100 % 죄책감-슈퍼 라이트 치즈 케이크

성분 :: 지방 0 % 스프레드 화이트 치즈 200g; 천연 탈지 요거트 1 개; 탈지유 150ml; 젤라틴 6 장; 사과 1 개; 건포도 트레이 1 개; 착빙 설탕 85g

(라이트 버전 240kcal-기존 버전 425kcal)

치즈 케이크를 크게 말하면 많은 팬들이 "좋아요!"라고 말합니다. 하지만 여러분도 아마 몇 가지를들을 것입니다. "하지만 다이어트 중이기 때문에 감당할 수 없습니다."

음, 제한은 끝났습니다. 우리의 초경량 치즈 케이크 는 전통적인 치즈 케이크 의 거의 절반의 칼로리를 가지고 있습니다. 대신 맛을 두 배로 늘리십시오.

네 네. 선의 진실. 크림 성분 (치즈, 우유 및 요구르트) 의 가벼운 버전 을 사용하고 쿠키베이스 또는 쇼트 크러스트 페이스트리를 사과베이스로 대체하면 100 % 무죄 치즈 케이크가 됩니다. 후회.

또한 크림과 사과 에 건포도 를 첨가하여 설탕이나 지방을 첨가하지 않고도 훨씬 더 달콤하고 맛있습니다 . 파도를 만들지 않는다고 말하지 마십시오 …

베이스를 준비하십시오. 우선 사과 껍질을 벗기고 속을 제거하고 매우 얇게 자릅니다. 그런 다음 물 4 큰술과 설탕 반을 넣고 약 2 분 정도 저어줍니다. 마지막으로 제거하고 식히십시오.
크림을 만드십시오. 한편으로 젤라틴을 물에 담그십시오. 다른 하나는 잘 섞일 때까지 설탕 80g과 치즈를 섞는다. 한편, 우유를 데우고 거의 끓으면 불을 끄고 배수 된 젤라틴을 추가합니다. 그런 다음 잠시 저어주고 치즈, 설탕 준비물, 요구르트와 함께 섞습니다.
타르 티타를 조립합니다. 사과 조각을 4 개의 베이킹 링으로 나눕니다. 씻은 건포도의 대부분을 추가하고 이전 단계에서 만든 크림으로 덮으십시오. 그리고 결과물 인 타르트는 약 3-4 시간 동안 냉장고에 넣어 두십시오. 굳 으면 반지를 제거하고 장식 된 케이크에 나머지 씻은 건포도를 함께 제공합니다.