필라델피아 치즈 케이크
필라델피아 치즈 케이크
합병증이없는 치즈 케이크를 찾으신다면 여기에 있습니다. 당신을 멋지게 만드는 것은 정말 쉬운 케이크 중 하나입니다.
성분
- 계란 4 개-흰색 치즈 스프레드 250g (통 1 개) 필라델피아 유형-설탕 100g-소금 1 꼬집-민트 잎 몇 개
단계별
- 그릇에 계란을 부수고 설탕으로 가볍게 치십시오. 치즈와 소금을 넣고 부드러운 크림이 될 때까지 막대로 계속칩니다.
- 이 준비물을 양피지가 깔린 둥근 틀에 넣고 170º, 20 또는 25 분 동안 예열 된 오븐에서 굽습니다. 그런 다음 꼬챙이로 클릭하십시오. 깨끗하게 나오면 이미 끝난 것입니다. 그렇지 않다면 조금 더 요리하십시오.
- 오븐에서 치즈 케이크를 꺼내 식힌 다음 냉장고에 넣으십시오. 서빙하기 직전에 곰팡이를 제거하고 착빙 설탕으로 장식하고 잼이나 붉은 열매와 함께 제공하십시오.
치즈 케이크 오븐 없음
치즈 케이크 오븐 없음
여기에 전형적인 노 베이크 치즈 케이크 중 하나가 있습니다 : 스프레드 치즈, 마스 카포네, 블루 베리가 들어간 차가운 치즈 케이크입니다. 힘들지만 어려움이 없기 때문에 쉬운 디저트로 간주됩니다.
성분
- 베이스 : 마리아 쿠키 200g-버터 80g
- : 충전을 위해 - 마스 카포네 치즈 250g - 설탕의 80g - 1 개 레몬의 피부의 열정 흰색 치즈 확산 형 필라델피아 500g
- 꾸미기 : 블루 베리 200g-설탕 2 큰술
단계별
- 그릇에 쿠키를 부순다. 버터를 녹이고 따뜻하게 두십시오. 그것을 쿠키에 넣고 두꺼운 페이스트가 될 때까지 섞는다.
- 양피지로 늘어선 제거 가능한 둥근 틀의 바닥에 펴십시오. 균등 한 레이어를 위해 아래로 누릅니다. 그리고 냉장고에 30 분 놔두세요.
- 다른 그릇에 설탕을 입힌 두 가지 유형의 치즈를 치십시오. 레몬 향을 넣고 저어주세요. 이 준비물을 쿠키베이스에있는 몰드에 붓고 냉장고에 6 시간 동안 보관하고 몰드에서 꺼냅니다.
- 블루 베리를 씻어서 설탕과 함께 4 분 동안 익힌 다음 식 힙니다. 케이크를 덮고 봉사하십시오.
- CLARA 트릭. 마스 카포네를 찾을 수 없다면 치즈 스프레드 나 커드로 대체 할 수 있습니다.
퍼프 페이스트리와 과일 치즈 케이크
퍼프 페이스트리와 과일 치즈 케이크
쉽게 만들 수있는 또 다른 치즈 케이크는 퍼프 페이스트리와 과일이 들어간 필라델피아 치즈 케이크입니다.
성분
- 퍼프 페이스트리 1 장-신선한 치즈 스프레드 1 통-설탕 75g-계란 2 개-망고 2 개 (또는 다른 계절 과일).
단계별
- 퍼프 페이스트리를 펼치고 벽과 탈착식 틀의 바닥에 줄을 긋습니다.
- 포크로 찌르고 양피지와 말린 병아리 콩으로 덮으십시오.
- 200º에서 10 분 동안 굽습니다.
- 망고 두 개를 껍질을 벗기고 날카로운 칼로 얇게 자릅니다.
- 다른 망고를 자르고 퓌레가 될 때까지 블렌더에서 섞습니다.
- 계란이 하얗게 변할 때까지 설탕과 함께 치고 신선한 치즈와 망고 퓨레를 추가합니다.
- 이 준비물을 케이크에 붓고 망고 조각을 부채꼴 모양으로 올려 놓고 35 분 동안 굽습니다.
- 서빙하기 전에 식히십시오.
- CLARA 트릭. 바닐라 설탕 한 티스푼으로 파이 채우기의 방향을 지정하십시오.
부르고스 치즈 케이크
부르고스 치즈 케이크
Burgos 유형 치즈 또는 코티지 치즈, 최소 칼로리 치즈 중 두 가지로 체중 감량에 적합한 치즈 케이크를 만들 수도 있습니다.
성분
- 부르고스 유형 치즈 (또는 코티지 치즈) 500g-천연 요거트 1 개-계란 4 개-설탕 150g-½ 레몬-밀가루 1 큰술.
단계별
- 레몬을 씻고 깨끗한 천으로 말리고 피부의 절반을 갈아냅니다.
- 흰색이 될 때까지 설탕으로 계란을 치십시오.
- 모든 재료가 잘 통합 될 때까지 치는 것을 멈추지 않고 부서진 부르고스 치즈, 요거트 및 체로 쳐진 밀가루를 첨가하십시오.
- 레몬 제스트를 넣고 섞는다.
- 오븐을 180º로 예열하세요. 반죽을 개별 틀, 플란 또는 이전에 버터로 기름칠을 한 큰 틀에 붓습니다.
- 오븐에 넣고 30 분 동안 굽습니다.
- 오븐에서 꺼내 식히고 붉은 열매, 잼으로 장식하십시오 …
- CLARA 트릭. 이 치즈 케이크가 잘 정돈되도록하기 위해 서빙하기 전에 적어도 6 시간 동안 그대로 두는 것이 좋습니다.
연유 치즈 케이크
연유 치즈 케이크
여기에 블루 베리, 연유, 쇼트 크러스트 페이스트리가 들어간 맛있는 치즈 케이크가 있습니다.
성분
- 냉장 쇼트 크러스트 패스트리 1 장-크림 화이트 치즈 150g-연유 150g-아몬드 가루 50g-계란 2 개-블루 베리 250g-착빙 설탕 2 큰술-버터.
단계별
- 그릇에 우유를 넣고 치즈를 넣고 두 재료를 섞는다.
- 계속 이길 때 계란을 추가하십시오. 아몬드를 추가하고 균일 한 준비가 될 때까지 몇 개의 수동 막대로 저어줍니다.
- 둥근 케이크 통에 버터 1 개를 바르고 바닥과 옆면에 쇼트 크러스트 페이스트리를 바릅니다.
- 충전물을 붓고 씻어서 말린 블루 베리 100g에 뿌립니다.
- 180º로 예열 된 오븐에서 25 분 동안 굽습니다.
- 그것을 제거하고 식힌 다음 곰팡이에서 제거하십시오.
- 나머지 블루 베리로 장식하고 착빙 설탕을 뿌려 제공합니다.
- CLARA 트릭. 블루 베리를 씻으려면 흐르는 물에 여과기에 넣고 냅킨으로 말립니다.
치즈 플랜
치즈 플랜
또 다른 인기있는 쉬운 치즈 케이크는 치즈 플랜입니다.
성분
- 플랜의 경우 : 계란 4 개-연유 370g-우유 250ml-퍼질 화이트 치즈 200g-건포도 50g-스위트 또는 무스카트 셰리 와인 100ml-껍질을 벗긴 잣 1 큰술-밀가루 .
- 캐러멜 : 설탕 6 큰술-레몬 주스 1 작은 술.
단계별
- 건포도를 그릇에 넣고 와인을 붓고 30 분 동안 재워 둡니다.
- 계란을 다른 그릇에 넣고 연유를 넣고 막대와 섞는다.
- 우유를 붓고 통합 될 때까지 섞는다. 치즈를 넣고 크림 같은 준비가 될 때까지 계속 저어주세요.
- 냄비에 설탕을 불 위에 놓고 레몬 주스와 물 1 티스푼을 넣고 짙은 금발의 캐러멜이 나올 때까지 요리합니다.
- 1 리터 크라운 몰드에 빠르게 붓고 약간 흔들어 펼칩니다.
- 이전 준비물로 곰팡이를 채우고 잣과 건포도를 넣고 잘 물기를 제거하고 밀가루를 살짝 뿌립니다.
- 170º로 예열 된 오븐에서 40 ~ 45 분 동안 굽습니다.
- 꺼내서 따뜻하게 한 다음 냉장고에 보관하고 서빙하기 전에 트레이의 곰팡이에서 꺼내십시오.
체중 감량에 적합한 치즈를 곁들인 맛있는 디저트를 원한다면 만들기가 매우 쉽고 125 칼로리에 불과한 초경량 코티지 치즈 무스를 사용해보세요.
