좋아하는 치즈는 몇 칼로리입니까?

굳어진 식품

97.60 kcal / 100g
가장 가벼운 유제품 중 하나입니다. 단 4g의 지방이며 100kcal에 도달하지 않습니다 (신선한 치즈보다 훨씬 적음). 소화하기 쉽고 짠 음식과 단 음식과 잘 어울립니다. 이 코티지 치즈 무스는 100 % 죄책감이 없으며 이러한 유형의 치즈를 메뉴에 포함 할 수있는 좋은 옵션입니다.

멋있는

190kcal / 100g
모든 신선한 치즈와 마찬가지로 가볍습니다. 수분 함량이 높은 (70 %) 지방이 15g에 불과하므로 바로 "채워집니다". 신선한 치즈는 이런 샐러드에 아주 좋습니다.

모짜렐라

200kcal / 100g
주로 피자에서 먹으며이를 위해 신선한 치즈와는 다른 탈수 품종을 사용합니다 (233 대 200kcal). 카프레제 꼬치 좀 드릴까요?

부드러운 염소 치즈

200kcal / 100g
지방 17g과 칼로리 200 칼로리입니다. 염소 우유는 소화하기 쉽고 뼈 탈염을 더 잘 방지합니다.

페타

264kcal / 100g
모짜렐라와 유사한 지방 20g을 제공합니다. 신선한 치즈를 세지 않으면 지방이 가장 적은 지방 중 하나입니다. 소금이 많기 때문에 적당히 섭취해야합니다.

카망베르

285 kcal / 100g
가장 유명한 프랑스 치즈 중 하나입니다. 칼슘과 인이 풍부하고 많은 양의 염분을 포함하고 있지만 너무 열량 (285kcal)은 아닙니다.

확산

300 kcal / 100g
크림 치즈 (크림으로 만든)는 부드러운 맛과 껍질이 없어 거의 모든 것과 잘 어울립니다. 300kcal을 제공하지만 지방이 매우 적습니다 (7g). 스프레드 치즈로 맛있고 가벼운 케이크를 만들 수 있습니다.

브리

340kcal / 100g
흰 곰팡이로 덮인 껍질은 먹을 수 있습니다. 열량이 가장 많은 것은 아니지만 소금과 지방이 많이 함유되어 있습니다 (28g). 이 버전의 전통적인 pepito de lomo con brie를 사용해 보셨습니까?

부드러운

346 kcal / 100g
일반적으로 더 습하고 부드럽고 덜 경화 된 치즈는 더 높은 비율의 물을 함유하고 있기 때문에 열량이 가장 적은 경향이 있습니다.

파마산

350kcal / 100g
지방 (24.5g)이 풍부하고 칼로리 (350kcal)가 풍부하지만 많은 양의 칼슘을 제공합니다 : 신선한 치즈보다 10 배 더 많습니다. 좋아하는 파스타 요리에 뿌릴 수 있습니다.

고르곤 졸라

368 kcal / 100g
블루 치즈 계열. 비타민과 미네랄, 단백질이 매우 풍부합니다. 그러나 지방 함량 (26g)이 높기 때문에 수시로 섭취하십시오.

Roquefort

370 kcal / 100g
거의 30 %의 지방, 370 kcal 및 많은 소금은 블루 치즈의 별인 치즈의 가장 덜 친근한면입니다.

“식이 요법에서 중요한 것은 음식 섭취 여부가 아니라 전체 식단이 건강하다는 것입니다. 의심 할 여지없이 치즈는 칼로리가 높지만 영양가가 높고 (칼슘, 단백질 및 아연이 풍부) 원하는 경우 체중 감량 식단에 포함될 수 있습니다. 모든 것이 균형의 문제입니다.”라고 Nootric의 영양사 영양사 인 Isabel Martorell은 말합니다.

물론, 그것들이 모두 똑같지는 않기 때문에 각 치즈 유형이 제공하는 칼로리가 얼마나되는지 아는 것이 중요합니다. 이것은 칼로리가 가장 적은 것에서 가장 많은 것까지의 치즈 순위입니다 .

코티지 치즈 : 97.60kcal / 100g
신선함 : 190 칼로리 / 100g
모짜렐라 : 200 칼로리 / 100g
부드러움 : 200 칼로리 / 100g
브리 : 340 칼로리 / 100 그램
Feta : 264 칼로리 / 100g
고르곤 졸라 : 368 칼로리 / 100g
카망베르 : 285 칼로리 / 100g
스프레드 : 300 칼로리 / 100g
부드러움 : 346 칼로리 / 100g
파마산 : 350 칼로리 / 100g
로크 포르 : 370 칼로리 / 100g

그래서 .. 어떤 치즈를 고를까요?

칼로리 나 다이어트 중인지뿐만 아니라 건강 문제입니다. 필기 해:

당신은 고혈압입니까? 고혈압이나 체액 저류 문제가있는 경우 저염 치즈를 찾으십시오 (일부 치즈는 칩 한 봉지보다 소금이 더 많습니다).
소화기 문제? 더 나은 소화를 위해 양과 염소 치즈를 선택하십시오. 그리고 경화 대신에 신선한
탈지 식품이 더 건강합니까? 반드시 그런 것은 아닙니다. Martorell이 지적했듯이“신선한 치즈 나 탈지 한 치즈는 지방이 적고 따라서 연질 또는 단단한 치즈보다 칼로리가 적다는 것은 사실이지만 (100kcal / 100g 신선한 치즈 대 380kcal / 100g 단단한 치즈), 소비되는 양도 다릅니다. 일반적으로 더 많은 양의 신선한 치즈를 먹으므로 최종 칼로리 소비량이 동일합니다.
맛 또는 배고픔 규칙 . 요리에 더 맛있는 느낌을주고 싶다면 단단한 치즈로 바꾸십시오. 물이 적 으면 맛이 더 강해집니다. 반면에 더 많은 양의 치즈를 좋아한다면 물이 많을수록 함량이 낮은 신선한 치즈를 선택하십시오.