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송어, 대구 및 훈제 연어 롤

차례:

Anonim

성분 :
훈제 연어 100g
훈제 대구 100g
훈제 송어 100g
크림 치즈 200g
달걀 1 개
작은 호박 1 개
다진 딜, 파슬리, 골파
생선 알과 소금 모듬

우리는 그것을 인정해야합니다. 우리는 대구, 송어, 훈제 연어 롤을 좋아합니다.

그리고 훈제 생선더 많은 생선을 먹고 싶을 때 존재하는 가장 쉬운 방법 중 하나 이기 때문일뿐만 아니라 송어와 연어는 유익한 오메가 3가 매우 풍부한 푸른 생선이기 때문 입니다.

맛있고 매우 유혹적인 외양 외에도 만들기가 매우 쉬운 일부 카나페 . 여기에 단계별로 있습니다.

송어, 대구 및 훈제 연어 롤 만드는 방법

  1. 대구베이스를 준비합니다. 먼저 호박을 씻고 필러로 세로로 매우 얇게 자릅니다. 소금물에 1 분간 데친 후 물기를 빼고 식 힙니다. 그런 다음 정사각형이 될 때까지 호박 스트립을 약간 겹쳐서 필름 위에 놓습니다. 마지막으로 훈제 대구 슬라이스를 위에 올려주세요.
  2. 송어베이스를 준비합니다. 시작하려면 소금 한 꼬집으로 계란을 치고 얇은 오믈렛을 굳 힙니다. 그런 다음 필름에도 놓고 송어 조각을 약간 겹쳐서 놓습니다.
  3. 훈제 연어베이스를 준비합니다. 훈제 연어 슬라이스의 어두운 가장자리를 칼로 제거하고 직사각형을 형성하는 다른 필름 위에 겹쳐 놓으면됩니다.
  4. 롤을 조립하고 자릅니다. 마지막으로 씻어서 잘게 썬 아로마 허브를 치즈와 섞고이 크림으로 대구, 송어, 훈제 연어베이스를 뿌립니다. 필름 작업을 돕고 각 시트를 말아 올리십시오. 그런 다음 그것을 제거하고 curlers를 조각으로자를 수 있습니다. 모듬 된 생선 알과 허브로 맛있게 장식하여 제공합니다.

클라라 트릭

아주 짠 훈제를 고치는 방법


훈제 연어 나 송어를 구입했지만 시도했을 때 너무 짠 것 같으면 버리지 마십시오. 약 5 분 동안 전유에 담가두면 회복 할 수 있습니다.

그 후 제거하고 키친 페이퍼로 조심스럽게 말리면 원하는대로 사용할 수 있습니다.

절인 연어로 같은 레시피를 직접 만들 수도 있습니다 . 그리고 훈제 연어로 더 많은 요리법을 원한다면 여기에서 찾아 보세요.