 얹습니다. 200 °에서 10 분 동안 굽습니다.
야채와 닭 가슴살
야채와 닭 가슴살
이 조리법은 닭고기 단백질 외에도 물, 섬유질 및 칼륨이 풍부하고 나트륨이 거의없는 많은 채소를 포함하고있어 이뇨 작용이 매우 강하고 장의 이동을 촉진합니다. 각 부분은 200kcal이며 그것을 만드는 데 약 40 분이 걸립니다 (침연은 제외).
성분
- 4 인분 : 닭 가슴살 2 개-당근 1 개-마늘 2 개-피망 1 개-붉은 양배추 ¼-호박 1 개-레몬 1 개-간장-치커리 잎 약간-핑크 페퍼콘-오레가노-올리브 오일- 소금과 후추
단계별로 수행하는 방법 :
- 레몬을 짜서 마늘을 껍질을 벗기고 으깬다. 닭 가슴살에 소금과 후추로 간을하고 레몬 즙, 다진 마늘, 오레가노 1 큰술, 기름 2 큰술과 함께 그릇에 담습니다. 약동하고 최소 1 시간 동안 그대로 둡니다.
- 침연에서 가슴을 빼내고 부엌 끈으로 감싸서 원통형 모양이되도록합니다. 붙지 않는 프라이팬에서 약한 불로 15 분 동안 갈색으로 구워줍니다. 그들을 제거하고 부드럽게 두십시오. 끈을 제거하고 가슴을 약 0.5cm 두께로 자릅니다.
- 모든 야채를 깨끗이 닦고 자릅니다. 큰 프라이팬에 기름 2 큰술을 넣고 야채를 넣고 센 불에서 4 분 동안 볶습니다. 간장 2 큰술을 넣고 저어 불에서 꺼냅니다.
- 서빙 할 때 볶은 야채와 치커리 잎을 플래터 또는 접시 바닥에 놓고 닭고기 조각을 얹고 핑크 페퍼를 뿌립니다. 원하는 경우 소수의 콩나물로 장식 할 수 있습니다.
밥으로 채워진 가지
쌀로 채워진 가지
1 인분 당 270kcal의 가지를 채워서 1 시간 정도면 준비됩니다. 그 기억 은 소금을 줄이고 식단에서 설탕과 가공 식품을 제거 할 필요가 정화.
성분
- 4 인분 : 가지 4 개-바 스마티 쌀 100g-봄 양파 1 개-당근 1 개-호박 ½ 개-고추 ½ 개-아스파라거스 ½ 묶음-잘게 썬 세라노 햄 100g-올리브 오일-소금
단계별로 수행하는 방법
- 야채를 씻으십시오. 가지를 반으로 자르고 펄프로 자르고 소금과 기름으로 간을하십시오.
- 180도에서 20 분 정도 굽고 식힌다.
- 쌀이 알 덴테가 될 때까지 밥을 짓고 물기를 뺀다.
- 골파를 깨끗이하고 자른다. 당근을 긁어 내고 아스파라거스와 피망을 깨끗이 닦은 다음 호박과 함께 다져줍니다.
- 당근, 피망, 골파를 5 분 동안 볶습니다. 아스파라거스와 호박을 넣고 양념 한 다음 5 분 더 볶습니다.
- 가지를 비우고 펄프를 자르고 쌀과 햄과 함께 소스에 넣고 저어줍니다.
- 가지를 혼합물로 채우고 180 °에서 5 분 동안 굽고 제공합니다.
- 가지와 함께 더 많은 레시피를 찾아보세요.
참치와 완두콩
참치와 완두콩
재료 중에는 부드러운 마늘이 있습니다. 마늘은 가장 효과적인 클렌징 식품 중 하나입니다. 그 구성 요소는 혈액 순환의 적절한 기능에 기여하여 감염에 저항하는 것 외에도 정화를 돕습니다. 약 20-25 분 정도 걸리며 1 인분 당 220kcal입니다.
성분
- 4 인분 : 신선한 참치 또는 가다랑어 400g-눈 완두콩 400g-참깨 10g-간장 50ml-마늘 1 단-올리브 오일-소금과 후추
단계별로 수행하는 방법
- 참치를 깍둑 썰기하고 눈 완두콩을 씻습니다.
- 마늘의 첫 번째 층을 제거하고 3cm 조각으로 자릅니다. 마늘의 녹색 줄기 부분을 얇게 썰고 장식용으로 따로 보관하십시오.
- 참치 입방체를 소금과 후추로 프라이팬에 넣고 뜨거운 기름 2 큰술을 넣고 따로 보관합니다.
- 다른 프라이팬에 기름 2 큰술을 넣고 눈 완두콩과 마늘을 한꺼번에 넣습니다. 센 불에서 2 분 동안 볶고 갓 갈은 후추로 간을합니다.
- 간장, 가다랑어 주사위, 참깨를 넣습니다.
- 잘 섞어 신선한 마늘 조각을 뿌려 제공합니다.
- 눈 완두콩 시즌이 아닌 경우 신선한 완두콩이나 녹색 콩으로 만들 수도 있습니다.
