- 성분 :
- 훈제 연어 100g
- 훈제 대구 100g
- 훈제 송어 100g
- 크림 치즈 200g
- 달걀 1 개
- 작은 호박 1 개
- 다진 딜, 파슬리, 골파
- 생선 알과 소금 모듬
우리는 그것을 인정해야합니다. 우리는 대구, 송어, 훈제 연어 롤을 좋아합니다.
그리고 훈제 생선 은 더 많은 생선을 먹고 싶을 때 존재하는 가장 쉬운 방법 중 하나 이기 때문일뿐만 아니라 송어와 연어는 유익한 오메가 3가 매우 풍부한 푸른 생선이기 때문 입니다.
맛있고 매우 유혹적인 외양 외에도 만들기가 매우 쉬운 일부 카나페 . 여기에 단계별로 있습니다.
송어, 대구 및 훈제 연어 롤 만드는 방법
- 대구베이스를 준비합니다. 먼저 호박을 씻고 필러로 세로로 매우 얇게 자릅니다. 소금물에 1 분간 데친 후 물기를 빼고 식 힙니다. 그런 다음 정사각형이 될 때까지 호박 스트립을 약간 겹쳐서 필름 위에 놓습니다. 마지막으로 훈제 대구 슬라이스를 위에 올려주세요.
- 송어베이스를 준비합니다. 시작하려면 소금 한 꼬집으로 계란을 치고 얇은 오믈렛을 굳 힙니다. 그런 다음 필름에도 놓고 송어 조각을 약간 겹쳐서 놓습니다.
- 훈제 연어베이스를 준비합니다. 훈제 연어 슬라이스의 어두운 가장자리를 칼로 제거하고 직사각형을 형성하는 다른 필름 위에 겹쳐 놓으면됩니다.
- 롤을 조립하고 자릅니다. 마지막으로 씻어서 잘게 썬 아로마 허브를 치즈와 섞고이 크림으로 대구, 송어, 훈제 연어베이스를 뿌립니다. 필름 작업을 돕고 각 시트를 말아 올리십시오. 그런 다음 그것을 제거하고 curlers를 조각으로자를 수 있습니다. 모듬 된 생선 알과 허브로 맛있게 장식하여 제공합니다.
클라라 트릭
아주 짠 훈제를 고치는 방법
훈제 연어 나 송어를 구입했지만 시도했을 때 너무 짠 것 같으면 버리지 마십시오. 약 5 분 동안 전유에 담가두면 회복 할 수 있습니다.
그 후 제거하고 키친 페이퍼로 조심스럽게 말리면 원하는대로 사용할 수 있습니다.
절인 연어로 같은 레시피를 직접 만들 수도 있습니다 . 그리고 훈제 연어로 더 많은 요리법을 원한다면 여기에서 찾아 보세요.