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요거트 아이스크림을 곁들인 캐러멜 과일

차례:

Anonim

아주 쉬운 디저트

아주 쉬운 디저트

이 단계에서 볼 수 있듯이, 감자 튀김을 곁들인 클래식 요거트를 요거트 아이스크림을 곁들인 상쾌한 캐러멜 과일 접시로 바꾸어 놓은 매우 간단한 디저트입니다.

과일 준비

과일 준비

한편으로는 살구를 씻고 반으로 자르고 뼈를 제거하십시오. 다른 한편, 파인애플에서 껍질을 제거하고 먼저 조각으로 자른 다음 입방체로 자르고 섬유질 중앙 줄기를 제거하십시오. 마지막으로 두 과일에 바닐라 설탕을 뿌립니다.

과일 캐러멜 화

과일 캐러멜 화

프라이팬에 설탕을 넣고 캐러멜 화가 시작되면 버터를 넣습니다. 그런 다음 과일을 추가하고 캐러멜이 골고루 덮 이도록 저어 주면서 몇 분 동안 볶습니다.

잣을 갈아서 낸다

잣을 갈아서 낸다

붙지 않는 프라이팬에 잣을 지방을 첨가하지 않고 갈색으로 계속 저어 타지 않도록합니다. 마지막으로 과일을 4 개의 그릇으로 나누고 각각에 요구르트 아이스크림 한 스쿱을 넣고 잣을 뿌려 바로 제공합니다.

다른 옵션

다른 옵션

전통적인 조합 인 바닐라와 초콜릿의 새로운 버전을 맛보고 싶다면 바닐라 아이스크림과 초콜릿 소스를 곁들인 쿠키를 사용해보세요. MMM

레시피를 참조하십시오.

무오 생각보다 과일을 촬영 그것은 우리가 (이것은 물론, 더 많은 칼로리 과일보다 것을 잊지 않고) 아이스크림으로, 훨씬 더 유혹 공범을 찾는 것입니다 저항 할 때.

이것이 우리가 카라멜 라이즈 한 과일과 요구르트 아이스크림으로 한 일 이며 , 맛있는 아이스크림과 함께 카라멜 라이즈하여 더욱 세련된 느낌을줍니다.

당신은에서 볼 수있는 바와 같이 단계별 이미지 갤러리 위가, 슈퍼 쉬운 디저트, 삼십분 정도에 대해 장엄한 결과에서 이루어집니다!

성분 :

  • 살구 6 개
  • 파인애플 2 장
  • 설탕 4 큰술
  • 버터 20g
  • 바닐라 설탕 1 작은 술
  • 요거트 아이스크림 4 스쿱
  • 잣 2 큰술

과일 캐러멜 화하는 방법

  • 과일을 캐러멜 화하는 전통적인 방법 중 하나 는 설탕 에 약간의 버터를 추가하는 것입니다. 그러나 원한다면이 지방 없이도 할 수 있습니다. 왜냐하면 그것은 칼로리가 매우 높기 때문이며 설탕으로도 맛있기 때문입니다.
  • 과일을 캐러멜 화하기 전에 약간의 물에 과일을 요리하는 사람들도 있습니다. 이 방법을 선택한다면, 너무 많이 익히지 않도록하세요. 우리는 그것들이 떨어져 나가지 않고 알 덴트 상태를 유지하기 때문에 날 것으로 캐러멜 화하기로 선택했습니다.
  • 그리고 캐러멜 화하는 또 다른 방법 은 주방 토치 또는 오븐을 사용하는 것입니다. 내화물 접시에 잘 분포 된 과일 조각을 부어 설탕으로 덮은 다음 토치로 태우면됩니다. 또는 오븐에서 그라탕에 약 4 ~ 5 분 동안 넣습니다.

수제 요거트 아이스크림 만드는 법

매우 간단합니다. 요거트, 휘핑 크림 만 필요합니다 (요거트 크림의 절반 비율). 그리고 각 요구르트에 꿀 한 스푼.

  1. 산. 한편으로는 크림을 채찍질하고 예약하십시오.
  2. 혼합. 그런 다음 유리 그릇에 요구르트와 꿀을 섞고 크림을 감싸는 동작으로 섞습니다.
  3. 얼다. 플라스틱 랩으로 덮고 냉동실에 넣으십시오. 약 45 분 후에 내용물을 포크로 저어 결정화를 방지합니다.
  4. 휘젓다. 이 단계를 4 ~ 5 시간 동안 반복합니다. 그리고 아이스크림이 준비됩니다.

쉽게 다루기 위해서는 서빙하기 약 20 분 전에 냉동실에서 냉장고로 옮기는 것이 이상적입니다.

아이스크림과 함께 더 많은 레시피를 원한다면 여기에서 찾아 보세요.