쉽고 맛있는 그린 아스파라거스 레시피

구운 아스파라거스와 로스트 비프 토스트

한편으로, 달콤한 양파를 데치거나 캐러멜 화합니다 (단계별 방법은 다음과 같습니다). 그리고 다른 하나는 아스파라거스를 준비합니다. 아스파라거스의 딱딱한 끝을 버리고 굽거나 끓는 물에 충분히 익혀주세요. 부드러워지면 불을 끄고 찬물과 얼음이 담긴 용기에 담아 식힌다. 빵 몇 조각을 굽습니다. 양파와 아스파라거스를 얹습니다. 로스트 비프 슬라이스, 비프 카르 파치 오 또는 익힌 햄을 얹고 꿀과 겨자 소스로 장식하고 제공합니다.

소스를 만들기 위해 겨자 3 큰술과 꿀 ½을 섞습니다. 그런 다음 올리브 오일 3 큰술을 조금씩 추가하고 포크로 가볍게 두드려 유화합니다.

토마토와 코티지 치즈를 곁들인 아스파라거스 샐러드

야생 아스파라거스를 6 ~ 7 분 동안 요리하고 토마토, 코티지 치즈, 호두 및 파이프와 섞기 만하면됩니다. 아스파라거스도 코티지 치즈도 칼로리가 많지 않고 치즈, 호두, 파이프 덕분에 영양가가 높기 때문에 클렌징뿐만 아니라 매우 가벼운 채식 레시피입니다.

퍼프 페이스트리를 곁들인 아스파라거스

퍼프 페이스트리 한 장을 펴서 같은 크기의 사각형 8 개로 자릅니다. 베이컨 조각과 아스파라거스 3 개로 롤을 만드세요. 퍼프 페이스트리, 소금, 후추의 끝을 눌러 닫은 다음 220º로 예열 된 오븐에서 15 분간 구워 퍼프 페이스트리가 노릇 노릇해질 때까지 굽습니다. 통조림없이 저녁 식사를 해결할 수있는 쉬운 요리입니다.

CLARA 트릭. 더 황금색으로 만들려면 굽기 전에 퍼프 페이스트리에 구타 달걀을 닦으십시오.

훈제 연어와 딸기를 곁들인 아스파라거스 샐러드

15 분이 걸리고 240 칼로리 밖에없는 아주 쉬운 레시피입니다. 그리고 그것은 또한 매우 저렴하고 저항 할 수없는 모습을 가지고 있습니다. 이와 같은 좌표를 사용하면 우리가 사랑하는 이상한 것은 없습니다. 쉽고 맛있는 다이어트 레시피가 존재한다는 시연 중 하나입니다.

새우와 아스파라거스와 스크램블 에그

센 불에서 2-3 분 동안 약간의 아스파라거스를 볶고 저장합니다. 같은 팬에 새우를 몇 분 동안 볶은 다음 예약합니다. 계란을 치고 프라이팬에 넣으십시오. 불을 최소한으로 낮추고 저어주고 굳기 시작하면 불을 끄고 아스파라거스와 새우를 넣고 잘 섞는다. 삶을 복잡하게 만들고 싶지 않을 때 빠르고 쉬운 방법 중 하나입니다.

채식 대안. 그들은 또한 새우 대신 버섯이나 다른 버섯과 매우 좋습니다.

토마토와 계란을 곁들인 아스파라거스 샐러드

쉽고 빠른 조리법 (몇 분만 소요)에 더해 맛있고 영양가있는만큼 가벼운 샐러드가 있습니다. 계란 요리하기. 한편, 야생 아스파라거스를 굽거나 굽습니다 (또는 보트에서 약간 볶습니다). 그런 다음 체리 토마토를 반으로 자르고 (또는 일부 일반 슬라이스) 같은 철판이나 그릴에서 조금 굽고 마지막으로 접시를 조립합니다. 토마토를 아래에, 아스파라거스와 계란을 위에 올립니다.

이 버전에서는 반숙 계란을 넣었지만 원하는대로 넣을 수 있습니다. 완벽한 계란을 단계별로 요리하는 방법을 여기에서 알아보세요.

베이컨과 아스파라거스

오븐을 180º로 예열하세요. 한편, 아스파라거스를 씻고 줄기의 가장 단단한 부분을 제거하십시오. 베이컨 조각으로 싸서 오븐용 접시에 넣고 12-15 분 동안 굽습니다. 기름과 레몬 주스로 맛을 낸 토마토와 딸기에 담을 수 있습니다. 그리고 부서진 신선한 치즈와 아몬드 조각으로 완성됩니다.

거룻배. 베이컨 대신 익힌 햄이나 차가운 칠면조로 포장하세요.

아스파라거스를 곁들인 주키니 국수

소금물을 끓여서 호박 조각과 야생 아스파라거스를 몇 분 동안 요리 한 다음 물기를 빼고 따로 둡니다. 프라이팬에 약간의 뜨거운 기름을 넣고 잣을 갈고 다진 마늘과 토마토를 넣고 반으로 잘라서 몇 분 동안 함께 요리합니다. 호박 국수와 아스파라거스를 넣으십시오. 소금과 후추로 잠시 저어주세요. 그것들을 접시에 분배하고 숙성 치즈 조각으로 장식하십시오.

더 화려합니다. 애호박과 아스파라거스를 더 푸르게 만들려면 조리 직후와 물기를 빼기 전에 물과 얼음 조각이 담긴 그릇에 빨리 식 힙니다.

아스파라거스 케이크, 토마토 및 코티지 치즈

오븐이 200 °로 예열되는 동안 냉장 퍼프 페이스트리 디스크를 20cm 파이 깡통에 얹습니다. 볶은 부추, 볶은 아스파라거스, 토마토 몇 개를 반으로 자릅니다. 소금과 후추, 코티지 치즈 또는 작은 입방체로 자른 다른 치즈를 펴고 기름 실을 뿌린 다음 퍼프 페이스트리가 황금색이 될 때까지 약 25 분 동안 굽습니다. 향기로운 허브로 장식하고 제공하십시오. 이것은 우리의 쉽고 거부 할 수없는 저녁 식사 아이디어 중 하나입니다.

더 많은 아이디어. 깍둑 썰기 한 햄으로도 아주 맛있습니다.

퍼프 페이스트리가 포함 된 더 많은 레시피를 여기에서 발견하세요 : 쉽고 매우 유혹적입니다.

멸치와 아스파라거스

줄기의 가장 단단한 부분을 제거한 다음 필러를 사용하여 나머지 부분을 벗겨서 아스파라거스 다발을 청소하십시오. 냄비에 물과 소금을 약간 넣고 씻어 10 분 동안 익힌다. 물을 빼고 얼음 조각으로 물에 식혀서 녹색을 회복하십시오. 다진 골파, 빨간색과 노란색 후추, 피클을 준비합니다. 아스파라거스를 한 번에 세 개씩 그룹화하고 멸치 통조림으로 둘러싼 다음 피카 딜로와 비네 그레트와 함께 제공합니다.

소스를 만들기 위해. 멸치 3 ~ 4 개를 식초 몇 방울, 소금 한 꼬집, 설탕, 기름 한 방울, 잘게 썬 파슬리를 섞어 갈아주세요. 더 쉬운 샐러드 소스와 Vinaigrettes, 여기.

조개와 아스파라거스

조개 반 킬로그램을 물과 소금으로 가득 찬 용기에 담아 서늘한 곳에 몇 시간 동안 넣어 모래를 풀어줍니다. 프라이팬에 기름을 두르고 아스파라거스 한 뭉치와 어린 마늘 싹 8 개를 4 ~ 5 분 동안 볶습니다. 간 생강, 참깨 1 티스푼, 물기를 빼낸 조개를 넣습니다. 화이트 와인 한 잔, 간장 두 스푼을 붓고 후추 한 꼬집으로 간을합니다. 뚜껑을 덮고 조개가 열릴 때까지 기다리십시오. 다진 파슬리를 많이 뿌려서 제공하십시오.

알코올없이. 원한다면 생선 육수 한 잔을 화이트 와인으로 대체 할 수 있습니다.

아스파라거스와 햄 오믈렛

줄기 바닥과 나무 부분을 제거하여 아스파라거스 1 묶음을 청소하십시오. 두께에 따라 소금물에 12 ~ 15 분 동안 익 힙니다. 매우 부드러워 야합니다. 물기를 빼고 작게 자릅니다. 반면에, 경화 햄 큐브 몇 개를 가볍게 볶습니다. 다진 마늘과 아스파라거스를 넣고 마늘이 타지 않도록 2 분 더 계속 조리합니다. 달걀 4 개를 깨서 치십시오. 이전 준비물을 추가하고 약간의 기름이있는 붙지 않는 팬에서 양쪽에 약 2 분씩 조리합니다.

채식 버전. 햄을 분배하고 마늘이나 버섯으로 대체하십시오.

아스파라거스와 브로콜리를 곁들인 연어와 파필 로테

유두 또는 실리콘 케이스 에 야생 아스파라거스, 브로콜리 가지 및 토마토와 함께 연어 필레를 요리하십시오 .

기타 요리. 양피지 또는 알루미늄으로 덮인 베이킹 접시에서 만들 수도 있습니다.

채식 팬들을위한 브로콜리 요리법이 더 있습니다.

아스파라거스와 버섯을 곁들인 삶은 달걀

야생 아스파라거스 (또는 통조림 통조림)와 얇게 썬 버섯을 굽거나 굽고 이베리아 햄 과 삶은 계란 또는 반숙 계란을 곁들인 것처럼 간단 합니다 .

특별한 느낌을주기 위해 볶은 잣과 약간의 Roquefort 치즈를 추가 할 수 있습니다.

식료품 저장실 스테이플로 만들 수있는 더 많은 레시피를 찾아보세요.

아스파라거스와 버섯 크림

먼저, 아스파라거스 다발을 덩어리로 자르고 두세 줌의 버섯을 자릅니다. 그런 다음 약한 불에서 기름 실로 양파를 볶습니다. 투명 해지기 시작하면 버섯과 아스파라거스를 추가합니다. 소금, 후추, 육두구로 간을하고 끝날 때까지 요리합니다. 무 지방 액체 크림 한 잔을 추가합니다. 약 불로 5 분간 더 익힌 다음 믹서기에 넣습니다.