초보자를위한 쉬운 요리법과 이상적인 결과

황금 구이

구운 생선은 초보자에게 좋은 쉬운 요리법의 확실한 별입니다. 그리고 오븐에서 조리 된 음식은 자체적으로 만들어지며 항상 파티 나 축하 행사 같은 느낌을줍니다.

구운 도미 만드는 법

구운 도미를 만들려면 베이킹 접시에 올리브 오일을 바르고 씻은 생 토마토와 골파 조각, 다진 껍질을 벗긴 마늘, 신선한 허브 (로즈마리, 타임, 오레가노), 케이 퍼 몇 개를 얹습니다. 소금과 후추, 도미를 위에 올려 놓고 (작은 경우 1 인당 한 개씩) 기름을 뿌려 오븐에 넣고 180º로 예열 한 후 15-20 분 정도 가열합니다.

삶을 복잡하게 만들고 싶지 않다면 생선 장수에게 도미에서 비늘과 내장을 제거해달라고 요청하십시오 (모두에서 수행합니다). 따라서 트레이에 넣기 전에 물에 흘려서 말리기 만하면됩니다.

새우 칵테일

수년 동안 새우 칵테일 은 모든 집에서 쉽고 가장 인기있는 요리법 중 하나였습니다. 지금은 그다지 유행하지 않지만, 이것만큼 식욕을 돋우는 프레젠테이션으로, 우리는 쉽고 저항 할 수 없기 때문에 테이블로 돌아갈 것을 요구합니다.

새우 칵테일 만드는 방법

오렌지를 씻고 뚜껑을 자르고 칼로 비 웁니다. 과육을 그릇에 넣고 즙을 남겨두고 그린 샐러드 콩나물과 섞는다. 새우를 껍질을 벗기고 약간의 기름과 함께 냄비에 1 분 동안 볶습니다. 소금과 후추로 부추를 뿌려 씻고 잘게 썬다. 오렌지를 샐러드로 채우고 새우를 뿌립니다. 그리고 기름, 식초, 오렌지 주스, 소금과 후추를 섞어 잘 맞 물릴 때까지 간을합니다.

비네 그레트 대신 오렌지 주스 나 가벼운 샐러드 소스를 뿌린 마요네즈 소스로 대체 할 수 있습니다. 스토브를 켜고 싶지 않다면 볶은 새우 대신 이미 익힌 새우를 선택할 수 있습니다. 껍질을 벗기면됩니다.

겨자와 돼지 고기 안심

돼지 고기 안심 요리법은 초보자에게 좋은 쉬운 요리법을 찾고있을 때 또 다른 확실한 가치입니다.

겨자 돼지 고기 안심 만드는 법

돼지 고기 안심을 깨끗이 닦고 간을합니다. 큰 냄비에 기름 2 큰술이나 버터 너트 2 개를 넣고 매우 뜨거우면 추가합니다. 전체를 갈색으로하고 제거하십시오. 열을 최소로 낮추고 요리 주스와 같은 팬에 병이나 액체 크림 상자를 붓습니다. 오래된 겨자 3-4 큰술 (소스를 좋아하는 정도에 따라 다름)을 넣고 잘 섞일 때까지 약간 가열합니다. 등심을 추가하고 7 분에서 9 분 사이에 요리합니다 (어떻게 선호하는지에 따라 다름). 그것을 꺼내서 얇게 자르고 소스와 함께 제공하고 볶은 버섯, 으깬 감자, 흰 쌀과 함께 …

좀 더 정교하게 만들고 싶다면 크림과 겨자를 넣기 전에 양파 소스를 만들고 다시 등심을 넣기 전에 으깨면됩니다.

연어와 아보카도 타르타르

만들기 쉽고 맛있는 차가운 저녁 식사 중 하나 인 타르타르 (다진 고기 또는 생선으로 만든 요리, 날것과 절인 요리)는 쉬운 요리법 중 하나이며 초보자에게 가장 적합한 결과입니다. 그것은 멋진 모습을 가지고 있으며 평평한 주름으로 이루어집니다.

연어 타르타르 만드는 법

키친 링, 깍둑 썰기 한 아보카도, 삶은 계란, 생 연어의 도움으로 (건강에 해로울 수있는 기생충 인 anisakis를 중화 시키려면 이전에 72 시간 동안 냉동시켜야합니다). 토스트에 얹고 약간의 기름을 바른 물냉이와 토마토 샐러드와 함께 제공합니다.

절인 연어 (여기서는 단계별로 수행하는 방법을 알려드립니다) 또는 더 쉽게 잘게 썬 훈제 연어로 할 수도 있습니다. 그리고 키친 링이 없더라도 문제 없습니다. 그릇 전체를 섞어서 토스트 위에 뿌립니다.

새우, 생선, 버섯 꼬치

꼬치와 꼬챙이는 초보자를위한 가장 전형적인 쉽고 성공적인 요리법 중 하나입니다. 그리고 그들은 눈으로 들어오고 유일한 어려움은 그릴을 데우고 로스팅하는 것입니다.

새우 꼬치 만드는 법

이것을 만들기 위해서는 버섯을 씻어서 반으로 자르고 꼬치에 생선 큐브 (아귀, 대구, 대구 …)와 껍질을 벗긴 새우를 함께 묶습니다 . 약간의 기름을 바르고 매우 뜨거운 철판이나 그릴에 굽습니다.

올리브 오일, 레몬 주스, 다진 마늘 및 파슬리의 비네 그레트와 함께 즉시 제공하십시오. 녹색 싹, 흰 쌀, 쿠스쿠스, 퀴 노아와 함께 …

염소 치즈 샐러드

여기 에 요리에 대한 개념이나 노력없이 여왕처럼 보이는 전형적인 스타터 가 있습니다. 5 분 안에 준비 할 수있는 점심 또는 저녁 식사를위한 가장 쉽고 성공적인 요리법 중 하나입니다.

염소 치즈 샐러드 만드는 방법

양고기 상추 위에 얇게 썬 버섯을 놓고 (산화되지 않도록 레몬 즙을 약간 뿌린다) 씻어 크랜베리와 구운 염소 치즈 한 조각을 앞뒤로 놓습니다.

생 버섯이 마음에 들지 않으면 접시에 넣기 전에 살짝 볶으면 저녁 식사에 이상적인 따뜻한 샐러드를 얻을 수 있습니다.

해물 밥 샐러드

빠에야가 초보자라면 만드는 가장 쉬운 요리법은 아니지만 쌀로 가장 많이 찾는 요리법 중 하나로 시작할 수 있습니다 : 해산물 쌀 샐러드, 어려움이없고 히트.

해물 밥 샐러드 만드는 법

포장의 지시에 따라 흰 쌀을 요리하는 동안 양파, 토마토, 풋고추와 붉은 고추를 작은 입방체로 자릅니다. 통조림 홍합과 새조개와 섞는다. 차갑고 물기가 잘 된 쌀에 모두 넣으십시오. 그리고 조리 된 새우 나 새우로 완성합니다.

더 맛있게 먹고 싶다면 조개와 찐 홍합을 직접 만들 수 있습니다. 껍질을 제거하고 샐러드에 추가하십시오. 또한 많은 슈퍼마켓에서 전자 레인지로 만들 기성품 홍합을 판매하므로 세척하고 준비 할 필요가 없습니다.

박제 계란

채워진 계란은 많은 사람들이 부엌에서 시작하는 쉽고 성공적인 요리법 중 하나입니다. 그들은 어려움이 없으며 거의 모든 것으로 채워질 수 있습니다.

매운 계란 만드는 법

간단한 계획으로 계란을 요리하고 (완벽하게 조리 된 계란을 얻기위한 모든 요령이 있습니다) 반으로 자르고 조심스럽게 노른자를 분리하여 보관하십시오. 노른자에 참치 통조림 (참치 캔으로 만들 수있는 레시피가 많고 노력이 거의 없음), 튀긴 토마토 및 약간의 마요네즈를 섞습니다. 숟가락을 사용하여 조리 된 달걀 흰자위에 혼합물을 채 웁니다.

콩나물, 무 슬라이스, 피 킬로 고추 스트립, 강판 달걀 노른자, 올리브, 새우로 장식하십시오 …

새우와 살 모레 호

salmorejo와 gazpacho는 요리를 잘하지 못할 때 쉽고 성공적인 요리법 을 만드는 데 이상적입니다 .

새우로 살 모레 조 만드는 법

전날의 빵가루, 껍질을 벗긴 마늘, 올리브 오일, 식초와 함께 생 토마토 를 으깨 면됩니다. 그리고 그와 함께 새우를 껍질을 벗기고 꼬치에 펴서 굽거나 양쪽에서 몇 분 동안 굽습니다.

삶을 복잡하게 만들고 싶지 않다면 미리 조리 된 살 모레 조를 사용할 수 있습니다. 그리고 새우 대신 껍질을 벗긴 새우를 꼬치에 묶어 판매합니다.

마카로니 그라탕

요리 지식이 많지 않은 어린 아이들을위한 쉽고 성공적인 요리법을 찾고 있다면 그라탕 마카로니는 절대 실패하지 않습니다. 집에 사람이 많고 삶을 복잡하게 만들고 싶지 않을 때 이상적인 요리입니다. 또한 채소로 이렇게 만들면 리바운드가 집에있는 모든 사람들이 더 많은 채소를 먹을 수 있도록 도와 줄 것입니다.

마카로니 그라탕 만드는 방법

마카로니를 소금물에 담가서 알 덴트가 나올 때까지 포장 지침에 따라 요리합니다. 냄비에 씻고 자른 채소 한 봉지 이상을 볶습니다 (사람의 수에 따라 1 개로 충분하거나 더 필요합니다). 볶은 후 마카로니와 섞고 베이킹 접시에 넣고 오븐에서 5 분 동안 모짜렐라 또는 강판 치즈와 그라탕으로 덮습니다. 그렇게 쉽습니다.