쿠키와 초콜릿 타트
쿠키와 초콜릿 타트
오븐이없는 디저트를 생각하면 케이크와 패스트리에는 자리가없는 것 같지만 진실에서 멀어 질 수는 없습니다. 이 쿠키 케이크에서 볼 수 있듯이 가능할뿐만 아니라 멋진 결과도 있습니다.
성분
- 6-8 인용 : 초콜릿 및 헤이즐넛 크림 400g-정사각형 비스킷 1 팩-우유 1l-우유 1l 용 초콜릿 플랜 1 봉지-치즈 스프레드 350g-50g 설탕-다크 초콜릿 150g-곰팡이에 기름칠 스프레이-야생 딸기.
쿠키 케이크를 단계별로 만드는 방법
- 둥근 틀을 양피지로 덮어 측면에서 튀어 나오게합니다.
- 그리스 스프레이를 뿌리고 종이 바닥에 초콜릿 크림 250g을 실온에서 약 6mm 두께로 층을 만듭니다.
- 쿠키를 초콜릿베이스에 못을 박아 동심원을 형성하고 (사진에 배치 된 방법 참조) 초콜릿 크림이 굳을 때까지 냉동실에 보관합니다.
- 패키지의 지침에 따라 플랜을 준비하십시오.
- 이중 보일러에서 초콜릿 100g을 녹입니다.
- 치즈 스프레드 200g과 섞고 플랜 준비물을 추가합니다.
- 초콜릿이 덮일 때까지 초콜릿과 쿠키베이스 위에 초콜릿 플랜 혼합물을 붓습니다. 나머지 혼합물은 토핑 용으로 남겨 둡니다.
- 최소 4 시간 동안 냉동실에 다시 넣으십시오.
- 남은 플랜 혼합물로 나머지 치즈를 치고 남은 녹은 초콜릿을 추가합니다.
- 케이크를 풀고 주걱이나 숟가락 뒷면을 사용 하여이 준비물로 덮으십시오.
- 산딸기를 담그지 않고 씻고 키친 페이퍼로 조심스럽게 말려서 케이크를 장식합니다.
- CLARA 트릭. 그리스 스프레이가 없다면 녹인 버터 나 식물성 기름으로 종이를 닦을 수 있습니다.
코티지 치즈 플랜
코티지 치즈 플랜
커스터드는 굽지 않은 디저트 중 하나이며, 코티지 치즈 플랜 (가장 가벼운 치즈 중 하나)의 경우 이중 보일러에서 조리하지도 않습니다. 반죽을 만들고 냉동실에서 몇 시간 동안 그대로 두십시오.
성분
- 6 인분 : 코티지 치즈 200g-커드 300g-라임 2 개-버터 20g-꿀-뮤 즐리 100g 또는 다양한 시리얼 플레이크-무가당 휘핑 크림 100g-새싹 몇 개 또는 신선한 허브 몇 개 (민트, 스피어민트 …).
코티지 치즈 플랜을 단계별로 만드는 방법
- 두부와 두부를 소쿠리에 넣고 몇 분 동안 그대로 두어 모든 유청을 배출합니다.
- 석회 1 개를 씻어서 키친 페이퍼로 말려서 쓴맛이 날 수있는 하얀 부분이없이 피부를 갈아줍니다.
- 코티지 치즈와 두부 혼합물, 라임 제스트를 그릇에 담습니다. 균질 한 준비가 될 때까지 주걱으로 저어줍니다.
- 냄비에 버터가 녹을 때까지 약한 불로 가열합니다. 제거하고 따뜻하게 한 다음 다른 그릇으로 옮깁니다.
- 꿀과 뮤 즐리 2 큰술을 넣고 촉촉한 페이스트가 될 때까지 손으로 반죽합니다.
- 코티지 치즈, 두부 및 석회 혼합물을 6 개의 개별 주형 (가급적 실리콘 주형)에 붓고 4 분의 3까지만 채 웁니다.
- muesli로 덮고 최소 4 시간 동안 얼립니다.
- 다른 석회와 콩나물 또는 허브를 씻고 말리십시오. 첫 번째를 얇게 자릅니다.
- 서빙하기 전에 몇 분 동안 냉동실에서 커스터드를 꺼내서 6 개의 디저트 접시로 조심스럽게 돌려서 성형을 풉니 다.
- 휘핑 크림을 얹고 꿀을 뿌린 다음 라임 웨지와 콩나물로 장식하십시오.
- Express 버전. 코티지 치즈 플랜을 신선한 치즈의 작은 병으로 대체하고 크림, 꿀, 라임 및 콩나물로 장식 할 수 있습니다.
헤이즐넛 크림 롤
헤이즐넛 크림 롤
필로 또는 브릭 파스타는 구운 것 외에도 그릴이나 팬에서 요리 할 수 있기 때문에 오븐없이 디저트를 만드는 데 많은 역할을합니다.
성분
- 4 인분 : 필로 또는 브릭 파스타 8 장-착빙 설탕 2 큰술-구운 헤이즐넛 50g-해바라기 기름 25g-코코아 가루 15g-설탕 20g-우유 50ml-1 작은 술 바닐라 향 (선택 사항)-껍질을 벗긴 피스타치오 50g-순한 올리브 오일 또는 해바라기 오일 300ml.
헤이즐넛 크림 롤을 단계별로 만드는 방법
- 껍질을 벗긴 헤이즐넛을 푸드 프로세서 나 전기 그라인더로 가루로 만들 때까지 으깬다.
- 그릇에 담아 해바라기 유 25g, 설탕 20g, 코코아 가루, 우유, 원할 경우 바닐라 향을 넣습니다.
- 재료가 통합 될 때까지 전기 믹서로 재료를 치고 균일 한 크림을 얻습니다.
- 비닐 랩으로 덮고 냉장고에 2 시간 정도 두었다가 사용하세요.
- 작업대에 필로 페이스트리 한 장을 깔고베이스에 몇 큰술의 충전물을 추가합니다.
- 잘게 잘린 피스타치오를 위에 뿌려 코일 모양으로 굴려서 반죽의 측면을 가운데로 접어 속이 빠지지 않도록합니다. 모든 시트에 대해 작업을 반복하십시오.
- 팬에 기름을 충분히 두르고 두루마리를 볶아 양면이 갈색이되도록합니다.
- 흡수성 종이에 물기를 빼고 착빙 설탕을 뿌려 제공합니다.
- 필로 또는 벽돌 파스타? 그것들은 거의 동일하지만 벽돌은 가장자리보다 약간 두껍고 작업하기가 더 쉽기 때문에 일반적으로 기술을 숙달하지 않을 때 가장 많이 사용됩니다.
초콜릿 티라미수
초콜릿 티라미수
오븐이없는 디저트의 왕을 선택해야한다면 티라미수는 왕관을 얻기 위해 많은 포인트를 가질 것입니다. 맛있는 것 외에도 정말 쉬운 디저트입니다.
성분
- 8 인분 : 솔레 틸라 또는 진저 브레드 케이크 16 개-마스 카포네 치즈 300g-신선한 치즈 스프레드 150g-달걀 노른자 1 개-퐁당 초콜릿 150g-액체 휘핑 크림 1dl-설탕 4 큰술-1 커피 한잔-코코아 가루 1 큰술.
티라미수를 단계별로 만드는 방법
- 신선한 치즈로 마스 카포네를 치면서 크림을 준비합니다.
- 달걀 노른자와 설탕을 넣고 부드러운 크림처럼 될 때까지 막대와 섞는다.
- 초콜렛을 잘게 자르고 크림과 함께 녹을 때까지 이중 보일러에서 가열하십시오.
- 케이크를 커피에 살짝 담그고 직사각형 접시 바닥에 절반을 놓습니다.
- 크림 치즈의 절반을 위에 붓고 녹인 초콜렛 층을 추가하고 나머지 비스킷을 위에 올립니다.
- 나머지 크림 치즈로 케이크를 덮으십시오.
- 케이크 표면이 완전히 덮 이도록 스트레이너를 사용하여 코코아 가루를 위에 뿌린 다음 서빙 시간까지 플라스틱 랩으로 덮인 냉장고에 보관하십시오.
- 한 줌의 붉은 열매 (딸기, 라즈베리, 건포도 또는 블랙 베리)로 장식하십시오.
- 마스 카포네없이하는 방법. 일생의 비결 중 하나는 휘핑 크림으로 교체하고 크림 치즈와 섞는 것입니다.
시럽의 과일 샐러드
시럽의 과일 샐러드
마케도니아 사람들은 매우 건강 할뿐만 아니라 무거운 식사 후 매우 상쾌합니다. 완벽하게 만드는 비결은 제철 과일을 사용하는 것입니다 (캘린더를 확인하여 가장 좋은 과일을 찾으십시오).
성분
- 6 인분 : 작은 수박 1 개-키위 2 개-천도 복숭아 2 개-딸기 12 개-½ 망고-라스베리 100g-블루 베리 100g-라임 1 개-오렌지 꽃 물 2 테이블 스푼-코코넛 설탕 3 테이블 스푼.
과일 샐러드를 단계별로 만드는 방법
- 석회를 잘 씻고 껍질을 벗기고 절반에서 주스를 추출하십시오.
- 물 200ml, 설탕, 주스를 냄비에 넣습니다.
- 약한 불로 10 분 동안 끓인 다음 오렌지 꽃물을 넣고 제거하고 식 힙니다.
- 수박을 반으로 자르고 국자로 비 웁니다.
- 키위를 껍질을 벗기고 조각으로 자르고, 천도 복숭아를 구워 달로 자르고, 딸기는 1/4로, 망고는 입방체로 껍질을 벗기십시오.
- 모든 과일을 그릇에 넣고 오렌지 블라썸 시럽을 넣고 조심스럽게 섞은 다음 냉장고에 2 시간 동안 재워 둡니다.
- 수박에 과일 샐러드를 채우고 꽃으로 장식하고 제공하십시오.
- 대안. 다른 계절 과일, 코코넛 대신 일반 설탕으로 만들 수 있으며 오렌지 꽃 물을 추가하지 않으면 아무 일도 일어나지 않습니다.
파인애플과 시리얼 세미 콜드
파인애플과 시리얼 세미 콜드
오븐이없는 맛있는 또 다른 디저트는 초콜렛을 곁들인 시리얼베이스에 반 차가운 파인애플입니다.
성분
- 6 인분 : 시럽에 든 파인애플 1kg-장식용 시럽에 든 파인애플 작은 캔 1 개-부푼 밀 200g-신선한 치즈 스프레드 400g-크림 200g-설탕 75g-젤라틴 12 장- 다크 초콜릿 75g.
파인애플과 시리얼을 단계별로 차갑게 만드는 방법
- 이동식 원형 팬을 양피지로 덮으십시오.
- 초콜릿을 녹여 시리얼과 섞는다.
- 준비물을 틀에 붓고 숟가락으로 납작하게 펴서 식히고 굳게합니다.
- 찬물에 젤라틴 시트를 수화하십시오.
- 파인애플 1kg을 배수하고 으깨십시오.
- 크림을 끓이지 않고 가열하고 배수 된 젤라틴 시트를 녹입니다.
- 치즈 스프레드와 으깬 파인애플을 넣고 모두 섞습니다.
- 이 준비물로 몰드에 시리얼베이스를 채우고 냉장고에서 식히십시오.
- 작은 파인애플 조각으로 케이크를 장식하고 시리얼과 신선한 허브 잎을 뿌립니다.
- 더 많은 옵션. 다른 아침 시리얼로 할 수 있습니다.
아니스 도넛
아니스 도넛
오래된 아니스 도넛을 만들 수도 있습니다.
성분
- 4-6 인용 : 계란 1 개-빵가루 250g-설탕 150g-소금 3g-건조 효모 5g-버터 25g-레몬 1 개-우유 120ml-30-40 아니스 씨앗 g-계피 꼬집음-튀김 용 기름 300ml-맛을내는 아니스 리큐어.
도넛을 단계별로 만드는 방법
- 계란을 그릇에 넣고 설탕 50g, 계피, 아니스 씨, 간 레몬 껍질, 소금, 부드러워 진 버터를 넣고 약간 섞는다.
- 체로 쳐진 밀가루와 효모를 넣고 저어줍니다.
- 우유를 실온에서 붓고 재료를 손으로 또는 로봇으로 3-4 분 동안 반죽합니다.
- 부드럽고 균질 한 반죽을 얻으면 공을 만들어 볼에 넣고 깨끗한 천으로 덮고 부피가 약 두 배가 될 때까지 두십시오.
- 그런 다음 반죽을 호두 크기의 작은 조각으로 나누고 밀가루를 뿌린 손으로 공 모양을 만듭니다.
- 양피지가 깔린 과자 굽는 판에 올려 놓고 30 분 동안 그대로 두십시오.
- 도넛 모양을 만들기 위해 도넛 볼의 중앙을 뚫고 뜨거운 기름에 여러 번 튀겨 뒤집습니다.
- 흡수성 키친 페이퍼에 물기를 빼고 식히기 전에 설탕으로 덮으십시오 (이렇게하면 잘 붙습니다).
- 서빙하기 직전에 아니스 몇 방울을 뿌립니다.
- 당신의 시점에서. 다른 감자 튀김과 달리 기름이 너무 강하지 않도록 도넛이 성장하고 성장할 시간을 갖습니다.
딸기 무스 케이크
딸기 무스 케이크
무스 (Mousse)는 구워지지 않는 고전적인 디저트 중 하나입니다. 이 경우에는 딸기 무스이고 우리는 솔레 틸라 스펀지 케이크의 부스러기에 케이크로 제시했습니다.
성분
- 6-8 인용 : 깨끗한 딸기 300g-스폰지 케이크 300g-버터 50g-휘핑 크림 200g-설탕 150g-살포 가능한 치즈 500g-딸기 젤리 1 포- 신선한 민트 잎.
딸기 무스 케이크를 단계별로 만드는 방법
- 탈착식 틀에 양피지를 깔아줍니다.
- 딸기를 씻고 두 개를 남겨두고 나머지는 잘게 썰고 설탕의 절반을 섞어 남겨 둡니다.
- 남은 설탕으로 크림을 휘저어 냉장고에 보관하십시오.
- 케이크를 부수고 녹인 버터와 섞습니다.
- 곰팡이 바닥에 부서진 층을 만들고 손가락으로 약간 누른 다음 냉장고에 보관하십시오.
- 지침에 따라 액체의 절반으로 젤라틴을 준비하십시오.
- 치즈를 치고 딸기에 설탕을 넣으십시오.
- 크림을 조금씩 추가합니다.
- 젤라틴에 치즈 혼합물 몇 큰술을 더한 다음 모두 함께 섞습니다.
- 무스를 틀에 붓고 단단해질 때까지 냉장고에 보관합니다.
- 나머지 부스러기로 덮으십시오.
- 예약 된 딸기와 민트 잎으로 장식하십시오.
- 다른 버전. 스펀지 케이크가 부서지지 않고 무스를 유리 잔으로 나누어 이미 굳고 식은 후에 제공 할 수도 있습니다.
Malteser 초콜릿 케이크
Malteser 초콜릿 케이크
Malterser 초콜릿과 초콜릿 웨이퍼를 좋아한다면이 케이크를 좋아할 것입니다.
성분
- 6 인분 : 550g의 maltesers-60g의 버터-400ml의 쿠킹 크림-150ml의 휘핑 크림-75g의 착빙 설탕-100g의 다크 초콜릿-200g의 초콜릿 웨이퍼-60ml의 agave-바닐라 추출물 1 티스푼-식물성 기름.
몰타 초콜릿 케이크를 단계별로 만드는 방법
- 둥근 틀에 양피지를 깔고 기름을 바릅니다.
- 400g의 맥아를 으깨서 녹인 버터와 섞는다.
- 틀에 혼합물을 채우고 숟가락 뒷면으로 누르고 딱딱해질 때까지 냉장고에 보관하십시오.
- 요리 크림을 가열하고 (끓이지 않고) 다진 다크 초콜릿을 그 안에 녹입니다.
- 아가베를 넣고 균질 한 혼합물이 될 때까지 저어줍니다.
- 잘게 잘린 웨이퍼 100g을 추가합니다.
- 틀에 혼합물을 채우고 다시 약 6 시간 동안 냉장고에 두십시오.
- 크림을 채찍질하기 시작하고 약간의 질감이 필요하면 바닐라와 아이싱 슈가를 첨가하십시오.
- 조립을 마치고 케이크를 덮으십시오.
- 예약 된 초콜릿과 웨이퍼로 장식하십시오.
- Maltesers의 대안. Malteser 초콜릿을 찾을 수 없다면, 미리 조리 된 쇼트 브레드 타 틀릿이나 튤립을 초콜릿과 와플 크림으로 채우고 냉장고에 식힐 수 있습니다.
딸기로 채워진 크레페
딸기로 채워진 크레페
이렇게 맛있는 크레이프를 만들 수도 있습니다.
성분
- 4 인분 : 계란 2 개-밀가루 100g-탈지유 300ml-꿀 20g-해바라기 기름-블루 베리 100g-딸기 또는 딸기 100g-라즈베리 100g-계피 가루-가지 2 개 민트
박제 크레이프를 단계별로 만드는 방법
- 블렌더 유리에 계란을 부수십시오.
- 밀가루, 우유, 꿀을 넣고 부드럽고 균질 한 죽이 될 때까지 섞는다.
- 그릇에 옮겨 비닐 랩으로 덮고 15 분 동안 그대로 둡니다.
- 꽃자루와 녹색 잎을 제거하여 딸기 또는 딸기를 깨끗이 닦고 조각으로 자릅니다.
- 붉은 과일을 찬물로 씻어서 소쿠리에 담아 물기를 빼십시오.
- 붙지 않는 프라이팬에 기름을 바르고 불에 태우고 가열하십시오.
- 죽 냄비를 부어 팬을 원을 그리며 움직이거나 약간 기울여 펴 바르고 1 분간 조리합니다.
- 표면에 거품이 나타나면 크레이프를 뒤집으십시오. 반대쪽을 1 분 동안 익힌 다음 주걱으로 제거합니다.
- 반죽이 다 떨어질 때까지 같은 방법으로 다른 것을 준비하고 매번 팬에 기름을 바릅니다.
- 부드러운 작업면에 크레이프를 펴고 각각 2 큰술의 붉은 과일을 채 웁니다.
- 채우기 위에 가장자리를 접고 작은 패키지를 만듭니다.
- 디저트 접시에 펴고 계피를 뿌린 다음 씻어 말린 민트 잎으로 장식하십시오.
- 더 많은 필러. 크레이프를 만드는 사진과이를 채우기위한 10 가지 아이디어 (달콤하고 짭짤한)가 단계적으로 많이 있습니다.
오렌지 소스를 곁들인 크레이프 케이크
오렌지 소스를 곁들인 크레이프 케이크
크레이프 몇 개를 만들고 오렌지 소스를 채우는 케이크처럼 조립하면됩니다.
성분
8 인용.
- 반죽 : 밀가루 250g-소금 1 티스푼-바닐라 설탕 2 티스푼-계란 4 개-우유 450ml-버터 60g.
- 소스 : 오렌지 2 개-설탕 140g.
- 장식하기 : 오렌지 2 개-설탕 100g.
크레이프 케이크를 단계별로 만드는 방법
- 소스를 준비하려면 흰색 부분을 피하고 오렌지에서 껍질을 벗기고 씻어서 냄비에 넣으십시오.
- 과일 껍질을 벗기고 (이제 흰색 부분을 모두 제거) 다져서 냄비에 넣습니다.
- 설탕과 물 140ml를 넣고 약한 불로 20 분간 조리합니다.
- 이 준비물을 블렌더 유리에 놓고 분쇄하고 식 힙니다.
- 반죽을 만들려면 밀가루, 소금, 바닐라 설탕을 그릇에 넣으십시오.
- 계란을 깨서 몇 개의 막대로 치십시오. 우유의 절반과 함께 나머지 우유를 조금씩 섞어 첨가하십시오.
- 녹인 버터 40g을 넣고 1 시간 동안 그대로 둡니다.
- 녹을 때까지 큰 붙지 않는 프라이팬에 나머지 버터를 가열하십시오.
- 반죽 1 큰술을 붓고 팬이 바닥 전체를 덮도록 약간 움직입니다.
- 표면에 거품이 나타날 때까지 약 불로 1 ~ 2 분 동안 크레이프를 요리합니다.
- 뒤집어서 다른 쪽을 갈색으로하고 주걱으로 제거합니다. 다 사용할 때까지 나머지 반죽으로 작업을 반복하십시오.
- 각 크레이프에 오렌지 소스를 얇게 펴고 서빙 플래터에 겹칩니다.
- 장식에서 오렌지를 씻어서 얇게 자릅니다.
- 설탕과 물 100ml로 약 10 분 동안 익힌다. 제거하고 식히십시오.
- 케이크 표면에 약간 튀어 나와 시럽으로 펴서 제공하십시오.
- Express 버전. 오렌지 크림을 오렌지 마멀레이드 또는 다른 과일로 대체하고 신선한 과일로 장식 할 수 있습니다.
바나나 귀리 팬케이크
바나나 귀리 팬케이크
오트밀 팬케이크는 굽지 않는 디저트로도 적합 할뿐만 아니라 체중 감량에도 좋고 우리가 가장 좋아하는 건강한 아침 식사 중 하나입니다.
성분
- 4 인분 : 오트밀 5 큰술-딸기 100g-비유 제품 우유 75ml-꿀 2 큰술-효모 ½ 작은 술-갈색 설탕 2 큰술-계피-계란 1 개-바나나 2 개-소금-½ 작은 술 바닐라 에센스-버터.
오트밀과 바나나 팬케이크를 단계별로 만드는 방법
- 그릇에 달걀을 깨서 설탕과 함께 치십시오.
- 우유를 넣고 섞는다.
- 효모, 계피, 소금 한 꼬 집을 얹은 밀가루를 체로 치십시오.
- 바나나 껍질을 벗기고 그 중 하나를 포크로 으깨서 그릇에 넣습니다.
- 바닐라로 맛을 내고 균질 한 크림이 될 때까지 치십시오.
- 붙지 않는 작은 팬에 버터 1 테이블 스푼을 넣고 팬케이크 형태로 이전 반죽을 굳 힙니다.
- 각면을 2 분 동안 조리 한 후 제거하고 따로 보관합니다.
- 딸기를 깨끗이 씻고 씻은 후 남은 바나나와 함께 얇게 자릅니다.
- 팬케이크를 접시에 펴고 팬케이크와 과일 층을 흩뿌립니다.
- 꿀을 위에 붓고 봉사하십시오.
- 완벽한 바나나. 바나나가 공기와 접촉하여 갈변을 방지하려면 레몬 주스를 뿌린다.
크림 치즈 팬케이크 케이크
크림 치즈 팬케이크 케이크
크레이프와 마찬가지로 크림 치즈 코팅이되어있는 이와 같은 팬케이크 케이크를 만들 수 있습니다.
성분
- 6 인분 : 계란 1 개-우유 300ml-버터 100g-밀가루 225g-효모 ½ 봉지-소금 1 꼬집-꿀 75g-덜세 드 레슈 100g-사워 크림 500ml- 500ml의 신선한 치즈-150g의 speculoos 유형 비스킷.
팬케이크 케이크를 단계별로 만드는 방법
- 계란을 우유와 녹인 버터 25g과 섞는다.
- 효모와 소금 꼬집으로 밀가루를 체로 치고 막대를 사용하여 이전 혼합물에 추가하십시오.
- 꿀 35g을 넣고 섞은 다음 반죽을 3 분 동안 그대로 둡니다.
- 18cm 크기의 팬에 버터를 펴고 팬케이크 양면을 익힌 다음 따로 보관합니다.
- 프로세서의 도움으로 쿠키를 부수고 예약하십시오.
- 사워 크림과 함께 퀘소 프레스코 화를 치십시오.
- dulce de leche와 꿀 40g을 넣으십시오.
- 케이크를 조립하려면 얇은 크림 층으로 팬케이크를 샌드위치하십시오.
- 남은 크림으로 케이크를 덮고, 으깬 쿠키로 윤곽선을 그립니다.
- 대안. speculoos 유형 쿠키가 없으면 진저 브레드 쿠키 또는 다른 유형으로 만들 수 있습니다. 그리고 크림 치즈 대신 휘핑 크림을 사용하여 케이크 토핑을 채우고 만들 수 있습니다.
냄비에 스폰지 케이크
냄비에 스폰지 케이크
다른 전통적인 노 베이킹 디저트로는 크림 치즈로 가득 찬이 맛있는 스폰지 케이크처럼 냄비에 만든 케이크와 타르트가 있습니다. 바닥을 태우지 않으려면 냄비 바닥이 두꺼워 야합니다.
성분
- 6-8 인용 : 설탕 240g-계란 4 개-버터 125g-밀가루 240g-천연 오렌지 주스 150ml-오렌지 꽃수 2 티스푼 (선택 사항)-효모 1 포-400g 크림 치즈-휘핑 크림 200g-착빙 설탕 150g-설탕에 절인 오렌지 슬라이스 6 개 (선택 사항).
냄비 케이크를 단계별로 만드는 방법
- 오렌지 주스로 계란을 치십시오.
- 휘핑 버터에 설탕을 넣습니다.
- 오렌지 꽃수, 체로 쳐진 밀가루, 효모를 티스푼으로 추가합니다.
- 바닥이 두껍고 지름이 약 20cm 인 냄비에 기름칠을하십시오.
- 반죽을 붓고 뚜껑을 덮고 30 분 동안 중불로 요리합니다.
- 화를 내고 케이크를 제거하십시오.
- 크림, 나머지 오렌지 꽃수, 착빙 설탕으로 치즈를 치십시오.
- 케이크가 차가울 때 반으로 열고 크림의 반을 채우십시오.
- 설탕에 절인 오렌지를 자르고 나머지 크림과 절반을 섞습니다.
- 케이크를 준비물로 덮고 설탕에 절인 오렌지의 나머지와 신선한 민트 잎으로 장식하십시오.
- 기타 충전재 및 토핑. 크림 치즈 대신 휘핑 크림, 초콜릿 크림, 잼으로 냄비 케이크를 채우고 장식 할 수 있습니다 …
크림 프렌치 토스트
크림 프렌치 토스트
물론 여기에서 다양한 크림으로했던 것처럼 전통적인 프렌치 토스트를 만들고 튜닝 할 수 있습니다.
성분
- 6 인분 : 전날 빵 12 조각-우유 400ml-레몬 1 개-계피 스틱 1 개-계란 3 개-설탕-페이스트리 크림 300g-레몬 크림 300g-크림 300g 초콜릿-붉은 과일-잘게 잘린 아몬드-튀김 용 기름.
크림으로 프렌치 토스트를 단계별로 만드는 방법
- 씻은 레몬 껍질, 다진 계피 및 설탕 30g으로 우유를 가열하십시오.
- 저어주고 끓여서 꺼내서 따뜻해질 때까지 덮은 다음 우유를 걸러냅니다.
- 계란을 그릇에 넣고 치세요.
- 빵 조각을 우유에 담근 다음 계란으로 굴립니다.
- 다량의 뜨거운 기름에 여러 번 볶아 갈색으로 변합니다.
- 그것들을 제거하고 키친 페이퍼에 물기를 빼고 식히십시오.
- torrijas 위에 크림을 펴십시오. 레몬 크림 위에 설탕을 뿌리고 주방용 토치로 태워주세요.
- 붉은 열매로 생과자 크림을 장식하십시오.
- 그리고 초콜릿 크림 위에 아몬드를 바릅니다.
- 대안. 크림 대신 잼이나 꿀을 넣을 수 있습니다.
그리고 토리 야를 놓쳤지만 어떤 이유로 든 감히 만들지 않으려면 가장 쉽고 맛있는 프렌치 토스트 레시피 (및 가벼운 버전)와이를 최대한 활용하는 트릭을 발견하십시오.