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우리 모두가 만들 수있는 12 가지 쉽고 기본적인 요리법

차례:

Anonim

토마토와 계란 후라이 밥

토마토와 계란 후라이 밥

쉬운 요리법의 여왕이 있었다면 토마토 라이스와 계란 후라이가 왕좌를 차지할 가능성이 크다. 그리고 그것은 쉽고, 매우 완전하며, 작은 것들을 포함하여 모두가 그것을 좋아합니다. 흰 쌀을 만들고 토마토 소스와 계란 후라이를 얹으면됩니다.

  • 매우 맛있기를 원한다면 야채 국물, 월계수 잎, 껍질을 벗긴 마늘로 밥을 요리하십시오. 먼저 양파와 고추를 볶아 토마토 소스를 직접 만드십시오. 그리고 으깬 토마토를 넣습니다.

너무 딱딱하거나 너무 익히지 않고 흰 쌀을 만드는 방법을 여기에서 알아보십시오.

호박 크림

호박 크림

또한 야채 크림은 쉬운 요리 레시피에서 빠질 수 없습니다. 쉽게 만들 수있을뿐만 아니라 더 많이 만들고, 부분적으로 또는 심지어 큐브로 얼려서 필요에 따라 사용 하거나 풍부하게 할 수 있습니다. 다른 요리.

그것을하는 방법

쉬운 주키니를 만들려면 냄비에 양파를 볶고 노릇 노릇 한 갈색이되면 감자와 깍둑 썰기 한 주키니 두 개를 넣으십시오. 모든 것을 조금 모으십시오. 야채가 덮일 때까지 뜨거운 물을 부으십시오 (물이 남아 있지 않도록 더 이상 넣지 마십시오). 끓기 시작하면 불을 낮추고 감자가 다 될 때까지 덮는다. 크루통, 강판 치즈, 견과류 및 씨앗, 콩나물 등 가장 좋아하는 조각을 부수고 제공하십시오.

  • 특별하고 달콤한 느낌을주고 싶다면 감자와 호박과 함께 껍질을 벗기고 깍둑 썰기 한 사과 한두 개를 더할 수 있습니다.

더 많은 아이디어를 원하신다면 간편한 수프와 크림을 놓치지 마세요.

야채와 함께 로스트 치킨

야채와 함께 로스트 치킨

구운 닭고기 요리법은 끝이 없지만 이것은 쉽습니다. 한편으로는 닭고기를 팬에 넣고 다른 한편으로는 야채 (양파, 당근, 주키니, 버섯)를 볶습니다. 오븐용 접시에 야채를 깔고 그 위에 닭고기를 놓습니다. 180º에서 30 분 동안 굽고 제공합니다.

  • 더 맛있게 만들려면 소스에 약간의 국물과 화이트 와인을 넣으십시오. 그리고 더 가볍게 만들고 싶다면 익힌 피부를 제거하십시오 .

다음은 닭고기를 사용한 더 많은 요리법입니다 (닭고기를 먹는 데 지쳤을 때).

오믈렛

오믈렛

프라이팬에 기름을 충분히 가열하고 감자 큐브, 양파 (선택 사항)를 넣고 약 15 분 동안 (감자가 부드러워 질 때까지) 약한 불로 볶습니다. 여분의 기름을 제거하기 위해 소쿠리에 감자와 양파를 제거하고 배수하십시오. 구타 달걀을 넣고 저어주세요. 기름 몇 방울로 팬을 가열하고 혼합물을 추가하십시오. 또띠야의 한쪽면을 중불로 3 ~ 4 분 동안 놓고 팬이 달라 붙지 않도록 부드럽게 저어줍니다. 뒤집고 다른 쪽에서 2 ~ 3 분 동안합니다.

  • 다른쪽에 만들려면 팬 위에 큰 접시 또는 냄비 뚜껑을 놓습니다. 두 개를 함께 잡고 뒤집어서 또띠아가 접시 나 뚜껑에 오도록합니다. 팬을 들어 올리고 또띠아를 다시 밀어 넣습니다. 그리고 당신이 그것을 잘하지 못한다면 우리는 상금 감자 오믈렛을 만드는 방법을 알려줄 것입니다.

TUNAFISH로 붙여 넣기

TUNAFISH로 붙여 넣기

참치 캔으로 아주 적은 노력으로 만들 수있는 어린이 메뉴와 조리법의 확실한 별 중 하나입니다. 양파와 고추 소스를 준비한 다음 물기를 제거한 참치 통조림과 튀긴 토마토와 섞으면됩니다. 마카로니 알 덴테를 요리하는 동안. 소스와 함께 내화성 소스에 넣고 강판 치즈, 그라탕으로 덮으십시오.

  • 참치가 마음에 들지 않거나 손에 들고 있지 않다면 다진 고기, 소시지 조각, 소시지, 소시지 또는 초리 조, 잘게 썬 햄 , 베이컨 또는 두부 (채식 조리법을 원할 경우), 버섯, 과일로 할 수 있습니다. 건조 … 상상력의 힘!

야채 라따뚜이

야채 라따뚜이

야채 pistos와 samfainas는 가장 다재다능한 쉬운 요리법 중 하나입니다. 무한한 버전이 있지만 모두 야채를 작게 자르고 저온에서 오랫동안 익힌다는 공통점이 있습니다. 양파와 피망 소스를 만들고 입방체로 자른 호박과 가지를 넣으십시오. 그런 다음 으깬 토마토, 소금, 후추를 넣고 약한 불로 약 30 분 동안 함께 조리합니다.

  • 스타터 또는 첫 코스 그대로 드시거나, 소스로 사용하거나 다른 요리에 고명 으로 사용할 수 있습니다 : 흰 쌀, 고기, 생선 … 그리고 며칠 동안 잘 유지되기 때문에 일괄 요리에 훌륭하게 맞습니다. 그러니 나머지 한 주 동안 할 필요가 없습니다.

감자, 삶은 계란, 참치의 컨트리 샐러드

감자, 삶은 계란, 참치의 컨트리 샐러드

논리적으로 샐러드는 쉬운 요리법에 빠질 수 없습니다. 그들은 날 것 또는 익힌 야채를 양상추 또는 녹색 잎과 혼합 하고 비네 그레트로 드레싱하는 것처럼 간단 합니다 . 그리고 아주 완벽한 것을 원한다면 감자, 삶은 달걀, 참치의 컨트리 샐러드를 맛보십시오.

  • 실리콘 케이스에 담긴 감자 조각과 부드러운 콩 을 전자 레인지로 요리하는 동안 (최대 10-15 분 소요) 삶은 계란 준비합니다. 그런 다음 상추베이스에 감자와 부드러운 콩을 토마토 웨지와 함께 넣고 계란을 4 등분하고 잘게 썬 천연 참치를 얹습니다. 쉽고 식욕을 돋우는 샐러드.

구운 생선

구운 생선

어떤 어려움도 나타내지 않는 또 다른 요리는 구운 생선 입니다. 이를 만들기 위해 도미, 감자, 호박 조각을 잘라 오븐용 접시에 넣고 180º에서 약 20 분 동안 굽습니다. 그런 다음 씻어 뼈없는 도미를 넣고 10 분 더 굽습니다. 그리고 요리를 완성하기 위해 기름에 갈아서 마늘 몇 조각을 넣으십시오. 가벼운 저녁 식사는 물론 체중 감량을위한 레시피 중 하나입니다.

  • 농어, 대구, 신선한 대구로 같은 조리법을 만들 수 있습니다 …

국수

국수

쉬운 수프를 찾고 있다면 이것을 좋아할 것입니다. 야채 육수 (만들거나 준비하고 냉동 할 수 있음)를 데우고 끓으면 1 인당 국수를 몇 개씩 추가합니다. 몇 분 동안 익히십시오 (면의 종류에 따라 다소 시간이 필요합니다).

  • 이 가벼운 수프를 풍부하게하기 위해 먼저 손에 들고있는 야채 (당근, 양파, 부추 등)를 볶거나 그들이 판매하고 자른 후 요리 할 준비가 된 야채 봉지를 볶을 수 있습니다. 그리고 노릇 노릇 해지면 국물을 넣으세요.

시금치와 병아리 콩

시금치와 병아리 콩

콩과 식물 스튜는 매우 건강하며 어렵거나 무겁지 않아도됩니다. 시금치와 함께 병아리 콩을 쉽고 초고속 버전으로 만들려면 큰 프라이팬에 아히 토를 약간 볶고, 그 기름에 베이컨을 볶고, 씻은 시금치 한 봉지를 추가하고, 모두 함께 볶고, 마지막으로 냄비 반을 추가하면됩니다. 병아리 콩을 익혀서 잘 섞습니다.

  • 요리를 완성하려면 구운 잣과 약간의 레몬, 설탕, 소금을 넣고 물에 절인 양파를 조금 넣습니다.

만족스럽고 섬유질을 제공하며 콜레스테롤을 줄이는 필수 식품 인 콩과 식물로 더 많은 레시피를 찾아보세요. 더 많은 것을 요청할 수 있습니까?

파스타 까르보나라

파스타 까르보나라

쉽고 성공적인 요리법 중 하나는 미스터리가없는 소스 인 까르보나라가 들어간 파스타입니다 . 양파를 껍질을 벗기고 자르고 볶습니다. 베이컨 큐브를 추가하고 몇 분 동안 함께 요리하십시오. 그런 다음 액체 크림, 소금, 후추를 넣고 약한 불로 약간 요리하십시오. 제조업체가 지정한 시간 동안 충분한 양의 소금물로 파스타를 끓입니다. 배수하고 소스에 추가하십시오. 치 대진 달걀을 넣고 굳기 시작할 때까지 저어줍니다. 끄고 강판 치즈와 함께 제공하십시오.

  • 채식 버전을 원한다면 베이컨 없이도 할 수 있고 대신 건포도 버섯과 잣을 넣을 수 있습니다.

쉬운 빠에야

쉬운 빠에야

빠에야에 기름, 갈색 닭고기, 칠면조, 토끼 또는 다진 돼지 고기를 넣고 제거합니다. 같은 프라이팬에 다진 마늘과 다진 토마토를 물이 과도하게 증발 할 때까지 볶습니다. 깍둑 썰기 한 녹색과 붉은 고추와 가지를 추가합니다. 토마토와 함께 볶습니다. 완두콩과 씻은 쌀을 넣고 모두 함께 굽습니다. 조리가 멈추지 않도록 이미 뜨거워 진 육수 와 제거한 고기를 넣고 센불에서 15 분, 천천히 5 분 동안 조리합니다. 조금 서서 봉사하십시오.

  • 빠에야를 건조하게하고 싶다면 쌀 1 개당 국물 2 ~ 2.5 부 비율이됩니다. 크리미 한 밥은 국물 3 개를 밥 1 개에 넣으세요. 국물을 원하시면 국물 4 개를 밥 1 개에 넣으세요.

그리고 여전히 명확하게 보이지 않는다면 단계별로 완벽한 빠에야를 만드는 방법이 있습니다.