준비하기 쉬운 10 가지 퀴 노아 레시피 (매우)

쉽고 다채로운 퀴 노아 레시피

퀴 노아가 매우 세련된 음식이라는 것을 확실히 알고 있지만 … 어떻게 그것을 당신의 요리법에 통합 할 수 있습니까? 여기에 많은 아이디어가 있습니다.

알팔파 콩나물을 곁들인 퀴 노아 샐러드

마치 쿠스쿠스처럼 준비되어 있습니다. 요리 한 퀴 노아와 다진 야채 (이 경우에는 양파, 토마토, 빨강 및 녹색 후추)를 섞은 다음 약간의 올리브 오일, 레몬 주스 및 향신료를 넣어 맛을냅니다. 장식하고 좀 더 세련된 느낌을주기 위해 알팔파 새싹이나 다른 허브, 해바라기 씨를 뿌려도됩니다.

브로콜리와 야채를 곁들인 퀴 노아 볶음 튀김

큰 프라이팬에 부추 나 양파를 볶습니다. 당근을 넣고 다시 볶습니다. 강렬한 색이 될 때까지 브로콜리 몇 가지를 넣고 볶습니다. 익히고 물기를 제거한 옥수수와 미리 익힌 퀴 노아를 추가합니다. 모든 것을 함께 섞고 꿀과 레몬 주스와 함께 휘핑 간장으로 옷을 입으십시오. 참깨와 다진 쪽파를 얹어 낸다. 이 야채의 팬이 아닌 사람들을위한 브로콜리 요리법 중 하나입니다.

과카 몰리를 곁들인 퀴 노아 버거

햄버거 반죽을 만들기 위해 250g의 익힌 퀴 노아와 롤드 오트 4 테이블 스푼, 강판 당근, 달걀을 푼 달걀, 빵가루 4 테이블 스푼, 프로방스 허브 1 티스푼, 다진 파슬리, 마늘을 섞습니다. 소금과 후추, 반죽하여 햄버거 4 개를 만듭니다. 각면을 2 분 동안 굽습니다. 다 먹으면 과카 몰리와 양상추 잎이 뿌려진 햄버거 빵 위에 올려주세요.

퀴 노아와 아즈키가있는 파 히타

퀴 노아로이 맛있는 레시피를 만들려면 아즈키 (또는 손에 들고있는 다른 요리 된 콩과 식물), 날것 또는 볶은 야채 (양파, 후추, 토마토 …)와 함께이 유사 세랄이 필요합니다. 재료를 섞고 맛을 내기 위해 양념 한 다음 밀이나 옥수수 토르티야에 혼합물을 채우면됩니다.

퀴 노아와 야채로 채워진 오징어

여기에 쉽고 맛있는 체중 감량 레시피가 있습니다. 저녁 식사에 이상적입니다. 칼로리를 줄이기 위해 전통적인 다진 고기와 삶은 계란을 채우는 대신 양파와 당근 소스, 오징어 다리 자체와 퀴 노아를 오징어에 채웠습니다. 당연하지!

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부추와 당근을 곁들인 퀴 노아 볶음

부추와 당근을 곁들인 노아 볶음

큰 프라이팬이나 냄비에 기름 실을 넣고 씻은 부추와 데친 당근을 브로콜리 가지, 간장, 사과 주스와 함께 볶습니다. 모든 요소가 잘 통합되면 퀴 노아를 추가하고 잘 섞은 다음 제공합니다.

퀴 노아와 페타 치즈를 곁들인 양배추 롤

4 개의 큰 양배추 잎을 깨끗이 씻고 소금물에 부드러워 질 때까지 조리합니다. 배수 및 예약. 그들은 약간의 시금치를 마늘로 볶습니다. 페타 치즈, 조리 된 퀴 노아, 소금 및 후추가 추가됩니다. 양배추 잎을 혼합물로 채우고 말아서 오븐용 깊은 용기에 넣습니다. 약간의 국물을 위에 부어 약 10 분 동안 구워줍니다.

퀴 노아와 신선한 치즈 샐러드

조리 된 퀴 노아에 체리 토마토, 당근, 잘게 썬 빨강 및 녹색 피망, 조리 된 아기 완두콩, 달콤한 옥수수를 섞습니다. 신선한 치즈 또는 부서진 코티지 치즈와 유성 비네 그레트, 겨자, 레몬, 후추 및 소금으로 완성됩니다. 그리고 신선한 민트 또는 바질 잎으로 장식하십시오.

닭고기와 야채를 곁들인 퀴 노아 볶음 튀김

초특급 버전의 경우 준비된 퀴 노아 냄비에 볶은 야채와 구운 닭고기를 얇게 자릅니다. 10 분 이내에 준비됩니다. 치킨을 곁들인 레시피 중 하나입니다 (치킨 먹기가 지쳤을 때).

후추와 버섯을 곁들인 퀴 노아 샐러드

쉽고 맛있는 것 이상. 퀴 노아와 고추, 버섯을 섞기 만하면됩니다. 퀴 노아는 우리에게 섬유질과 단백질을 제공하며 칼슘의 훌륭한 공급원이기도합니다. 그리고 글루텐이 없기 때문에 체강 질병이있는 사람들에게 완벽합니다. 레시피를 참조하십시오.

비교적 최근에 퀴 노아를 일일 메뉴에 도입했지만 전 세계 많은 국가에서 매우 일반적이고 높이 평가되는 음식입니다. 우리가 제안 하는 퀴 노아 레시피 에서 보셨 듯이 다른 많은 음식과 결합 할 수있는 매우 다재다능한 제품입니다.

그것은 우리의 건강에 많은 도움이 속성이 있습니다 , 노아는, 섬유를 많이 가지고 단백질, 지방이 적은 풍부 은 글루텐 무료로, 비타민 B를 제공, 칼슘의 훌륭한 소스이고, 그것은 사람들을위한 파스타의 대용으로 적합 복강.

퀴 노아 요리법 : 올바르게 요리하는 방법

여러 번 미리 조리되어 있지만 직접 조리 할 수도 있습니다. 아주 쉽습니다.

요리하기 전에 차가운 물에 몇 초 동안 콩을 헹구고 거품이 멈출 때까지 가볍게 문지릅니다.
물을 데우고 끓기 시작하면 다른 냄비에 퀴 노아 한 개당 물 두 개를 넣습니다. 퀴 노아가 모든 국물을 흡수 할 때까지 뚜껑을 덮고 끓입니다.
맛을 내기 위해 월계수 잎, 마늘 몇 정향 또는 타라곤 약간을 추가하고 요리가 끝나면 소금 한 꼬 집을 넣을 수 있습니다. 또는 더 맛있게하려면 끓이기 전에 가볍게 볶습니다.
퀴 노아의 종류에 따라 조리 시간과 물의 비율이 다를 수 있습니다. 일반적으로 곡물이 투명하게 변하고 세균이 나선형 꼬리 모양으로 나타날 때까지 조리됩니다.
마지막으로 물기를 빼고 포크로 저어 요리를 자르고 곡물이 느슨해 지도록합니다.

알갱이가 투명 해지고 세균이 나타나면 퀴 노아가 준비된 것입니다.

퀴 노아를 먹는 다른 방법

퀴 노아를 섭취하는 가장 일반적인 방법은 곡물 형태이지만 , 다른 식물성 우유와 마찬가지로 가루 나 싹이 나거나 플레이 크나 음료의 형태로도 발견 될 수 있습니다 . 그리고 원산지에서는 시금치처럼 요리 한 잎도 먹습니다.

퀴 노아 가루 는 파스타, 쿠키, 크레이프를 준비하거나 소스를 걸쭉하게 만들거나 페이스트리의 옥수수 가루를 대체하는 데 사용할 수 있습니다. 그러나 글루텐이 없기 때문에 모든 케이크에 적합하지는 않습니다.
발아 한 씨앗 을 짜서 클렌징 주스를 만들거나 샐러드 나 샌드위치에 넣을 수 있습니다. 발아는 영양분을 증가시켜 더욱 소화력을 높여줍니다.
플레이크 는 요리가 거의 필요하지 않으며 샐러드와 뮤 즐리에 포함되거나 수프를 걸쭉하게 만들 수 있습니다.
퀴 노아 우유를 직접 만들 수 있습니다. 이미 씻은 씨앗을 밤새 담그기 만하면됩니다. 다음날, 당신은 물을 제거하고 씨앗 1 컵당 5-6 컵의 새로운 물과 함께 갈아서 갈아줍니다. 그런 다음 체 또는 깨끗한 천을 사용하여 걸러냅니다. 꿀, 통 곡물 설탕 또는 아가베 시럽으로 달게 할 수 있습니다.